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Auteur Gilles FUMEY

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À chaque âge son alimentation ? / Gilles FUMEY in Sciences Humaines, 338 (Juillet 2021)

Public

ISBD

[article]
inSciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 32-35
Titre : À chaque âge son alimentation ?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Gilles FUMEY
Année de publication : 2021
Article en page(s) : p. 32-35
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Adolescent ; A:Adulte ; C:Consommation alimentaire ; E:Enfant ; M:Marché ; N:Nourrisson ; P:Personne âgée

Résumé : Aliments pour bébés, céréales pour ados, plats cuisinés pour ménagères pressées, l'industrie alimentaire met les bouchées doubles pour segmenter son offre selon l'âge des mangeurs.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46991

[article] À chaque âge son alimentation ? [texte imprimé] / Gilles FUMEY . - 2021 . - p. 32-35.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 32-35
Catégories : Alpha
A:Adolescent ; A:Adulte ; C:Consommation alimentaire ; E:Enfant ; M:Marché ; N:Nourrisson ; P:Personne âgée

Résumé : Aliments pour bébés, céréales pour ados, plats cuisinés pour ménagères pressées, l'industrie alimentaire met les bouchées doubles pour segmenter son offre selon l'âge des mangeurs.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46991

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
T009130 SCI Revue Tournai Communication Disponible

«Nous sommes ce que nous mangeons» / Gilles FUMEY in Sciences Humaines, 306 (Août - Septembre 2018)

Public

ISBD

[article]
inSciences Humaines > 306 (Août - Septembre 2018) . - p. 22-25
Titre : «Nous sommes ce que nous mangeons»
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Gilles FUMEY, Auteur
Année de publication : 2018
Article en page(s) : p. 22-25
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Agriculture ; A:Alimentation ; S:Société

Résumé : Gilles Fumey est un géographe atypique. Explorant hors des objets classiques de la géographie, il a choisi de s’intéresser à nos assiettes. Il a une conviction : en mangeant, nous nous approprions le monde pour le comprendre. Rencontre.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38599

[article] «Nous sommes ce que nous mangeons» [texte imprimé] / Gilles FUMEY, Auteur . - 2018 . - p. 22-25.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 306 (Août - Septembre 2018) . - p. 22-25
Catégories : Alpha
A:Agriculture ; A:Alimentation ; S:Société

Résumé : Gilles Fumey est un géographe atypique. Explorant hors des objets classiques de la géographie, il a choisi de s’intéresser à nos assiettes. Il a une conviction : en mangeant, nous nous approprions le monde pour le comprendre. Rencontre.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38599

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
T007873 SCI Revue Tournai Communication Disponible

Slow Food, des nourritures militantes / Gilles FUMEY in Sciences Humaines, 338 (Juillet 2021)

Public

ISBD

[article]
inSciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 40-41
Titre : Slow Food, des nourritures militantes
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Gilles FUMEY
Année de publication : 2021
Article en page(s) : p. 40-41
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
C:Cuisine ; D:Développement de l'enfant ; E:Environnement ; G:Goût ; R:Repas ; S:Santé

Résumé : Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l'environnement.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46999

[article] Slow Food, des nourritures militantes [texte imprimé] / Gilles FUMEY . - 2021 . - p. 40-41.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 40-41
Catégories : Alpha
C:Cuisine ; D:Développement de l'enfant ; E:Environnement ; G:Goût ; R:Repas ; S:Santé

Résumé : Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l'environnement.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46999

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
T009130 SCI Revue Tournai Communication Disponible