Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
Attention,
Votre centre de documentation sera fermé ce lundi 26 août.
Également, ce mercredi 28 août il sera fermé de 12 à 13h.
Enfin, ce jeudi 29 août il ouvrira à 14h45.
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
Attention,
Votre centre de documentation sera fermé ce lundi 26 août.
Également, ce mercredi 28 août il sera fermé de 12 à 13h.
Enfin, ce jeudi 29 août il ouvrira à 14h45.
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation du campus de Montignies.
Détail de l'auteur
Auteur Audrey-Ann DEPUYDT |
Documents disponibles écrits par cet auteur
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Titre : Mise en place d'un protocole d'évaluation des durées de vie de pralines Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Audrey-Ann DEPUYDT, Auteur Année de publication : 2012 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur. Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRONOMIE , AGROALIMENTAIRE , LEONIDAS , ALIMENTATION , PRALINES , CHOCOLATERIE , EVALUATION DUREE DE VIE DES PRALINES , PROTOCOLE D'EVALUATION , SECURITE MICROBIOLOGIQUE , QUALITES ORGANOLEPTIQUES n INGREDIENTS , METHODES DE FABRICATION , CONDITIONS DE CONSERVATION , STABILITE DANS LE TEMPS Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65081 Mise en place d'un protocole d'évaluation des durées de vie de pralines [TFE / Mémoire] / Audrey-Ann DEPUYDT, Auteur . - 2012.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur.
Langues : Français (fre)Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire