Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation du campus de Montignies.
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'ENZYMES : AMYLASES / GLUCOSIDASES'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestion
L'AMIDON ET SES DERIVES : Applications industrielles / LEVEQUE Emmanuel , HAYE Bernard et BELARBI Abdel
Titre : L'AMIDON ET SES DERIVES : Applications industrielles Type de document : texte imprimé Auteurs : LEVEQUE Emmanuel , HAYE Bernard et BELARBI Abdel, Année de publication : 2000 Mots-clés : AMIDON COMPOSITON CHIMIQUE HYDROLYSE ENZYMATIQUE ENZYMES : AMYLASES / GLUCOSIDASES PRODUITS DE DEGRADATION : DEXTRINES / MALTOSE / GLUCOSE BACTERIES THERMOPHILES ARCHAEBACTERIES Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64016 L'AMIDON ET SES DERIVES : Applications industrielles [texte imprimé] / LEVEQUE Emmanuel , HAYE Bernard et BELARBI Abdel, . - 2000.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité TIA 0036 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
Disponible