Centre de Documentation Campus Montignies
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Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Les sciences du goût : un goûteur... électronique in Biofutur, 320 (2011)
[article]
Titre : Les sciences du goût : un goûteur... électronique Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Article en page(s) : 51 Mots-clés : ALIMENTATION GOÛT ARÔMES ANALYSE SENSORIELLE NEZ ELECTRONIQUE LANGUE ELECTRONIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=72871
in Biofutur > 320 (2011) . - 51[article] Les sciences du goût : un goûteur... électronique [texte imprimé] . - 2011 . - 51.
in Biofutur > 320 (2011) . - 51
Mots-clés : ALIMENTATION GOÛT ARÔMES ANALYSE SENSORIELLE NEZ ELECTRONIQUE LANGUE ELECTRONIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=72871 Exemplaires (1)
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