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Centre de Documentation HELHa Tournai - Mouscron

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Semaine du 18/11 à Tournai : Fermé mardi 19/11 en après-midi et jeudi 21/11 en matinée. Fermé mercredi à 17h00. Fermé vendredi entre 12 et 13h00.

Semaine du 25/11 à Tournai : Fermé vendredi 29/11 en matinée.

Semaine du 02/12 à Tournai : Horaire habituel.

Semaine du 18/11 à Mouscron : Horaire habituel

Semaine du 25/11 à Mouscron : Lundi: ouverture à 10h30.

Semaine du 11/11 à Mouscron : Fermé lundi (armistice)

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Auteur Jean-Marie Bourre

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Acides gras, deux règnes indispensables / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 51 (Juillet-septembre 2017)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > 51 (Juillet-septembre 2017) . - p. 11-16
Titre : Acides gras, deux règnes indispensables
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Marie Bourre
Année de publication : 2017
Article en page(s) : p. 11-16
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Acide gras saturé ; A:Animal ; L:Lipide ; O:Oméga 3

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35562

[article] Acides gras, deux règnes indispensables [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre . - 2017 . - p. 11-16.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 51 (Juillet-septembre 2017) . - p. 11-16
Catégories : Alpha
A:Acide gras saturé ; A:Animal ; L:Lipide ; O:Oméga 3

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35562

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M004826 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible

La chrono-alimentation ou quand manger, comment et quoi? / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 30 (avril/juin 2012)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > 30 (avril/juin 2012) . - pp. 45-51
Titre : La chrono-alimentation ou quand manger, comment et quoi?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Marie Bourre, Auteur
Année de publication : 2012
Article en page(s) : pp. 45-51
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Chronobiologie

Note de contenu : 2012
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16996

[article] La chrono-alimentation ou quand manger, comment et quoi? [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre, Auteur . - 2012 . - pp. 45-51.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 30 (avril/juin 2012) . - pp. 45-51
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Chronobiologie

Note de contenu : 2012
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16996

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M002639 M_2012_30 Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible

Le lait, vrais et faux dangers / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 22 (avr/juin 2010)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > 22 (avr/juin 2010) . - pp. 39-40
Titre : Le lait, vrais et faux dangers
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Marie Bourre, Auteur
Année de publication : 2010
Article en page(s) : pp. 39-40
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
L:Lait

Note de contenu : 2010
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14749

[article] Le lait, vrais et faux dangers [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre, Auteur . - 2010 . - pp. 39-40.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 22 (avr/juin 2010) . - pp. 39-40
Catégories : Alpha
L:Lait

Note de contenu : 2010
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14749

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M_4003 M_2010_22 Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Perdu
Exclu du prêt

Le mercure, risques minimes et dangers réels / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, Vol. 19, n°75 (Juillet-Septembre 2023)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > Vol. 19, n°75 (Juillet-Septembre 2023)
Titre : Le mercure, risques minimes et dangers réels
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Marie Bourre, Auteur
Année de publication : 2023
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; I:Intoxication ; M:Mercure ; N:Nutrition ; P:Poisson

Résumé : La crainte vis-à-vis d’éventuels contaminants conduit à négliger certains aliments dont les qualités nutritionnelles sont pourtant incontournables. Une confusion est fréquemment faite entre le danger et le risque de le subir. La proposition de restreindre la consommation des poissons au prétexte qu’ils pourraient contenir du mercure est susceptible d’induire des déficits nutritionnels.

Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2023.05.008

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52537

[article] Le mercure, risques minimes et dangers réels [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre, Auteur . - 2023.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > Vol. 19, n°75 (Juillet-Septembre 2023)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; I:Intoxication ; M:Mercure ; N:Nutrition ; P:Poisson

Résumé : La crainte vis-à-vis d’éventuels contaminants conduit à négliger certains aliments dont les qualités nutritionnelles sont pourtant incontournables. Une confusion est fréquemment faite entre le danger et le risque de le subir. La proposition de restreindre la consommation des poissons au prétexte qu’ils pourraient contenir du mercure est susceptible d’induire des déficits nutritionnels.

Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2023.05.008

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52537

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M006678 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible

Mieux connaitre les omega 3 / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 47 (2016)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > 47 (2016) . - p. 27-30
Titre : Mieux connaitre les omega 3
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Marie Bourre
Année de publication : 2016
Article en page(s) : p. 27-30
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
O:Oméga 3

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32347

[article] Mieux connaitre les omega 3 [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre . - 2016 . - p. 27-30.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 47 (2016) . - p. 27-30
Catégories : Alpha
O:Oméga 3

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32347

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M004528 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible

Nitrates, nitrites et monoxyde d’azote, nutriments ou toxiques ? / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, n°65 (Janvier-mars 2021)

Permalink
Oméga 3 : toute méta-analyse n'est pas bonne à vanter / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 34 (Avril-juin 2013)

Permalink
Pourquoi le rapport omega 6/omega 3 est-il important? / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 47 (2016)

Permalink
À propos de l’effet additionnel des oméga 3 chez des patients cardiaques multimédiqués / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 38 (Avril-Juin 2014)

Permalink
Rôle de la structure des lipides et de leurs acides gras dans le régime amaigrissant / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 40 (2014)

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