Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'VINS'
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Champignons et bactéries, les secrets deleur vie commune Quand les interactions levures-bactéries conditionnent la qualité des vins in Biofutur, 284 (2008)
[article]
Titre : Champignons et bactéries, les secrets deleur vie commune Quand les interactions levures-bactéries conditionnent la qualité des vins Type de document : texte imprimé Année de publication : 2008 Article en page(s) : 26 - 29 Mots-clés : INTERACTIONS : LEVURES / BACTERIES VINS FERMENTATION : ALCOOLIQUE / MALOLACTIQUE BACTERIE LACTIQUE : OENOCOCCUS OENI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=71580
in Biofutur > 284 (2008) . - 26 - 29[article] Champignons et bactéries, les secrets deleur vie commune Quand les interactions levures-bactéries conditionnent la qualité des vins [texte imprimé] . - 2008 . - 26 - 29.
in Biofutur > 284 (2008) . - 26 - 29
Mots-clés : INTERACTIONS : LEVURES / BACTERIES VINS FERMENTATION : ALCOOLIQUE / MALOLACTIQUE BACTERIE LACTIQUE : OENOCOCCUS OENI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=71580 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtLe gout des vins va-t-il changé ? / K Nicholas in Pour la science, 451 (Mai 2015)
[article]
Titre : Le gout des vins va-t-il changé ? Type de document : texte imprimé Auteurs : K Nicholas, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 26-36 Langues : Français (fre) Mots-clés : vins pinot Fresno anthocyane taux de sucre taux d aromes mesure agronomique mesure oenologique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=74510
in Pour la science > 451 (Mai 2015) . - 26-36[article] Le gout des vins va-t-il changé ? [texte imprimé] / K Nicholas, Auteur . - 2015 . - 26-36.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 451 (Mai 2015) . - 26-36
Mots-clés : vins pinot Fresno anthocyane taux de sucre taux d aromes mesure agronomique mesure oenologique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=74510 Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponibleLa RMN : pour distinger le vrai du faux in Biofutur, 110 (1992)
[article]
Titre : La RMN : pour distinger le vrai du faux Type de document : texte imprimé Année de publication : 1992 Article en page(s) : 33 -40 Mots-clés : RESONANCE MAGNETIQUE NUCLEAIRE ISOTOPES AGROALIMENTAIRE VINS JUS DE FRUITS PARFUMS AROMES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67068
in Biofutur > 110 (1992) . - 33 -40[article] La RMN : pour distinger le vrai du faux [texte imprimé] . - 1992 . - 33 -40.
in Biofutur > 110 (1992) . - 33 -40
Mots-clés : RESONANCE MAGNETIQUE NUCLEAIRE ISOTOPES AGROALIMENTAIRE VINS JUS DE FRUITS PARFUMS AROMES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67068 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
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