Centre de Documentation du Campus Mons
Le centre de documentation est ouvert du lundi au jeudi de 8 h à 18 h sans interruption et le vendredi de 8 h à 17 h sans interruption. A bientôt !
Ce vendredi 24 mai, le centre de documentation sera ouvert de 12 h 30 à 17 h, mardi 28 mai, il sera exceptionnellement fermé dès 17 heures.
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HELHa - Artistique - Économique - Pédagogique - Social - Technique
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Auteur Pascale Meunier |
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[article]
Titre : Les maisons de repos, martyres du Covid-19 Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Meunier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 5-6 Langues : Français (fre) Catégories : Covid-19
Maisons de retraiteRésumé : "Médecins sans Frontières et la Fédération des maisons médicales s’associent pour lutter contre l’épidémie. Des équipes mobiles apportent leur soutien logistique et psychologique aux maisons de repos en Wallonie et à Bruxelles." En ligne : https://www.maisonmedicale.org/Les-maisons-de-repos-martyres-du-Covid-19.html
in Santé conjuguée > 91 (Juin 2020) . - p. 5-6[article] Les maisons de repos, martyres du Covid-19 [texte imprimé] / Pascale Meunier . - 2020 . - p. 5-6.
Langues : Français (fre)
in Santé conjuguée > 91 (Juin 2020) . - p. 5-6
Catégories : Covid-19
Maisons de retraiteRésumé : "Médecins sans Frontières et la Fédération des maisons médicales s’associent pour lutter contre l’épidémie. Des équipes mobiles apportent leur soutien logistique et psychologique aux maisons de repos en Wallonie et à Bruxelles." En ligne : https://www.maisonmedicale.org/Les-maisons-de-repos-martyres-du-Covid-19.html Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Manger autrement, par choix ou par contrainte [Dossier] / Pascale Meunier in Santé conjuguée, 102 (Mars 2023)
[article]
Titre : Manger autrement, par choix ou par contrainte [Dossier] Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Meunier, Directeur de la recherche Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 15-48 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Alimentation
Allergie
Cancer
Comportement alimentaire
Diabètes
Droit à l'alimentation
Éducation nutritionnelle
Industries agroalimentaires
Maladies cardiovasculaires
Obésité
SantéRésumé : "Se nourrir. Bien se nourrir. Quels sont les mécanismes qui déterminent le contenu de nos assiettes ? Le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental et international et pourtant… Le prix des denrées de base ne cesse d’augmenter, les files devant les banques alimentaires s’allongent et gagnent de nouveaux publics. Les injonctions à adopter une alimentation équilibrée sont nombreuses et souvent culpabilisantes, mais comment faire avec peu de moyens ? Marketing, lobby, puissances des industries agroalimentaires… Les processus à l’œuvre remontent à l’après-guerre et à la révolution verte, qui a abrasé les reliefs et abattu les haies au profit d’une mécanisation et d’une rentabilité maximale des cultures tout en étouffant peu à peu le métier de paysan. Les pesticides et les engrais empoisonnent les vivants et les terres. La standardisation de produits manufacturés trop gras, trop salés, trop sucrés a façonné nos habitudes et fait exploser les troubles de la santé liés à l’alimentation. Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires et rénales, maladies digestives, cancers, allergies, asthme, arthrose… On meurt aujourd’hui moins de la faim que de la malbouffe, sans pour autant parvenir à nourrir tout le monde. N’est-il pas temps de changer de cap, pour sauver notre santé, pour sauver l’environnement ? Alors que des modes de production et de distribution se repensent à une échelle plus humaine, plus proche des consommateurs et plus respectueuse des producteurs, germe aussi l’idée d’une sécurité sociale de l’alimentation faite de convergences entre la santé, l’économie, l’emploi et l’écologie. Et si reprendre la main sur nos menus était un acte radical ?" En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...]
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 15-48[article] Manger autrement, par choix ou par contrainte [Dossier] [texte imprimé] / Pascale Meunier, Directeur de la recherche . - 2023 . - p. 15-48.
Langues : Français (fre)
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 15-48
Catégories : Agriculture
Alimentation
Allergie
Cancer
Comportement alimentaire
Diabètes
Droit à l'alimentation
Éducation nutritionnelle
Industries agroalimentaires
Maladies cardiovasculaires
Obésité
SantéRésumé : "Se nourrir. Bien se nourrir. Quels sont les mécanismes qui déterminent le contenu de nos assiettes ? Le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental et international et pourtant… Le prix des denrées de base ne cesse d’augmenter, les files devant les banques alimentaires s’allongent et gagnent de nouveaux publics. Les injonctions à adopter une alimentation équilibrée sont nombreuses et souvent culpabilisantes, mais comment faire avec peu de moyens ? Marketing, lobby, puissances des industries agroalimentaires… Les processus à l’œuvre remontent à l’après-guerre et à la révolution verte, qui a abrasé les reliefs et abattu les haies au profit d’une mécanisation et d’une rentabilité maximale des cultures tout en étouffant peu à peu le métier de paysan. Les pesticides et les engrais empoisonnent les vivants et les terres. La standardisation de produits manufacturés trop gras, trop salés, trop sucrés a façonné nos habitudes et fait exploser les troubles de la santé liés à l’alimentation. Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires et rénales, maladies digestives, cancers, allergies, asthme, arthrose… On meurt aujourd’hui moins de la faim que de la malbouffe, sans pour autant parvenir à nourrir tout le monde. N’est-il pas temps de changer de cap, pour sauver notre santé, pour sauver l’environnement ? Alors que des modes de production et de distribution se repensent à une échelle plus humaine, plus proche des consommateurs et plus respectueuse des producteurs, germe aussi l’idée d’une sécurité sociale de l’alimentation faite de convergences entre la santé, l’économie, l’emploi et l’écologie. Et si reprendre la main sur nos menus était un acte radical ?" En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
[article]
Titre : Manger est un acte social Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Meunier Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 35-36 Note générale : Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte" Langues : Français (fre) Catégories : Aide alimentaire
Alimentation
Démocratie locale
Droit à l'alimentation
Éducation nutritionnelle
Participation socialeRésumé : "Kom à la maison, à Etterbeek, est le premier restaurant de quartier participatif et solidaire de Belgique. On y vient pour manger, mais aussi pour cuisiner ensemble des produits locaux et de saison. Ici chacun paie selon ses moyens... et repart avec une bonne dose de convivialité." En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...]
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 35-36[article] Manger est un acte social [texte imprimé] / Pascale Meunier . - 2023 . - p. 35-36.
Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte"
Langues : Français (fre)
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 35-36
Catégories : Aide alimentaire
Alimentation
Démocratie locale
Droit à l'alimentation
Éducation nutritionnelle
Participation socialeRésumé : "Kom à la maison, à Etterbeek, est le premier restaurant de quartier participatif et solidaire de Belgique. On y vient pour manger, mais aussi pour cuisiner ensemble des produits locaux et de saison. Ici chacun paie selon ses moyens... et repart avec une bonne dose de convivialité." En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Marius Gilbert : « Il y a une difficulté intrinsèque au système à sortir d’une gestion au jour le jour" / Pascale Meunier in Santé conjuguée, 97 (Décembre 2021)
[article]
Titre : Marius Gilbert : « Il y a une difficulté intrinsèque au système à sortir d’une gestion au jour le jour" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Meunier, Intervieweur ; Marius Gilbert, Personne interviewée Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 2-5 Langues : Français (fre) Catégories : Covid-19 Résumé : ""L'épidémiologiste, aussi directeur de recherche au FNRS à l'ULB, est connu de tous grâce à ses multiples interventions dans les médias. Dans un récent ouvrage, il décortique la pandémie de Covid-19 et en dégage plusieurs enseignements."
in Santé conjuguée > 97 (Décembre 2021) . - p. 2-5[article] Marius Gilbert : « Il y a une difficulté intrinsèque au système à sortir d’une gestion au jour le jour" [texte imprimé] / Pascale Meunier, Intervieweur ; Marius Gilbert, Personne interviewée . - 2021 . - p. 2-5.
Langues : Français (fre)
in Santé conjuguée > 97 (Décembre 2021) . - p. 2-5
Catégories : Covid-19 Résumé : ""L'épidémiologiste, aussi directeur de recherche au FNRS à l'ULB, est connu de tous grâce à ses multiples interventions dans les médias. Dans un récent ouvrage, il décortique la pandémie de Covid-19 et en dégage plusieurs enseignements." Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
[article]
Titre : Mouscron, ville santé Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : Pascale Meunier Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 39-40 Langues : Français (fre) Catégories : Politique sanitaire
Politique sanitaire -- Europe
SantéRésumé : "La santé au cœur de toutes les politiques?? Certaines communes en ont fait une priorité et ont rejoint le réseau des Villes-Santé. On en compte une centaine en Europe et une dizaine en Belgique. Mouscron en fait partie depuis 2007." Note de contenu : Issu du dossier " Territoires et santé" En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/10/SC-104-in-FINAL-sans-c [...]
in Santé conjuguée > 104 (Septembre 2023) . - p. 39-40[article] Mouscron, ville santé [document graphique à deux dimensions] / Pascale Meunier . - 2023 . - p. 39-40.
Langues : Français (fre)
in Santé conjuguée > 104 (Septembre 2023) . - p. 39-40
Catégories : Politique sanitaire
Politique sanitaire -- Europe
SantéRésumé : "La santé au cœur de toutes les politiques?? Certaines communes en ont fait une priorité et ont rejoint le réseau des Villes-Santé. On en compte une centaine en Europe et une dizaine en Belgique. Mouscron en fait partie depuis 2007." Note de contenu : Issu du dossier " Territoires et santé" En ligne : https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/10/SC-104-in-FINAL-sans-c [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire PermalinkPhilippe Hensmans : « Le débat démocratique est en train de disparaitre » / Pascale Meunier in Santé conjuguée, 105 (Décembre 2023)
PermalinkPhilippe Lamberts : "Toute décision politique est orientée profit" / Pascale Meunier in Santé conjuguée, 87 (Juin 2019)
PermalinkLa première ligne manque de bras [Dossier] / Valérie Hubens in Santé conjuguée, 103 (Juin 2023)
PermalinkPermalinkPermalink« Si la Sécu n'était pas là, qu'est-ce qui se passerait ? » / Marie-Hélène Ska in Santé conjuguée, 88 (Septembre 2019)
PermalinkSi tu ne viens pas au dentiste, le dentiste ira à toi ! / Pascale Meunier in Santé conjuguée, 94 (Mars 2021)
PermalinkSortir du bois : la solidarité à flanc de coteaux / Pascale Meunier in Alter Echos, 494 (Juin 2021)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkZakia Khattabi : « Justice sociale et justice environnementale sont indissociables » / Zakia Khattabi in Santé conjuguée, 104 (Septembre 2023)
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