Centre de Documentation HELHa Tournai - Mouscron
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Semaine du 25/08 à Tournai : Reprise des activités. Lundi 25/08, ouvert de 9h00 à 12h00 (Réunion de l'équipe pédagogique, l'après midi).
Semaine du 30/06 à Mouscron : Horaire habituel
Semaine du 07/07à Mouscron :
Semaine du 25/08 à Mouscron :: Ouvert le lundi.
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Le covid a-t-il redoré le blason de la grande distribution ? / Géry Brusselmans in HR.Square, 50 (Janvier-février 2023)
[article]
Titre : Le covid a-t-il redoré le blason de la grande distribution ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Géry Brusselmans, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 52-54 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
C:Crise sanitaire ; G:Grande distribution ; T:Travail (emploi)Résumé : Particulièrement mise en lumière durant la crise sanitaire, le secteur de la grande distribution a vu débarquer des collaborateurs des secteurs de l’Horeca ou encore de l’événementiel. Mais, cette main d’œuvre est-elle venue durablement gonfler les rangs de Colruyt, Carrefour, Lidl ou encore ALDI ? Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52931
in HR.Square > 50 (Janvier-février 2023) . - p. 52-54[article] Le covid a-t-il redoré le blason de la grande distribution ? [texte imprimé] / Géry Brusselmans, Auteur . - 2023 . - p. 52-54.
Langues : Français (fre)
in HR.Square > 50 (Janvier-février 2023) . - p. 52-54
Catégories : Alpha
C:Crise sanitaire ; G:Grande distribution ; T:Travail (emploi)Résumé : Particulièrement mise en lumière durant la crise sanitaire, le secteur de la grande distribution a vu débarquer des collaborateurs des secteurs de l’Horeca ou encore de l’événementiel. Mais, cette main d’œuvre est-elle venue durablement gonfler les rangs de Colruyt, Carrefour, Lidl ou encore ALDI ? Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52931 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T010022 HRS Revue Tournai Gestion des Ressources Humaines Disponible Etiquetage des denrées alimentaires pré-emballées : à propos des glucides in ABD, 60/6 (Novembre-Décembre 2017)
[article]
Titre : Etiquetage des denrées alimentaires pré-emballées : à propos des glucides Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 39 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Glucide ; G:Grande distributionRésumé : En tant que consommateurs avertis vous aimez savoir ce que vous achetez. La législation concernant l'étiquetage alimentaire a été modifiée récemment ( décembre 2016) . Le conseil diététique vous rappelle les différentes allégations concernant les sucres que l'on peut désormais trouver sur les denrées alimentaires préemballées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35924
in ABD > 60/6 (Novembre-Décembre 2017) . - p. 39[article] Etiquetage des denrées alimentaires pré-emballées : à propos des glucides [texte imprimé] . - 2017 . - p. 39.
Langues : Français (fre)
in ABD > 60/6 (Novembre-Décembre 2017) . - p. 39
Catégories : Alpha
A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Glucide ; G:Grande distributionRésumé : En tant que consommateurs avertis vous aimez savoir ce que vous achetez. La législation concernant l'étiquetage alimentaire a été modifiée récemment ( décembre 2016) . Le conseil diététique vous rappelle les différentes allégations concernant les sucres que l'on peut désormais trouver sur les denrées alimentaires préemballées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35924 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M004858 ABD Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible T00735 ABD Revue Tournai Soins infirmiers (T) Disponible T007308 ABD Revue Tournai Soins infirmiers (T) Disponible
[article]
Titre : Etiquetage nutritionnel : le logo de la discorde Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Le Pennec Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 5-7 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Aliment ; C:Compétence ; E:Etiquetage ; F:France ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; L:Lobbying ; P:PressionRésumé : Controverses autour de l'introduction par la Ministère de la Santé en France d'un étiquetage nutritionnel simplifié des produits alimentaires dans la Loi Santé 2015. Le ministère a souhaité recourir à une échelle à 5 couleurs, aussi appelée système 5-C et qui repose sur le calcul d'un score de qualité nutritionnelle mise au point par le Food Standarts Agency (FSA). Le secteur de la grande distribution défend un système alternatif basé sur le système "SAIN, LIM". En ligne : http://educationsante.be/article/etiquetage-nutritionnel-le-logo-de-la-discorde/ Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30581
in Education santé > 321 (Avril 2016) . - p. 5-7[article] Etiquetage nutritionnel : le logo de la discorde [texte imprimé] / Anne Le Pennec . - 2016 . - p. 5-7.
Langues : Français (fre)
in Education santé > 321 (Avril 2016) . - p. 5-7
Catégories : Alpha
A:Aliment ; C:Compétence ; E:Etiquetage ; F:France ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; L:Lobbying ; P:PressionRésumé : Controverses autour de l'introduction par la Ministère de la Santé en France d'un étiquetage nutritionnel simplifié des produits alimentaires dans la Loi Santé 2015. Le ministère a souhaité recourir à une échelle à 5 couleurs, aussi appelée système 5-C et qui repose sur le calcul d'un score de qualité nutritionnelle mise au point par le Food Standarts Agency (FSA). Le secteur de la grande distribution défend un système alternatif basé sur le système "SAIN, LIM". En ligne : http://educationsante.be/article/etiquetage-nutritionnel-le-logo-de-la-discorde/ Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30581 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T006538 EDU Revue Tournai Soins infirmiers (T) Disponible Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore / Serge Hercberg in Actualité et dossier en santé publique, 98 (Mars 2017)
[article]
Titre : Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Hercberg, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 7-10 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Choix ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; N:Nutrition ; Q:Qualité ; S:Santé publiqueRésumé : Proposé par le HCSP et retenu par la ministre de la Santé sur la base des nouveaux travaux scientifiques, le système d'information nutritionnelle Nutriscore pourra figurer sur l'emballage des produits alimentaires. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34938
in Actualité et dossier en santé publique > 98 (Mars 2017) . - p. 7-10[article] Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore [texte imprimé] / Serge Hercberg, Auteur . - 2017 . - p. 7-10.
Langues : Français (fre)
in Actualité et dossier en santé publique > 98 (Mars 2017) . - p. 7-10
Catégories : Alpha
A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Choix ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; N:Nutrition ; Q:Qualité ; S:Santé publiqueRésumé : Proposé par le HCSP et retenu par la ministre de la Santé sur la base des nouveaux travaux scientifiques, le système d'information nutritionnelle Nutriscore pourra figurer sur l'emballage des produits alimentaires. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34938 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T007155 ACT Revue Tournai Soins infirmiers (T) Disponible Qu'y a-t-il pour les jeunes dans le(s) rayon(s) de la grande distribution? / Gaelle Hoogsteyn in HR.Square, 57 (mars avril 2024)
[article]
Titre : Qu'y a-t-il pour les jeunes dans le(s) rayon(s) de la grande distribution? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaelle Hoogsteyn, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 30-32 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
D:Développement professionnel ; G:Génération Z ; G:Grande distribution ; T:Travail (emploi)Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54388
in HR.Square > 57 (mars avril 2024) . - p. 30-32[article] Qu'y a-t-il pour les jeunes dans le(s) rayon(s) de la grande distribution? [texte imprimé] / Gaelle Hoogsteyn, Auteur . - 2024 . - p. 30-32.
Langues : Français (fre)
in HR.Square > 57 (mars avril 2024) . - p. 30-32Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T010206 HRS Revue Tournai Gestion des Ressources Humaines Disponible