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Auteur Guy Azoulai

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Le sucre, une drogue douce? / Guy Azoulai in Pratiques en nutrition, 28 (2011)

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ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > 28 (2011) . - 41-50
Titre : Le sucre, une drogue douce?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Guy Azoulai, Auteur
Année de publication : 2011
Article en page(s) : 41-50
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
G:Goût ; S:Sucre ; T:Toxicomanie

Résumé : Encore rare au xvii e siècle, le sucre est devenu un produit de consommation courante. Mais, plus qu’un aliment plaisir, il peut devenir, chez certains sujets, une véritable “drogue”, engendrant une dépendance. Cette addiction alimentaire peut être traitée, grâce à des approches thérapeutiques simples et des produits de substitution
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28206

[article] Le sucre, une drogue douce? [texte imprimé] / Guy Azoulai, Auteur . - 2011 . - 41-50.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 28 (2011) . - 41-50
Catégories : Alpha
G:Goût ; S:Sucre ; T:Toxicomanie

Résumé : Encore rare au xvii e siècle, le sucre est devenu un produit de consommation courante. Mais, plus qu’un aliment plaisir, il peut devenir, chez certains sujets, une véritable “drogue”, engendrant une dépendance. Cette addiction alimentaire peut être traitée, grâce à des approches thérapeutiques simples et des produits de substitution
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28206

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M004014 PRA Revue Mouscron Soins infirmiers (T) Disponible