Centre de Documentation du Campus Mons
Le centre de documentation est ouvert du lundi au jeudi de 8 h à 18 h sans interruption et le vendredi de 8 h à 17 h sans interruption. A bientôt !
Pendant les vacances, le centre de documentation sera aussi ouvert le samedi 27/04 de 8 h 30 à 12 h 30, ainsi que les 29, 30 avril et 2 mai de 8 h à 15 h 30.
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HELHa - Artistique - Économique - Pédagogique - Social - Technique
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Devenir végane / Fabien Trécourt in Sciences humaines, 288 (Janvier 2017)
[article]
Titre : Devenir végane Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabien Trécourt Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 61-63 Note générale : Issu du dossier "Et si on changeait tout? 20 scénarios pour un autre monde" Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Utopies
VéganismeRésumé : "Abolir toute forme d'exploitation animale est un projet vertueux. Mais il est difficile d'imaginer toutes les conséquences d'un tel bouleversement culturel."
in Sciences humaines > 288 (Janvier 2017) . - p. 61-63[article] Devenir végane [texte imprimé] / Fabien Trécourt . - 2017 . - p. 61-63.
Issu du dossier "Et si on changeait tout? 20 scénarios pour un autre monde"
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 288 (Janvier 2017) . - p. 61-63
Catégories : Alimentation
Utopies
VéganismeRésumé : "Abolir toute forme d'exploitation animale est un projet vertueux. Mais il est difficile d'imaginer toutes les conséquences d'un tel bouleversement culturel." Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
[article]
Titre : La diététique, un métier rare en maison médicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Rijs ; Marie-Aude Delmotte Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 25-26 Note générale : Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte" Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Centres de santé
Comportement alimentaire
Éducation nutritionnelleRésumé : "La fonction de diététicien ou de diététicienne a fait son apparition en maison médicale il y a une quinzaine d’années. Pour la faire mieux connaitre et reconnaitre, un groupe intersectoriel vient de se constituer au sein de la Fédération." En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...]
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 25-26[article] La diététique, un métier rare en maison médicale [texte imprimé] / Marie Rijs ; Marie-Aude Delmotte . - 2023 . - p. 25-26.
Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte"
Langues : Français (fre)
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 25-26
Catégories : Alimentation
Centres de santé
Comportement alimentaire
Éducation nutritionnelleRésumé : "La fonction de diététicien ou de diététicienne a fait son apparition en maison médicale il y a une quinzaine d’années. Pour la faire mieux connaitre et reconnaitre, un groupe intersectoriel vient de se constituer au sein de la Fédération." En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Un dîner presque saignant / Jocelyne Porcher in Philosophie magazine, 117 (Mars 2018)
[article]
Titre : Un dîner presque saignant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jocelyne Porcher ; Florence Burgat ; Hervé This Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 64-68 Note générale : Issu du dossier : L'éthique est dans le steak Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Philosophie
VéganismeRésumé : "Pour s’entre-déchirer autour d’une table, plus besoin de parler de politique. Il suffit de réunir une sociologue et ancienne éleveuse qui soutient l’abattage à la ferme, une philosophe végane et un scientifique préoccupé par le fait de nourrir 10 milliards d’êtres humains. Si leurs désaccords ont donné lieu à une rencontre très épicée, certaines convergences de points de vue offrent, elles, des saveurs surprenantes. Bon appétit!"
in Philosophie magazine > 117 (Mars 2018) . - p. 64-68[article] Un dîner presque saignant [texte imprimé] / Jocelyne Porcher ; Florence Burgat ; Hervé This . - 2018 . - p. 64-68.
Issu du dossier : L'éthique est dans le steak
Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 117 (Mars 2018) . - p. 64-68
Catégories : Alimentation
Philosophie
VéganismeRésumé : "Pour s’entre-déchirer autour d’une table, plus besoin de parler de politique. Il suffit de réunir une sociologue et ancienne éleveuse qui soutient l’abattage à la ferme, une philosophe végane et un scientifique préoccupé par le fait de nourrir 10 milliards d’êtres humains. Si leurs désaccords ont donné lieu à une rencontre très épicée, certaines convergences de points de vue offrent, elles, des saveurs surprenantes. Bon appétit!" Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Dis-moi quelle quantité de viande tu manges, je te dirai qui tu es… / Julien Winkel in Alter Echos, 504 (Juillet-août 2022)
[article]
Titre : Dis-moi quelle quantité de viande tu manges, je te dirai qui tu es… Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Winkel Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 19-20 Note générale : Issu du dossier "Alimentation : inégalités au menu" Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Comportement alimentaire
Consommateurs -- Comportement
Éducation nutritionnelle
Education sanitaire
Pauvreté
Pauvreté -- Belgique
Pauvreté -- Belgique -- StatistiquesRésumé : "Les Belges mangent de moins en moins de viande. Mais cette diminution varie fortement selon les catégories de population…"
in Alter Echos > 504 (Juillet-août 2022) . - p. 19-20[article] Dis-moi quelle quantité de viande tu manges, je te dirai qui tu es… [texte imprimé] / Julien Winkel . - 2022 . - p. 19-20.
Issu du dossier "Alimentation : inégalités au menu"
Langues : Français (fre)
in Alter Echos > 504 (Juillet-août 2022) . - p. 19-20
Catégories : Alimentation
Comportement alimentaire
Consommateurs -- Comportement
Éducation nutritionnelle
Education sanitaire
Pauvreté
Pauvreté -- Belgique
Pauvreté -- Belgique -- StatistiquesRésumé : "Les Belges mangent de moins en moins de viande. Mais cette diminution varie fortement selon les catégories de population…" Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Droit à l’alimentation et droit à la santé : des liens étroits qui peinent à se concrétiser dans les politiques publiques / Jonathan Peuch in Education santé, 394 (Décembre 2022)
[article]
Titre : Droit à l’alimentation et droit à la santé : des liens étroits qui peinent à se concrétiser dans les politiques publiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jonathan Peuch Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 6-8 Note générale : Issu du dossier : "Une alimentation durable, accessible à tous ? Défis et pistes" Langues : Français (fre) Catégories : Aide alimentaire
Alimentation
Droit à l'alimentation
Politique agricole
Politique alimentaire
Politique publiqueRésumé : "L’accès à une alimentation saine et durable paraissait acquis à tous et à toutes jusqu’il y a peu en Belgique. C’est d’ailleurs un droit humain que la Belgique s’est formellement engagé à réaliser, directement en ratifiant le PIDESC1, indirectement en reconnaissant dans l’article 23 de la Constitution le droit «à mener une vie conforme à la dignité humaine»." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/12/es-394-br-1.pdf
in Education santé > 394 (Décembre 2022) . - p. 6-8[article] Droit à l’alimentation et droit à la santé : des liens étroits qui peinent à se concrétiser dans les politiques publiques [texte imprimé] / Jonathan Peuch . - 2022 . - p. 6-8.
Issu du dossier : "Une alimentation durable, accessible à tous ? Défis et pistes"
Langues : Français (fre)
in Education santé > 394 (Décembre 2022) . - p. 6-8
Catégories : Aide alimentaire
Alimentation
Droit à l'alimentation
Politique agricole
Politique alimentaire
Politique publiqueRésumé : "L’accès à une alimentation saine et durable paraissait acquis à tous et à toutes jusqu’il y a peu en Belgique. C’est d’ailleurs un droit humain que la Belgique s’est formellement engagé à réaliser, directement en ratifiant le PIDESC1, indirectement en reconnaissant dans l’article 23 de la Constitution le droit «à mener une vie conforme à la dignité humaine»." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/12/es-394-br-1.pdf Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire L’éducation populaire, pour réinventer un système alimentaire plus juste et durable / Juliette Vanderveken in Education santé, 394 (Décembre 2022)
PermalinkEnquête de consommation alimentaire 2014-2015 : les aliments / Christian De Bock in Education santé, 329 (Janvier 2017)
PermalinkPermalinkLa faim dans le monde, une malédiction ? / Gilles Fumey in Sciences humaines, 358 (Mai 2023)
PermalinkLe goût de l'ailleurs / Laurent Testot in Sciences humaines, 338 (Juillet 2021)
PermalinkL'hégémonie culturelle du gouvernement Meloni / Valéria Mongelli in Espace de libertés, 512 (Septembre 2023)
PermalinkImpact de la santé du sommeil sur les activités humaines / Guy Adant in Education santé, 334 (Juin 2017)
PermalinkPermalinkJeunes et alimentation : Penser ce que manger veut dire / Claire Bélisle
PermalinkLes jours sans se nourrir en temps de guerre in Histoire Junior, 66 (Septembre 2017)
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