Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Mercredi 9h-16h30
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La fabrication de la bière / Jean Sunier
La fabrication de la bière [texte imprimé] / Jean Sunier (1922?-....), Auteur . - DL 2006 . - 1 vol. (238 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-921327-60-2 La couv. porte en plus : "les principes de base et les connaissances pratiques pour élaborer de la bonne bière" Réédition de l'ouvrage paru en 1958 sous le titre : "Malterie et brasserie" Langues : Français (fre)
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Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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663.4 SUN F | Livre | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Etagères livres | Disponible Disponible |