Loon-Plage : circuits courts, offre alimentaire et insertion sociale / Alex Obry in La Santé en action, 444 (Juin 2018)

Public ISBD [article]  inLa Santé en action > 444 (Juin 2018) . - p. 26-27 Titre : Loon-Plage : circuits courts, offre alimentaire et insertion sociale Type de document : texte imprimé Auteurs : Alex Obry, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Personnes âgées  Écoles  Écoles -- Services de restauration  Personnes âgées -- Services de restauration  Personnes âgées -- Protection, assistance, etc.  Intégration sociale  Insertion sociale  Réinsertion sociale  Restauration collective  Alimentation en collectivité  Marchés fermiers  Circuits courts alimentaires  Aide alimentaire  Pauvreté  Précarité Résumé : Agriculteurs, boulangers, bouchers locaux approvisionnent cantines et foyers [...] A Loon-Plage (Nord), la cantine municipale sert les repas à 80% des enfants scolarisés contre 30% il y a une décennie quand ce service était sous-traité. 500 repas de qualité sont servis chaque jour aux enfants, mais aussi aux aînés se restaurant au foyer municipal et aux usagers du service de potage de repas à domicile. Un Jardin de Cocagne bio fait travailler des personnes en insertion et fournit la cantine. Des paniers de légumes bio produits à un prix solidaire sont proposés aux familles à faibles revenus. Note de contenu : Cet article fait partie du dossier: "Environnements favorables à une alimentation saine: une réponse aux inégalités?" Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=59059 [article] Loon-Plage : circuits courts, offre alimentaire et insertion sociale [texte imprimé] / Alex Obry, Auteur . - 2018 . - p. 26-27. Langues : Français (fre) in La Santé en action > 444 (Juin 2018) . - p. 26-27 Mots-clés : Alimentation  Personnes âgées  Écoles  Écoles -- Services de restauration  Personnes âgées -- Services de restauration  Personnes âgées -- Protection, assistance, etc.  Intégration sociale  Insertion sociale  Réinsertion sociale  Restauration collective  Alimentation en collectivité  Marchés fermiers  Circuits courts alimentaires  Aide alimentaire  Pauvreté  Précarité Résumé : Agriculteurs, boulangers, bouchers locaux approvisionnent cantines et foyers [...] A Loon-Plage (Nord), la cantine municipale sert les repas à 80% des enfants scolarisés contre 30% il y a une décennie quand ce service était sous-traité. 500 repas de qualité sont servis chaque jour aux enfants, mais aussi aux aînés se restaurant au foyer municipal et aux usagers du service de potage de repas à domicile. Un Jardin de Cocagne bio fait travailler des personnes en insertion et fournit la cantine. Des paniers de légumes bio produits à un prix solidaire sont proposés aux familles à faibles revenus. Note de contenu : Cet article fait partie du dossier: "Environnements favorables à une alimentation saine: une réponse aux inégalités?" Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=59059

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