Centre de Documentation HELHa Tournai - Mouscron
Heures d'ouverture (période scolaire)
Tournai | Mouscron |
- lundi : 9h30-12h30 et 13h00-17h00 - mardi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - mercredi: 9h00-12h30 et 13h00-17h30 - jeudi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - vendredi: 09h00-17h00 | - lundi: 9h00 à 12h30 et 13h00 à 17h15 - mardi: 13h00 à 17h15 - mercredi: 13h00 à 17h15 - jeudi : 13h00 à 17h15 - vendredi: 13h00 à 17h00 |
/////////////////////////////////////////////
Semaine du 31/03 à Tournai : vendredi :fermé entre 12h00 et 13h00.
Semaine du 07/04 à Tournai : Horaire habituel.
Semaine du 14/04 à Tournai : Horaire habituel.
Semaine du 24/03 à Mouscron : Horaire habituel
Semaine du 31/03 à Mouscron : Horaire habituel
Semaine du 17/03 à Mouscron : Horaire habituel
Notre catalogue possède un thésaurus (voir ci-dessous : catégories). Pour effectuer une recherche structurée, nous vous conseillons de cliquer sur la "recherche multi-critères". Dans le menu déroulant, descendez et choisissez "Indexations - Catégories", tapez votre descripteur (mot-clé) et sélectionnez-le lorsqu'il apparaît. Pour introduire un 2è terme, renouvelez l'opération (ET). Vous pouvez élargir les résultats en ajoutant des termes proches avec + (OU).
Détail de l'auteur
Auteur C Guillet |
Documents disponibles écrits par cet auteur



Le lactosérum, composition, utilisation et bénéfices nutritionnels / C Guillet in Pratiques en nutrition, 59 (juillet-septembre 2019)
[article]
Titre : Le lactosérum, composition, utilisation et bénéfices nutritionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : C Guillet Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 35-37 Note générale : Doi : 10.1016/j.pranut.2019.05.008
Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Alimentation ; A:Apport nutritionnel ; L:Lactosérum ; N:Nutrition ; P:ProtéineRésumé : Le lactosérum est un coproduit des procédés de fabrication du fromage contenant des protéines, du lactose, des lipides, des vitamines et des minéraux. Grâce à l’avancée des procédés technologiques de l’industrie agroalimentaire, plusieurs produits de ce lactosérum à haute valeur ajoutée ont vu le jour, sous une forme concentrée et fractionnée. C’est notamment le cas des protéines, dont les propriétés technofonctionnelles et nutritionnelles sont particulièrement intéressantes en industrie alimentaire et en nutrition humaine. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41814
in Pratiques en nutrition > 59 (juillet-septembre 2019) . - p. 35-37[article] Le lactosérum, composition, utilisation et bénéfices nutritionnels [texte imprimé] / C Guillet . - 2019 . - p. 35-37.
Doi : 10.1016/j.pranut.2019.05.008
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 59 (juillet-septembre 2019) . - p. 35-37
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; A:Apport nutritionnel ; L:Lactosérum ; N:Nutrition ; P:ProtéineRésumé : Le lactosérum est un coproduit des procédés de fabrication du fromage contenant des protéines, du lactose, des lipides, des vitamines et des minéraux. Grâce à l’avancée des procédés technologiques de l’industrie agroalimentaire, plusieurs produits de ce lactosérum à haute valeur ajoutée ont vu le jour, sous une forme concentrée et fractionnée. C’est notamment le cas des protéines, dont les propriétés technofonctionnelles et nutritionnelles sont particulièrement intéressantes en industrie alimentaire et en nutrition humaine. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41814 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T008268 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Le patient au coeur du projet de service / C Guillet in La revue de l'infirmière, 132 (juil/août 2007)
[article]
Titre : Le patient au coeur du projet de service Type de document : texte imprimé Auteurs : C Guillet, Auteur ; A Lemperliere, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : pp. 36-38 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
D:Diabète de type 2 ; E:Education à la santéNote de contenu : 2007 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11392
in La revue de l'infirmière > 132 (juil/août 2007) . - pp. 36-38[article] Le patient au coeur du projet de service [texte imprimé] / C Guillet, Auteur ; A Lemperliere, Auteur . - 2007 . - pp. 36-38.
Langues : Français (fre)
in La revue de l'infirmière > 132 (juil/août 2007) . - pp. 36-38
Catégories : Alpha
D:Diabète de type 2 ; E:Education à la santéNote de contenu : 2007 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11392 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M_2908 M_2007_132 Revue CePaS - Centre du Patrimoine Santé Soins Infirmiers (M) Consultable sur demande au CePaS (Gilly)
Exclu du prêtT_2908 T_2007_132 Revue CePaS - Centre du Patrimoine Santé Soins infirmiers (T) Consultable sur demande au CePaS (Gilly)
Exclu du prêt
Titre : Les pouvoirs de la peau : secrets et messages Type de document : texte imprimé Auteurs : C Guillet, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 2012 Importance : 222 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-24156-6 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
H:Histoire ; M:Maladie ; P:Peau ; P:Psychologie ; S:Soins ; S:SymboleIndex. décimale : 616.50 ... Résumé : Chacun tient à sa peau. Sans peau, pas de vie possible. Les pouvoirs de la peau sont immenses : envelopper et protéger, se renouveler et s'adapter, informer et sentir. Avec une sorte d'intelligence du corps, elle ressent et réagit : Elle transpire, démange, rougit ou pâlit, et, dans sa spontanéité, trahit parfois nos émotions cachées. Gardienne attentive, elle s'informe et travaille dans un chassécroisé de signaux échangés avec les vaisseaux, les glandes, les nerfs ou l'immunité. La
société lui prête attention : elle est notre image. Elle peut parler de croyances, de santé, de beauté, et aussi de sentiments. Elle se pare, se soigne ou se camoufle : la dermatologie et la cosmétologie veillent à son bien-être. Sans parti pris ni jugement, l'auteur nous propose un véritable voyage à travers cette enveloppe méconnue, nous révèle le rôle primordial qu'elle joue dans nos vies et analyse finement les relations que nous entretenons avec notre peau.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21923 Les pouvoirs de la peau : secrets et messages [texte imprimé] / C Guillet, Auteur . - Paris : Albin Michel, 2012 . - 222 p.
ISBN : 978-2-226-24156-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
H:Histoire ; M:Maladie ; P:Peau ; P:Psychologie ; S:Soins ; S:SymboleIndex. décimale : 616.50 ... Résumé : Chacun tient à sa peau. Sans peau, pas de vie possible. Les pouvoirs de la peau sont immenses : envelopper et protéger, se renouveler et s'adapter, informer et sentir. Avec une sorte d'intelligence du corps, elle ressent et réagit : Elle transpire, démange, rougit ou pâlit, et, dans sa spontanéité, trahit parfois nos émotions cachées. Gardienne attentive, elle s'informe et travaille dans un chassécroisé de signaux échangés avec les vaisseaux, les glandes, les nerfs ou l'immunité. La
société lui prête attention : elle est notre image. Elle peut parler de croyances, de santé, de beauté, et aussi de sentiments. Elle se pare, se soigne ou se camoufle : la dermatologie et la cosmétologie veillent à son bien-être. Sans parti pris ni jugement, l'auteur nous propose un véritable voyage à travers cette enveloppe méconnue, nous révèle le rôle primordial qu'elle joue dans nos vies et analyse finement les relations que nous entretenons avec notre peau.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21923 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T002794 616.50/023 Livre Tournai Soins infirmiers (T) Disponible