Catalogue en ligne HELHa - Campus Montignies<br>Centre de Documentation

Centre de Documentation Campus Montignies

Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h30-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
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Auteur Véronique Molénat

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Aubergine et courgette / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 736 (06/2008)

Public

ISBD

[article]
inSciences et avenir > 736 (06/2008) . - p.54-55
Titre : Aubergine et courgette
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Véronique Molénat, Auteur
Editeur : Sciences et avenir
Année de publication : 2008
Article en page(s) : p.54-55
Note générale : Lexique, tableau.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Légume hygiène alimentaire/diabète/hypertension/cancer/2000-
Résumé : Enquête, en 2008, sur les bienfaits thérapeutiques des courgettes et des aubergines. Point de vue du professeur américain Shetty Kalidas.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31857

[article] Aubergine et courgette [texte imprimé] / Véronique Molénat, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 2008 . - p.54-55.
Lexique, tableau.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 736 (06/2008) . - p.54-55
Mots-clés : Légume hygiène alimentaire/diabète/hypertension/cancer/2000-
Résumé : Enquête, en 2008, sur les bienfaits thérapeutiques des courgettes et des aubergines. Point de vue du professeur américain Shetty Kalidas.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31857

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Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
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Le concombre / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 748 (juin 2009)

Public

ISBD

[article]
inSciences et avenir > 748 (juin 2009) . - p. 48-49
Titre : Le concombre
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Véronique Molénat, Auteur
Année de publication : 2009
Article en page(s) : p. 48-49
Mots-clés : légume vert/santé/alimentation/diététique
Résumé : Bilan des idées reçues sur le concombre, légume spécial régime.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31288

[article] Le concombre [texte imprimé] / Véronique Molénat, Auteur . - 2009 . - p. 48-49.
in Sciences et avenir > 748 (juin 2009) . - p. 48-49
Mots-clés : légume vert/santé/alimentation/diététique
Résumé : Bilan des idées reçues sur le concombre, légume spécial régime.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31288

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Les épices / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 724 (06/2007)

Public

ISBD

[article]
inSciences et avenir > 724 (06/2007) . - p.40-41
Titre : Les épices
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Véronique Molénat, Auteur
Editeur : Sciences et avenir
Année de publication : 2007
Article en page(s) : p.40-41
Note générale : Lexique, statistiques.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : plante aromatique/condiment/France/2000-
Résumé : Analyse, en 2007, des bienfaits des épices. Interview d'une spécialiste à propos de la curcumine. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de cette substance.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31597

[article] Les épices [texte imprimé] / Véronique Molénat, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 2007 . - p.40-41.
Lexique, statistiques.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 724 (06/2007) . - p.40-41
Mots-clés : plante aromatique/condiment/France/2000-
Résumé : Analyse, en 2007, des bienfaits des épices. Interview d'une spécialiste à propos de la curcumine. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de cette substance.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31597

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Les grillades / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 726 (08/2007)

Public

ISBD

[article]
inSciences et avenir > 726 (08/2007) . - p.38-39
Titre : Les grillades
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Véronique Molénat, Auteur
Editeur : Sciences et avenir
Année de publication : 2007
Article en page(s) : p.38-39
Note générale : Lexique, statistiques.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : viande de boucherie/cuisson/2000-
Résumé : Le point, en 2007, sur les méfaits nutritionnels de la viande rouge grillée. Avis d'expert sur l'intérêt nutritionnel des grillades.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31598

[article] Les grillades [texte imprimé] / Véronique Molénat, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 2007 . - p.38-39.
Lexique, statistiques.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 726 (08/2007) . - p.38-39
Mots-clés : viande de boucherie/cuisson/2000-
Résumé : Le point, en 2007, sur les méfaits nutritionnels de la viande rouge grillée. Avis d'expert sur l'intérêt nutritionnel des grillades.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31598

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Les herbes aromatiques / Magali Chohan in Sciences et avenir, 735 (05/2008)

Public

ISBD

[article]
inSciences et avenir > 735 (05/2008) . - p.50-51
Titre : Les herbes aromatiques
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Magali Chohan, Personne interviewée ; Véronique Molénat, Intervieweur
Année de publication : 2008
Article en page(s) : p.50-51
Note générale : Lexique, tableau.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Médicament nutrition/plante herbacée/plante aromatique/France/2000-
Résumé : Interview, en 2008, de la nutritionniste Magali Chohan à propos des bienfaits des plantes aromatiques sur la santé.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31777

[article] Les herbes aromatiques [texte imprimé] / Magali Chohan, Personne interviewée ; Véronique Molénat, Intervieweur . - 2008 . - p.50-51.
Lexique, tableau.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 735 (05/2008) . - p.50-51
Mots-clés : Médicament nutrition/plante herbacée/plante aromatique/France/2000-
Résumé : Interview, en 2008, de la nutritionniste Magali Chohan à propos des bienfaits des plantes aromatiques sur la santé.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31777

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Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
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Les pâtes / Thierry Souccar in Sciences et avenir, 734 (04/2008)

Permalink
Le poisson / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 728 (10/2007)

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Les poissons fumés / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 741 (11/2008)

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Le poivron / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 725 (07/2007)

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Les sushis / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 739 (09/2008)

Permalink
La viande / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 738 (08/2008)

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Le yaourt / Véronique Molénat in Sciences et avenir, 723 (05/2007)

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