Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
Attention,
Votre centre de documentation sera fermé ce lundi 26 août.
Également, ce mercredi 28 août il sera fermé de 12 à 13h.
Enfin, ce jeudi 29 août il ouvrira à 14h45.
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Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
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Détail de l'indexation
Technologie des IAA |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation Technologie des IAA
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Titre : L'hygiène des concentrés... aux poudres Type de document : texte imprimé Auteurs : HYGIENE..., Année de publication : 1992 Mots-clés : LAIT CONCENTRES EVAPORATION PASTEURISATION- CONCENTRATION REFROIDISSEMENT CONDITIONNEMENT STOCKAGE GERMES PATHOGENES PARASITES RAVAGEURS NORMES BACTERIOLOGIQUES Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63854 L'hygiène des concentrés... aux poudres [texte imprimé] / HYGIENE..., . - 1992.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité TIA 0025 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêt
Titre : INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES. PROGRES DES SCIENCES ET TECHNIQUES.(LES). Type de document : texte imprimé Auteurs : SCRIBAN (R)., Année de publication : 1988 Mots-clés : IAA SUCRERIES BRASSERIES EAUX MINERALES JUS DE FRUITS CONSERVERIES MEUNERIE AMIDONERIES GLUCOSERIE SALAISON CHARCUTERIE LAITERIE DISTILLERIES LIPIDES LEVURERIES Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63673 INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES. PROGRES DES SCIENCES ET TECHNIQUES.(LES). [texte imprimé] / SCRIBAN (R)., . - 1988.
Mots-clés : IAA SUCRERIES BRASSERIES EAUX MINERALES JUS DE FRUITS CONSERVERIES MEUNERIE AMIDONERIES GLUCOSERIE SALAISON CHARCUTERIE LAITERIE DISTILLERIES LIPIDES LEVURERIES Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63673 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité TIA 0002 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêt
Titre : L'INGENIERIE DES PROTEINES ET SES APPLICATIONS Type de document : texte imprimé Auteurs : HESLOT Henri , et al., Année de publication : 1996 Mots-clés : STRUCTURE DES PROTEINES DIFFRACTION RAYONS X RMN HEMOGLOBINE ANTICORPS VACCINS INSULINE RECEPTEURS NOUVEAUX MEDICAMENTS ENZYMES INDUSTRIELLES PROTEINES ALIMENTAIRES BIOMATERIAUX Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64006 L'INGENIERIE DES PROTEINES ET SES APPLICATIONS [texte imprimé] / HESLOT Henri , et al., . - 1996.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité TIA 0034 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtINTRODUCTION A LA BIOCHIMIE ET A LA TECHNOLOGIE DES ALIMENTS. VOL 2. / CHEFTEL (J C)- CHEFTEL (H)- BESANCON (P)-
Titre : INTRODUCTION A LA BIOCHIMIE ET A LA TECHNOLOGIE DES ALIMENTS. VOL 2. Type de document : texte imprimé Auteurs : CHEFTEL (J C)- CHEFTEL (H)- BESANCON (P)-, Mention d'édition : 5EME TIRAGE Année de publication : 1977 Mots-clés : BIOCHIMIE-ALIMENTS- Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63672 INTRODUCTION A LA BIOCHIMIE ET A LA TECHNOLOGIE DES ALIMENTS. VOL 2. [texte imprimé] / CHEFTEL (J C)- CHEFTEL (H)- BESANCON (P)-, . - 5EME TIRAGE . - 1977.
Mots-clés : BIOCHIMIE-ALIMENTS- Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63672 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité TIA 0001 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtLAIT ET PRODUITS LAITIERS. VACHE, BREBIS, CHEVRE. VOL.2. TRANSFORMATION ET TECHNOLOGIE. / LUQUET (FRANCOIS M)-
Titre : LAIT ET PRODUITS LAITIERS. VACHE, BREBIS, CHEVRE. VOL.2. TRANSFORMATION ET TECHNOLOGIE. Type de document : texte imprimé Auteurs : LUQUET (FRANCOIS M)-, Année de publication : 1986 Mots-clés : LAIT VACHE BREBIS CHEVRE LAITS FERMENTES FROMAGES CASEINE BEURRE GLACES Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63691 LAIT ET PRODUITS LAITIERS. VACHE, BREBIS, CHEVRE. VOL.2. TRANSFORMATION ET TECHNOLOGIE. [texte imprimé] / LUQUET (FRANCOIS M)-, . - 1986.
Mots-clés : LAIT VACHE BREBIS CHEVRE LAITS FERMENTES FROMAGES CASEINE BEURRE GLACES Index. décimale : Technologie des IAA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63691 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité TIA 0007 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtLES SEPARATIONS PAR MEMBRANE DAANS LES PROCEDES DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / DAUFIN G. , RENE F. , AIMAR P. et al.
PermalinkTECHNIQUES D'ANALYSE ET DE CONTROLE DANS LES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES. VOL.4. ANALYSE DES CONSTITUANTS ALIMENTAIRES. / DEYMIE B., MULTON J. L. et SIMON D.
PermalinkTechniques d'analyse et de contrôle dans les industriesagro-alimentaires . Volume 2 : Principes des techniques d'analyse / G . LINDEN et al...
PermalinkTECHNOLOGIE DU LAIT. CONSTTUTION, RECOLTE, TRAITEMENT ET TRANSFORMATION DU LAIT. / VEISSEYRE (ROGER).
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