Titre :	Le bon usage des vitamines
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédéric Saldmann (1953-....), Auteur
Editeur :	[Paris] : Éd. 1
Année de publication :	2001
Importance :	164 p.
Présentation :	couv. ill. en coul.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84612-001-2
Prix :	Prix : 12 EUR : 78,70 F
Note générale :	Bibliogr. p. 153-160. Glossaire
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	VITAMINE A  VITAMINE D  VITAMINE K VITAMINE E  VITAMINE B1  VITAMINE B2  VITAMINE B3  VITAMINE B5  VITAMINE B6  VITAMINE B9  VITAMINE B12  VITAMINE C  ROLES  APPORTS NUTRITIONNELS CONSEILLES  ALIMENTATION  ALIMENTS  ANTIOXYDANT  AGE
Index. décimale :	613.2 Nutrition. diététique
Résumé :	Les vitamines sont indispensables au fonctionnement de l'organisme et par conséquent à la vie. Un apport optimal en vitamines est nécessaire pour assurer bien-être et bonne santé. De fait, les vitamines évoquent dynamisme et tonicité, teint éclatant, beauté de la peau ou des cheveux... Toutefois, ces notions ne sont-elles pas restrictives ? Ne faut-il pas dépasser cette simple notion de bien-être ? • Avons-nous chaque jour notre ration de vitamines ? • Si les grandes carences ont quasiment disparu, les déficits silencieux nous menacent-ils ? • Quelles sont les conséquences d'un manque de vitamines ? • Quelle est l'implication des vitamines dans la prévention de certaines maladies ? • Un surplus de vitamines est-il nécessaire au sportif ? • Faut-il faire des cures de vitamines ? • Que penser des compléments alimentaires ? • Un excès de vitamines peut-il être nocif ? Autant de questions auxquelles ce livre tente de répondre, tout en s'attachant à repositionner les vitamines dans la nutrition du XXIe siècle.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=85525

Le bon usage des vitamines [texte imprimé] / Frédéric Saldmann (1953-....), Auteur . - [Paris] : Éd. 1, 2001 . - 164 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84612-001-2 : Prix : 12 EUR : 78,70 F
Bibliogr. p. 153-160. Glossaire
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	VITAMINE A  VITAMINE D  VITAMINE K VITAMINE E  VITAMINE B1  VITAMINE B2  VITAMINE B3  VITAMINE B5  VITAMINE B6  VITAMINE B9  VITAMINE B12  VITAMINE C  ROLES  APPORTS NUTRITIONNELS CONSEILLES  ALIMENTATION  ALIMENTS  ANTIOXYDANT  AGE
Index. décimale :	613.2 Nutrition. diététique
Résumé :	Les vitamines sont indispensables au fonctionnement de l'organisme et par conséquent à la vie. Un apport optimal en vitamines est nécessaire pour assurer bien-être et bonne santé. De fait, les vitamines évoquent dynamisme et tonicité, teint éclatant, beauté de la peau ou des cheveux... Toutefois, ces notions ne sont-elles pas restrictives ? Ne faut-il pas dépasser cette simple notion de bien-être ? • Avons-nous chaque jour notre ration de vitamines ? • Si les grandes carences ont quasiment disparu, les déficits silencieux nous menacent-ils ? • Quelles sont les conséquences d'un manque de vitamines ? • Quelle est l'implication des vitamines dans la prévention de certaines maladies ? • Un surplus de vitamines est-il nécessaire au sportif ? • Faut-il faire des cures de vitamines ? • Que penser des compléments alimentaires ? • Un excès de vitamines peut-il être nocif ? Autant de questions auxquelles ce livre tente de répondre, tout en s'attachant à repositionner les vitamines dans la nutrition du XXIe siècle.
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