Centre de Documentation HELHa Tournai - Mouscron
Heures d'ouverture (période scolaire)
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- lundi : 9h30-12h30 et 13h00-17h00 - mardi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - mercredi: 9h00-12h30 et 13h00-17h30 - jeudi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - vendredi: 09h00-17h00 | - lundi: 9h00 à 12h30 et 13h00 à 17h15 - mardi: 13h00 à 17h15 - mercredi: 13h00 à 17h15 - jeudi : 13h00 à 17h15 - vendredi: 13h00 à 17h00 |
HORAIRE
Semaine du 29/04 au 12/05 à Tournai : Fermé (Vacances).
Semaine du 13/05 à Tournai : Horaire habituel.
Semaine du 22/04 à Tournai : Horaire habituel.
Semaine du 01/04 à Mouscron : Fermé lundi (Jour férié).
Semaine du 08/04 à Mouscron : Horaire habituel.
Semaine du 25/03 à Mouscron : Fermé lundi de 8h00 à 10h30.Fermé mercredi 27/03 de 13h00 à 15h00.
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La révision des repères alimentaires pour les enfants âgés de 0-36 mois et 3-17 ans / Haut Conseil de la Santé Publique in Les dossiers de l'obstétrique, vol. 47, 506 (Décembre 2020)
[article]
Titre : La révision des repères alimentaires pour les enfants âgés de 0-36 mois et 3-17 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : Haut Conseil de la Santé Publique Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 9-20 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Adolescent ; E:Enfant ; N:Nourrisson ; P:Prise alimentaire ; R:Régime alimentaire ; S:Santé publiquePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45592
in Les dossiers de l'obstétrique > vol. 47, 506 (Décembre 2020) . - p. 9-20[article] La révision des repères alimentaires pour les enfants âgés de 0-36 mois et 3-17 ans [texte imprimé] / Haut Conseil de la Santé Publique . - 2020 . - p. 9-20.
Langues : Français (fre)
in Les dossiers de l'obstétrique > vol. 47, 506 (Décembre 2020) . - p. 9-20
Catégories : Alpha
A:Adolescent ; E:Enfant ; N:Nourrisson ; P:Prise alimentaire ; R:Régime alimentaire ; S:Santé publiquePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45592 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M005943 DOS Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Rôle de la nutrition en rhumatologie / Patrice Fardellone in Pratiques en nutrition, 56 (Octobre-décembre 2018)
[article]
Titre : Rôle de la nutrition en rhumatologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Fardellone Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 19-21 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Alcool ; C:Calcium ; N:Nutrition ; P:Polyarthrite rhumatoïde ; R:Régime alimentaire ; R:Rhumatologie ; V:Vitamine DRésumé :
En rhumatologie, la nutrition peut intervenir en prévention ou en accompagnement de la prise en charge médicale. Elle joue un rôle en tant qu’élément structurant des os et des muscles, et présente des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires sur les articulations, voire l’os. Des apports protéiques et calciques, ainsi qu’un statut vitaminique D adéquats, sont nécessaires au maintien du capital osseux et musculaire tout au long de la vie. Dans la polyarthrite rhumatoïde, quelques améliorations sur la douleur et la raideur ont pu être observées avec le jeûne simple, hydrique ou le régime méditerranéen.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39762
in Pratiques en nutrition > 56 (Octobre-décembre 2018) . - p. 19-21[article] Rôle de la nutrition en rhumatologie [texte imprimé] / Patrice Fardellone . - 2018 . - p. 19-21.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 56 (Octobre-décembre 2018) . - p. 19-21
Catégories : Alpha
A:Alcool ; C:Calcium ; N:Nutrition ; P:Polyarthrite rhumatoïde ; R:Régime alimentaire ; R:Rhumatologie ; V:Vitamine DRésumé :
En rhumatologie, la nutrition peut intervenir en prévention ou en accompagnement de la prise en charge médicale. Elle joue un rôle en tant qu’élément structurant des os et des muscles, et présente des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires sur les articulations, voire l’os. Des apports protéiques et calciques, ainsi qu’un statut vitaminique D adéquats, sont nécessaires au maintien du capital osseux et musculaire tout au long de la vie. Dans la polyarthrite rhumatoïde, quelques améliorations sur la douleur et la raideur ont pu être observées avec le jeûne simple, hydrique ou le régime méditerranéen.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39762 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M005327 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Le “sans gluten”, du traitement au phénomène de mode / Marie-Christine Morin in Pratiques en nutrition, n°65 (Janvier-mars 2021)
[article]
Titre : Le “sans gluten”, du traitement au phénomène de mode Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Christine Morin Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 16-21 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Alimentation ; G:Gluten ; M:Maladie Coeliaque ; R:Régime alimentaire ; R:Restriction alimentaireRésumé : De plus en plus d’individus en quête d’une alimentation saine, ou évoquant l’inconfort dont il serait responsable, suppriment le gluten. Cette mesure est aujourd’hui uniquement recommandée en cas de maladie cœliaque. Il est souhaitable de différencier les troubles potentiellement liés au gluten ou au blé de ce qui relève d’un phénomène de mode. Des réflexions et des recherches sont en cours. Que cette exclusion soit prescrite ou spontanée, elle nécessite un accompagnement médical et diététique.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45980
in Pratiques en nutrition > n°65 (Janvier-mars 2021) . - p. 16-21[article] Le “sans gluten”, du traitement au phénomène de mode [texte imprimé] / Marie-Christine Morin . - 2021 . - p. 16-21.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n°65 (Janvier-mars 2021) . - p. 16-21
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; G:Gluten ; M:Maladie Coeliaque ; R:Régime alimentaire ; R:Restriction alimentaireRésumé : De plus en plus d’individus en quête d’une alimentation saine, ou évoquant l’inconfort dont il serait responsable, suppriment le gluten. Cette mesure est aujourd’hui uniquement recommandée en cas de maladie cœliaque. Il est souhaitable de différencier les troubles potentiellement liés au gluten ou au blé de ce qui relève d’un phénomène de mode. Des réflexions et des recherches sont en cours. Que cette exclusion soit prescrite ou spontanée, elle nécessite un accompagnement médical et diététique.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45980 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M005985 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Sans huile de palme, est-ce sérieux? / Jean-Michel Lecerf in Pratiques en nutrition, 39 (Juillet-Septembre 2014)
[article]
Titre : Sans huile de palme, est-ce sérieux? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 18-21 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Alimentation ; R:Régime alimentaire ; R:Risque cardiovasculaireRésumé : L’huile de palme contient à parts égales des acides gras saturés (AGS) et insaturés (AGI). Sa teneur élevée en AGS lui confère des avantages technologiques, mais d’un point de vue nutritionnel, sa composition en acides gras pourrait avoir des inconvénients. Toutefois, les études d’intervention induisent un profil lipidique plasmatique nettement plus avantageux que les matières grasses végétales partiellement hydrogénées riches en acides gras trans. Aucune étude épidémiologique de qualité ne montre un impact négatif de la consommation d’huile de palme et les derniers travaux concernant les AGS ne révèlent pas d’effet délétère sur le risque cardiovasculaire. Toutefois, une consommation excessive d’huile de palme ne serait pas souhaitable. Aujourd’hui, en France, elle est modérée. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26578
in Pratiques en nutrition > 39 (Juillet-Septembre 2014) . - p. 18-21[article] Sans huile de palme, est-ce sérieux? [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf, Auteur . - 2014 . - p. 18-21.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 39 (Juillet-Septembre 2014) . - p. 18-21
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; R:Régime alimentaire ; R:Risque cardiovasculaireRésumé : L’huile de palme contient à parts égales des acides gras saturés (AGS) et insaturés (AGI). Sa teneur élevée en AGS lui confère des avantages technologiques, mais d’un point de vue nutritionnel, sa composition en acides gras pourrait avoir des inconvénients. Toutefois, les études d’intervention induisent un profil lipidique plasmatique nettement plus avantageux que les matières grasses végétales partiellement hydrogénées riches en acides gras trans. Aucune étude épidémiologique de qualité ne montre un impact négatif de la consommation d’huile de palme et les derniers travaux concernant les AGS ne révèlent pas d’effet délétère sur le risque cardiovasculaire. Toutefois, une consommation excessive d’huile de palme ne serait pas souhaitable. Aujourd’hui, en France, elle est modérée. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26578 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M003773 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Le "sans" a-t-il vraiment toujours du sens? in ABD, 59/5 (Septembre-Octobre 2016)
[article]
Titre : Le "sans" a-t-il vraiment toujours du sens? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 23-29 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Alimentation ; D:Diabète ; D:Diététique ; G:Gluten ; I:Intolérance ; L:Lait ; R:Régime alimentairePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32385
in ABD > 59/5 (Septembre-Octobre 2016) . - p. 23-29[article] Le "sans" a-t-il vraiment toujours du sens? [texte imprimé] . - 2016 . - p. 23-29.
Langues : Français (fre)
in ABD > 59/5 (Septembre-Octobre 2016) . - p. 23-29
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; D:Diabète ; D:Diététique ; G:Gluten ; I:Intolérance ; L:Lait ; R:Régime alimentairePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32385 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Santé bucco-dentaire et alimentation / Alexandra Breaud in Krankenpflege - Soins infirmiers - Cure infermieristiche, vol. 113, 05 (Mai 2020)
PermalinkPermalinkPermalinkTraité de nutrition clinique de l'adulte / A. Basdevant (2001)
PermalinkTraité de nutrition de la personne âgée / X. Hebuterne (2009)
PermalinkTraiter l'obésité et le surpoids / JP Zermati (2010)
PermalinkVégétarisme, végétalisme et grossesse : intérêt d’une alliance thérapeutique / Solenne Huchet in Vocation Sage-Femme, 134 (Septembre-Octobre 2018)
PermalinkVégétarisme, végétalisme, le pour et le contre / Jean-Louis Schlienger in Pratiques en nutrition, 51 (Juillet-septembre 2017)
PermalinkVivre sans viande ? Les vertus d'un monde sans élevage / Thomas Lepeltier in Sciences Humaines, 366 (Mars 2024)
PermalinkPermalinkPermalinkVraies et fausses allergies, adapter la prise en charge diététique / Alexandra Martin in Pratiques en nutrition, Vol.18, n°70 (avril-juin 2022)
PermalinkZoom sur les régimes d’exclusion : le « sans gluten » et le « sans lactose » / Corinne Bacchetta in Pratiques en nutrition, 44 (Octobre-décembre 2015)
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