Centre de Documentation Campus Montignies
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Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA
Titre : Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Arbault, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Daussant (1932-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Londres : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2005 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 1 vol. (XXIII-409 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0760-5 Prix : 110 EUR Note générale : Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : TIA ALIMENTS IMMUNOLOGIE COMPLEXE ANTIGENE / ANTICORPS IMMUNOPRECIPITATON IMMUNOCOAGULATION TOXINES BACTERIENNES MYCOTOXINES - ALLERGENES HORMONES PRIONS IMMUNOCAPTEURS IMMUNOPUCES LAIT VIANDES CEREALES OGM ELISA TESTS IMMUNOCHROMATOGRAPHIQUES GLOSSAIRE Index. décimale : 663/664 Industries agroalimentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=86535 Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA [texte imprimé] / Patrice Arbault, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Daussant (1932-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Londres : Éd. Tec & doc, DL 2005 . - 1 vol. (XXIII-409 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 2-7430-0760-5 : 110 EUR
Notes bibliogr. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : TIA ALIMENTS IMMUNOLOGIE COMPLEXE ANTIGENE / ANTICORPS IMMUNOPRECIPITATON IMMUNOCOAGULATION TOXINES BACTERIENNES MYCOTOXINES - ALLERGENES HORMONES PRIONS IMMUNOCAPTEURS IMMUNOPUCES LAIT VIANDES CEREALES OGM ELISA TESTS IMMUNOCHROMATOGRAPHIQUES GLOSSAIRE Index. décimale : 663/664 Industries agroalimentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=86535 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 663/664 ARB M Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleAnalyse et composition des vins / Jacques Blouin
Titre : Analyse et composition des vins : comprendre le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Blouin (1939-....), Auteur ; Jacqueline Cru?ege, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2003 Collection : Pratiques vitivinicoles. S?erie Oenologie Sous-collection : S?erie ?nologie Importance : 1 vol. (292 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-10-006681-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : OENOLOGIE VIN RAISIN SUCRES ALCOOLS ACIDES ACIDITE AZOTE ENZYMES COMPOSES : PHENOLIQUES / AROMATIQUES / EXOGENES MATIERES MINERALES MICROORGANISMES METHODES ANALYSES COULEUR ADDITIFS DEGUSTATION GLOSSAIRE Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Œnologie Résumé : L'analyse d'un vin, pratiquée en laboratoire, est un outil précieux qui permet de mieux connaître la nature des différents constituants du vin et de suivre leur évolution, afin d'optimiser son élaboration. Encore faut-il être à même de bien comprendre et d'interpréter les résultats d'analyse. Cet ouvrage passe en revue les composés les plus couramment présents dans les vins et les moûts (et donc le plus souvent analysés), et donne pour chacun : les caractéristiques physico-chimiques de base, les effets techniques et sensoriels ainsi que les teneurs usuelles, limites et réglementaires. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84624 Analyse et composition des vins : comprendre le vin [texte imprimé] / Jacques Blouin (1939-....), Auteur ; Jacqueline Cru?ege, Auteur . - Paris : Dunod, 2003 . - 1 vol. (292 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Pratiques vitivinicoles. S?erie Oenologie. S?erie ?nologie) .
ISBN : 2-10-006681-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : OENOLOGIE VIN RAISIN SUCRES ALCOOLS ACIDES ACIDITE AZOTE ENZYMES COMPOSES : PHENOLIQUES / AROMATIQUES / EXOGENES MATIERES MINERALES MICROORGANISMES METHODES ANALYSES COULEUR ADDITIFS DEGUSTATION GLOSSAIRE Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Œnologie Résumé : L'analyse d'un vin, pratiquée en laboratoire, est un outil précieux qui permet de mieux connaître la nature des différents constituants du vin et de suivre leur évolution, afin d'optimiser son élaboration. Encore faut-il être à même de bien comprendre et d'interpréter les résultats d'analyse. Cet ouvrage passe en revue les composés les plus couramment présents dans les vins et les moûts (et donc le plus souvent analysés), et donne pour chacun : les caractéristiques physico-chimiques de base, les effets techniques et sensoriels ainsi que les teneurs usuelles, limites et réglementaires. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84624 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 663.2 BLO A Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleComprendre l'évolution / Association des professeurs de biologie, Belgique
Titre : Comprendre l'évolution : 150 ans après Darwin Type de document : texte imprimé Auteurs : Association des professeurs de biologie Belgique, Auteur ; Gérard Cobut, Editeur scientifique Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : DL 2009 Collection : Action. La pédagogie dans l'enseignement secondaire, ISSN 1780-3411 Importance : 1 vol. (306 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-0476-4 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : BIOLOGIE EVOLUTION DARWIN DARWINISME FOSSILES GENE EPIGENE GENETIQUE POPULATIONS GENOME LAMARCKISME SCIENCE PHILOSOPHIE THEOLOGIE CREATIONNISME HOMME ANIMAL GLOSSAIRE Index. décimale : 50 Généralités sur les sciences pures Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85644 Comprendre l'évolution : 150 ans après Darwin [texte imprimé] / Association des professeurs de biologie Belgique, Auteur ; Gérard Cobut, Editeur scientifique . - Bruxelles : De Boeck, DL 2009 . - 1 vol. (306 p.) : ill. ; 25 cm. - (Action. La pédagogie dans l'enseignement secondaire, ISSN 1780-3411) .
ISBN : 978-2-8041-0476-4
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BIOLOGIE EVOLUTION DARWIN DARWINISME FOSSILES GENE EPIGENE GENETIQUE POPULATIONS GENOME LAMARCKISME SCIENCE PHILOSOPHIE THEOLOGIE CREATIONNISME HOMME ANIMAL GLOSSAIRE Index. décimale : 50 Généralités sur les sciences pures Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85644 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 50 COB C Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleIntroduction à la botanique / Georges Ducreux
Titre : Introduction à la botanique Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Ducreux, Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2002 Importance : 255p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3080-4 Mots-clés : BOTANIQUES ALGUES BRYOPHYTES PLANTES SUPERIEURESEMBRYOGENESE GERMINATION APPAREIL VEGETATIF APPAREIL REPRODUCTEUR MERISTEME DIFFERENTIATION CELLULAIRE FLEUR GLOSSAIRE Index. décimale : 58 Botanique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64215 Introduction à la botanique [texte imprimé] / Georges Ducreux, . - Paris : Belin, 2002 . - 255p.
ISBN : 978-2-7011-3080-4
Mots-clés : BOTANIQUES ALGUES BRYOPHYTES PLANTES SUPERIEURESEMBRYOGENESE GERMINATION APPAREIL VEGETATIF APPAREIL REPRODUCTEUR MERISTEME DIFFERENTIATION CELLULAIRE FLEUR GLOSSAIRE Index. décimale : 58 Botanique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64215 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 58 DUC I Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
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Titre : Les oiseaux nicheurs des plaines et des cultures Type de document : texte imprimé Auteurs : Baptiste Bataille, ; Thierri Walot ; Alain Le Roi Editeur : Namur : Service public de Wallonie Année de publication : 2009 Mots-clés : ZOOLOGIE OISEAUX FAUNE SAUVAGE ECOLOGIE GLOSSAIRE NOMS LATIN Index. décimale : 59 Zoologie En ligne : https://www.agrinature.be/pdf/agrinature_3.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64531 Les oiseaux nicheurs des plaines et des cultures [texte imprimé] / Baptiste Bataille, ; Thierri Walot ; Alain Le Roi . - Namur : Service public de Wallonie, 2009.
Mots-clés : ZOOLOGIE OISEAUX FAUNE SAUVAGE ECOLOGIE GLOSSAIRE NOMS LATIN Index. décimale : 59 Zoologie En ligne : https://www.agrinature.be/pdf/agrinature_3.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64531 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 59 BAT O Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
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