Centre de documentation de La Louvière
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Les journaux L'Echo sont consultables en bibliothèque.
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La réorganisation des stocks de matières premières, des emballages et des produits finis ainsi que l’optimisation de leur système de stockage / Florian DAMBROISE (2024)
La réorganisation des stocks de matières premières, des emballages et des produits finis ainsi que l’optimisation de leur système de stockage [TFE / Mémoire] / Florian DAMBROISE, Auteur . - [S.l.] : Helha, 2024 . - 78 p. : ill. ; 30 cm. Au travers de ce travail de fin d’étude, vous allez découvrir plusieurs solutions qui ont été proposées à la direction d’une usine active dans le domaine de la pâtisserie afin de répondre aux problématiques concernant la place disponible pour les différents stocks tant de matières premières que d’équipements auxquelles Alysse Food est confrontée au regard de son niveau d’activité. Le principal sujet abordé est la mise en place d’un stockage de mise à disposition dont vous allez découvrir le fonctionnement et la mise en place au sein de l’usine. Ce travail aborde deux projets qui permettront d’optimiser et d’augmenter de façon significative la capacité de stockage dans les entrepôts. La partie pratique du travail confronte l’organisation du travail et l’environnement d’Alysse Food à différentes pistes d’optimisation du stockage. Ceci afin de pouvoir concevoir des solutions pérennes, respectueuses des normes d’hygiène et économiquement viable. Vous constaterez que certains d’entre eux offrent de réelles améliorations pour l’organisation de l’entreprise débouchant même sur des devis chiffrés. Langues : Français (fre)
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Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |