Centre de documentation de La Louvière
Heures d'ouverture
Lundi : 8h30 – 14h00 / 14h30 – 16h
Mardi : 8h30 - 12h30
Mercredi : 8h30 - 14h00 / 14h30 – 16h
Jeudi : fermé
Vendredi : 8h30 - 14h00 / 14h30 – 16h
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation de La Louvière.
Les journaux L'Echo sont consultables en bibliothèque.
Les journaux L'Echo sont consultables en bibliothèque.
Modules de technologie culinaire / Michel Faraguna (1987)
Modules de technologie culinaire : tome 2 [texte imprimé] / Michel Faraguna, Auteur . - Clichy : BPI, 1987 . - 376 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.. - (Enseignement-Formation-Restauration-Hôtellerie) . Langues : Français (fre)
|
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
001923 | 641.5 MIC M | Livre | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |