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Auteur Virginie Chuy

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Profils et index inflammatoires / Jeanne Bardinet ; Catherine Féart ; Virginie Chuy in Pratiques en nutrition, Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024)

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ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024) . - p. 12-15
Titre : Profils et index inflammatoires
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jeanne Bardinet, Auteur ; Catherine Féart, Auteur ; Virginie Chuy, Auteur
Année de publication : 2024
Article en page(s) : p. 12-15
Note générale :
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; A:Alimentation ; C:Comportement alimentaire ; I:Inflammation ; M:Marqueur biologigue ; N:Nutriment

Résumé : L’inflammation chronique joue un rôle considérable dans la progression de maladies telles que le diabète, l’obésité et les cancers. Certains nutriments sont connus pour leurs effets pro- ou anti-inflammatoires. Des profils définis a priori (basés sur la littérature existante) et a posteriori (basés sur des consommations réelles et associés ultérieurement à des marqueurs de l’inflammation) ont été développés pour estimer le potentiel inflammatoire de l’alimentation dans sa globalité. Ils nous permettent aujourd’hui d’agir en modifiant nos comportements alimentaires pour limiter le développement des maladies liées aux processus inflammatoires.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54207

[article] Profils et index inflammatoires [texte imprimé] / Jeanne Bardinet, Auteur ; Catherine Féart, Auteur ; Virginie Chuy, Auteur . - 2024 . - p. 12-15.

Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024) . - p. 12-15
Catégories : Alpha
A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; A:Alimentation ; C:Comportement alimentaire ; I:Inflammation ; M:Marqueur biologigue ; N:Nutriment

Résumé : L’inflammation chronique joue un rôle considérable dans la progression de maladies telles que le diabète, l’obésité et les cancers. Certains nutriments sont connus pour leurs effets pro- ou anti-inflammatoires. Des profils définis a priori (basés sur la littérature existante) et a posteriori (basés sur des consommations réelles et associés ultérieurement à des marqueurs de l’inflammation) ont été développés pour estimer le potentiel inflammatoire de l’alimentation dans sa globalité. Ils nous permettent aujourd’hui d’agir en modifiant nos comportements alimentaires pour limiter le développement des maladies liées aux processus inflammatoires.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54207

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M006807 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible