Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Émulsions alimentaires et foisonnement
Émulsions alimentaires et foisonnement : théorie et applications [texte imprimé] / Jack Legrand, Directeur de publication, rédacteur en chef . - DL 2013 . - 1 vol. (482 p.) : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7462-3203-7 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre)
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Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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663/664 LEG E | Livre | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Etagères livres | Disponible Disponible |