Centre de Documentation Campus Montignies
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Auteur Jean Adrian |
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Titre : Dictionnaire agroalimentaire : français-anglais, anglais-français ; =french-english, english-french Titre original : Dictionary of food science and industry Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, ; Nicole Adrian, Mention d'édition : 3e Ødition augmentØe et refondue Année de publication : DL 2006. Importance : 1 vol. (XVI-488 p.) Présentation : couv. ill. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0905-2 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Mots-clés : Aliments -- Dictionnaires français Aliments -- Dictionnaires anglais Industries agroalimentaires -- Dictionnaires français Industries agroalimentaires -- Dictionnaires anglais Industrie alimentaire -- Dictionnaire -- Français Industrie alimentaire -- Dictionnaire -- Anglais Aliments -- Dictionnaire -- Français Aliments -- Dictionnaire -- Anglais Index. décimale : 663/664 Industries agroalimentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65793 Dictionnaire agroalimentaire = Dictionary of food science and industry : français-anglais, anglais-français ; =french-english, english-french [texte imprimé] / Jean Adrian, ; Nicole Adrian, . - 3e Ødition augmentØe et refondue . - DL 2006. . - 1 vol. (XVI-488 p.) : couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0905-2
Langues : Français (fre) Anglais (eng)Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 663/664 ADR D Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
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Titre : Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1998 Importance : xvi, 254 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0270-0 Mots-clés : ALIMENTS ECHANTILLON TENEUR EN EAU PROTEINES ACIDES AMINES LIPIDES GLUCIDES MINERAUX VITAMINES TOXINES TOXICITE CHROMATOGRAPHIE COLORIMETRIE SPECTROMETRIE METHODES IMMUNOCHIMIQUES Index. décimale : 663.1 Industries microbiologiques. Microbiologie alimentaire Résumé : Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=86237 Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires [texte imprimé] / Jean Adrian . - Paris : Tec & Doc, 1998 . - xvi, 254 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 2-7430-0270-0
Mots-clés : ALIMENTS ECHANTILLON TENEUR EN EAU PROTEINES ACIDES AMINES LIPIDES GLUCIDES MINERAUX VITAMINES TOXINES TOXICITE CHROMATOGRAPHIE COLORIMETRIE SPECTROMETRIE METHODES IMMUNOCHIMIQUES Index. décimale : 663.1 Industries microbiologiques. Microbiologie alimentaire Résumé : Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=86237 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 663.1 ADR I Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
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