Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé ce vendredi 17 mai.
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Emballages comestibles : nouvelles barrières aux arômes in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 3 (1997)
[article]
Titre : Emballages comestibles : nouvelles barrières aux arômes Type de document : texte imprimé Année de publication : 1997 Article en page(s) : 125 - 126 Mots-clés : COMPOSES VOLATILS SAVEURS GOUTS FILMS PLASTIQUES PROTEINES POLYSACCHARDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68715
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1997) . - 125 - 126[article] Emballages comestibles : nouvelles barrières aux arômes [texte imprimé] . - 1997 . - 125 - 126.
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1997) . - 125 - 126
Mots-clés : COMPOSES VOLATILS SAVEURS GOUTS FILMS PLASTIQUES PROTEINES POLYSACCHARDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68715 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtLes sciences du goût : Plaisir et dépendance in Biofutur, 320 (2011)
[article]
Titre : Les sciences du goût : Plaisir et dépendance Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Article en page(s) : 34 - 37 Mots-clés : ALIMENTATION CHOIX ALIMENTAIRES GOÛTS HOMEOSTASIE CULTURE HEDONISME DEPENDANCE PLAISIR ALIMENTAIRE MODELE ANIMAL DOPAMINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=72861
in Biofutur > 320 (2011) . - 34 - 37[article] Les sciences du goût : Plaisir et dépendance [texte imprimé] . - 2011 . - 34 - 37.
in Biofutur > 320 (2011) . - 34 - 37
Mots-clés : ALIMENTATION CHOIX ALIMENTAIRES GOÛTS HOMEOSTASIE CULTURE HEDONISME DEPENDANCE PLAISIR ALIMENTAIRE MODELE ANIMAL DOPAMINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=72861 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêt