Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Votre centre de documentation fermera de 12h30 à 13h ce vendredi 28 juin et fermera à 14h30.
Dès ce lundi 1er juillet jusqu'au mercredi 10 juillet l'horaire du centre de documentation sera adapté :
Lundi 1er juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 2 juillet : de 8h à 12h15
Mercredi 3 juillet : de 9h à 12h et de 12h30 à 15h15
Jeudi 4 juillet : de 8h à 12h30 et de 13h à 18h30
Lundi 8 juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 9 juillet : de 8h à 12h15
Réouverture dès ce lundi 19 août.
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation du campus de Montignies.
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8 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'VEGANISME' ![Ne pas surligner les mots recherchés Ne pas surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
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[article]
Titre : |
Les impasses du véganisme |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Paul Ariès |
Année de publication : |
2019 |
Article en page(s) : |
p. 2-4 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Véganisme |
Résumé : |
"Marchés végans, restaurants végans, festivals végans : chez nous, le véganisme a le vent en poupe. Mais en refusant tout produit d’origine animale dans l’assiette comme dans la vie de tous les jours, le courant végan propose en fait un nouveau projet de société qui est source d’inquiétudes pour de nombreuses raisons qu’ignorent souvent les végans eux-mêmes. Parmi celles-ci, la mainmise du marché végan par les grands groupes agro-industriels. Soutenir une alimentation éthique et juste passe plutôt par un modèle qui exclut autant la « sale viande » que la « fausse viande »." |
En ligne : |
http://www.revue-democratie.be/index.php?option=com_content&view=article&id=1349 [...] |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=111319 |
in Démocratie > 6 (Juin 2019) . - p. 2-4
[article] Les impasses du véganisme [texte imprimé] / Paul Ariès . - 2019 . - p. 2-4. Langues : Français ( fre) in Démocratie > 6 (Juin 2019) . - p. 2-4
Mots-clés : |
Véganisme |
Résumé : |
"Marchés végans, restaurants végans, festivals végans : chez nous, le véganisme a le vent en poupe. Mais en refusant tout produit d’origine animale dans l’assiette comme dans la vie de tous les jours, le courant végan propose en fait un nouveau projet de société qui est source d’inquiétudes pour de nombreuses raisons qu’ignorent souvent les végans eux-mêmes. Parmi celles-ci, la mainmise du marché végan par les grands groupes agro-industriels. Soutenir une alimentation éthique et juste passe plutôt par un modèle qui exclut autant la « sale viande » que la « fausse viande »." |
En ligne : |
http://www.revue-democratie.be/index.php?option=com_content&view=article&id=1349 [...] |
Permalink : |
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|
Exemplaires
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible Disponible |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible Disponible |
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Titre : |
Cause animale, cause du capital |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jocelyne Porcher, Auteur |
Editeur : |
Lormont : Le Bord de L'eau |
Année de publication : |
DL 2019 |
Collection : |
Documents (Latresne), ISSN 1778-7483 |
Importance : |
1 vol. (115 p.) |
Présentation : |
couv. ill. en coul. |
Format : |
20 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35687-655-3 |
Prix : |
12 EUR |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Élevage Véganisme Animaux -- Protection Relations homme-animal |
Index. décimale : |
179.3 Ethique dans la relation avec les animaux. Droit des animaux. Protection des animaux |
Résumé : |
La 4e de couv. indique : "Pour le bien des animaux, celui de la plan?ete et pour pr?eserver notre sant?e, il faudrait de toute urgence renoncer ?a l?alimentation carn?ee voire ?a tous les produits animaux et, en cl?oturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les brebis, librement consentir ?a une agriculture sans ?elevage. Apr?es des d?ecennies de silence m?ediatique et politique sur la violence industrielle contre les animaux, pourquoi cette soudaine prise de conscience ? C?est en reprenant le fil de l?industrialisation de l??elevage depuis le XIXe si?ecle et ses liens historiques avec la ? cause animale ? que l?on peut comprendre la situation actuelle et le d?eveloppement des start-up de la ? viande propre ?, amie des animaux et des milliardaires. La science et l?industrie, aujourd?hui comme hier, concoctent pour nous ? un monde meilleur ?. Sommes-nous bien s?urs qu?il correspond ?a nos d?esirs ?" |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=82224 |
Cause animale, cause du capital [texte imprimé] / Jocelyne Porcher, Auteur . - Lormont : Le Bord de L'eau, DL 2019 . - 1 vol. (115 p.) : couv. ill. en coul. ; 20 cm. - ( Documents (Latresne), ISSN 1778-7483) . ISBN : 978-2-35687-655-3 : 12 EUR Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Élevage Véganisme Animaux -- Protection Relations homme-animal |
Index. décimale : |
179.3 Ethique dans la relation avec les animaux. Droit des animaux. Protection des animaux |
Résumé : |
La 4e de couv. indique : "Pour le bien des animaux, celui de la plan?ete et pour pr?eserver notre sant?e, il faudrait de toute urgence renoncer ?a l?alimentation carn?ee voire ?a tous les produits animaux et, en cl?oturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les brebis, librement consentir ?a une agriculture sans ?elevage. Apr?es des d?ecennies de silence m?ediatique et politique sur la violence industrielle contre les animaux, pourquoi cette soudaine prise de conscience ? C?est en reprenant le fil de l?industrialisation de l??elevage depuis le XIXe si?ecle et ses liens historiques avec la ? cause animale ? que l?on peut comprendre la situation actuelle et le d?eveloppement des start-up de la ? viande propre ?, amie des animaux et des milliardaires. La science et l?industrie, aujourd?hui comme hier, concoctent pour nous ? un monde meilleur ?. Sommes-nous bien s?urs qu?il correspond ?a nos d?esirs ?" |
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| ![Cause animale, cause du capital vignette](./images/vide.png) |
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179.3 POR C | Livre | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Etagères livres | Disponible Disponible |
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