Alimentation et performances sportives : sont-elles compatible? / Laura Blancquaert in Médi Sphère, 682 (9 juin 2021)

Public ISBD [article]  inMédi Sphère > 682 (9 juin 2021) . - p. 19-24 Titre : Alimentation et performances sportives : sont-elles compatible? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Blancquaert ; Wim Derave Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 19-24 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Activité physique ; M:Mode de vie ; N:Nutrition ; R:Régime alimentaire ; S:Sport Résumé : La nutrition et le sport sont deux termes inextricablement liés à un mode de vie sain. Dans le domaine de l'alimentation, de nombreuses nouvelles tendances ont été lancées dans le monde au cours des deux dernières décennies. les régimes végétariens et végétaliens, dans lesquels on consomme principalement ou uniquement des produits végétaux, ont gagné en popularité ces dernières années. Ile existe de nombreuses raisons de suivre un régime alimentaire végétal, qu'elles soient éthiques, morales ou écologiques. En outre, les régimes végétariens ont également été associés à des effets bénéfiques pour la santé. Avec une alimentation végétale équilibrée, il est possible d'obtenir tous les nutriments nécessaires. Mais est-ce aussi le cas pour les athlètes et les sportifs passionnés? Les athlètes se caractérisent par un besoin accru de certains nutriments, des sources d'énergie indispensables pour les entrainements et les performances. Est-il donc dangereux pour un athlète (de haut niveau) de suivre un régime alimentaire restrictif? Ou bien a-t-il justement davantage intérêt à adopter un régime végétarien par rapport à un régime omnivore, car cela peut influencer positivement sa santé et donc éventuellement ses performances? Il existe de nombreux mythes, opinions et points de vue différents sur les réponses à ces questions. Voici un résumé des récentes découvertes scientifiques au sujet de l'effet des régimes végétaux sur la santé et les performances des athlètes. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48544 [article] Alimentation et performances sportives : sont-elles compatible? [texte imprimé] / Laura Blancquaert ; Wim Derave . - 2021 . - p. 19-24. Langues : Français (fre) in Médi Sphère > 682 (9 juin 2021) . - p. 19-24 Catégories : Alpha A:Activité physique ; M:Mode de vie ; N:Nutrition ; R:Régime alimentaire ; S:Sport Résumé : La nutrition et le sport sont deux termes inextricablement liés à un mode de vie sain. Dans le domaine de l'alimentation, de nombreuses nouvelles tendances ont été lancées dans le monde au cours des deux dernières décennies. les régimes végétariens et végétaliens, dans lesquels on consomme principalement ou uniquement des produits végétaux, ont gagné en popularité ces dernières années. Ile existe de nombreuses raisons de suivre un régime alimentaire végétal, qu'elles soient éthiques, morales ou écologiques. En outre, les régimes végétariens ont également été associés à des effets bénéfiques pour la santé. Avec une alimentation végétale équilibrée, il est possible d'obtenir tous les nutriments nécessaires. Mais est-ce aussi le cas pour les athlètes et les sportifs passionnés? Les athlètes se caractérisent par un besoin accru de certains nutriments, des sources d'énergie indispensables pour les entrainements et les performances. Est-il donc dangereux pour un athlète (de haut niveau) de suivre un régime alimentaire restrictif? Ou bien a-t-il justement davantage intérêt à adopter un régime végétarien par rapport à un régime omnivore, car cela peut influencer positivement sa santé et donc éventuellement ses performances? Il existe de nombreux mythes, opinions et points de vue différents sur les réponses à ces questions. Voici un résumé des récentes découvertes scientifiques au sujet de l'effet des régimes végétaux sur la santé et les performances des athlètes. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48544

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
M006167	MED	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)