Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Votre centre de documentation fermera de 12h30 à 13h ce vendredi 28 juin et fermera à 14h30.
Dès ce lundi 1er juillet jusqu'au mercredi 10 juillet l'horaire du centre de documentation sera adapté :
Lundi 1er juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 2 juillet : de 8h à 12h15
Mercredi 3 juillet : de 9h à 12h et de 12h30 à 15h15
Jeudi 4 juillet : de 8h à 12h30 et de 13h à 18h30
Lundi 8 juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 9 juillet : de 8h à 12h15
Mercredi 10 juillet : de 9h à 11h
Réouverture dès ce lundi 19 août.
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Votre centre de documentation fermera de 12h30 à 13h ce vendredi 28 juin et fermera à 14h30.
Dès ce lundi 1er juillet jusqu'au mercredi 10 juillet l'horaire du centre de documentation sera adapté :
Lundi 1er juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 2 juillet : de 8h à 12h15
Mercredi 3 juillet : de 9h à 12h et de 12h30 à 15h15
Jeudi 4 juillet : de 8h à 12h30 et de 13h à 18h30
Lundi 8 juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 9 juillet : de 8h à 12h15
Mercredi 10 juillet : de 9h à 11h
Réouverture dès ce lundi 19 août.
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation du campus de Montignies.
2.10 TFE Technologie animalière
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Titre : Gestion du stress du chat hospitalisé Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : CAMILLE WELKENHUYSEN, Auteur ; Manon Mazy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laetitia Giordano, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 2017 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Langues : Français (fre) Mots-clés : Agronomie TA clinique vétérinaire Anymalis Sombreffe Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Résumé : A l’instar des êtres humains, les animaux sont sujets au stress. Le stress ressenti est une réaction normale de l’organisme qui permet notamment à l’individu de s’adapter aux situations inhabituelles qu’il rencontre dans un monde en perpétuel changement. Le stress peut néanmoins s’avérer néfaste s’il est trop répété ou si l’individu est affaibli par une blessure ou une maladie. Il peut, en ce cas, compromettre, retarder, voire empêcher la guérison. C’est pourquoi ce travail de fin d’étude attire l’attention sur le stress des chats hospitalisés qui peut entraver les soins vétérinaires. L’hospitalisation arrache l’animal à ses habitudes, à son territoire et aux personnes avec qui il vit. Cette épreuve ne doit dès lors pas être négligée. Bien qu’étant un animal complexe, il est possible de comprendre les signaux du chat en s’intéressant à ses comportements naturels et à la manière dont il exprime son stress. Une fois ce dernier évalué, des mesures peuvent être mises en place dans les structures vétérinaires. L’objectif est alors d’adapter l’environnement aux besoins de
l’animal et de mettre en oeuvre des stratégies visant à gérer voire à diminuer son stress
avec la coopération des propriétaires.
S’en suit une confrontation de ce qui est prévu pour atténuer le stress des animaux dans
la clinique dans laquelle le stage a été effectué avec ce qui est conseillé par les experts.
La lecture de ce travail pourrait apporter des pistes d’amélioration pour les structures vétérinaires. Elle permettra également aux propriétaires de chats de contribuer à la revalidation de leur compagnon et de porter une attention plus grande à ce qui peut a priori sembler moins important que la qualité des soins techniques.Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65929 Gestion du stress du chat hospitalisé [TFE / Mémoire] / CAMILLE WELKENHUYSEN, Auteur ; Manon Mazy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laetitia Giordano, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2017.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agronomie TA clinique vétérinaire Anymalis Sombreffe Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Résumé : A l’instar des êtres humains, les animaux sont sujets au stress. Le stress ressenti est une réaction normale de l’organisme qui permet notamment à l’individu de s’adapter aux situations inhabituelles qu’il rencontre dans un monde en perpétuel changement. Le stress peut néanmoins s’avérer néfaste s’il est trop répété ou si l’individu est affaibli par une blessure ou une maladie. Il peut, en ce cas, compromettre, retarder, voire empêcher la guérison. C’est pourquoi ce travail de fin d’étude attire l’attention sur le stress des chats hospitalisés qui peut entraver les soins vétérinaires. L’hospitalisation arrache l’animal à ses habitudes, à son territoire et aux personnes avec qui il vit. Cette épreuve ne doit dès lors pas être négligée. Bien qu’étant un animal complexe, il est possible de comprendre les signaux du chat en s’intéressant à ses comportements naturels et à la manière dont il exprime son stress. Une fois ce dernier évalué, des mesures peuvent être mises en place dans les structures vétérinaires. L’objectif est alors d’adapter l’environnement aux besoins de
l’animal et de mettre en oeuvre des stratégies visant à gérer voire à diminuer son stress
avec la coopération des propriétaires.
S’en suit une confrontation de ce qui est prévu pour atténuer le stress des animaux dans
la clinique dans laquelle le stage a été effectué avec ce qui est conseillé par les experts.
La lecture de ce travail pourrait apporter des pistes d’amélioration pour les structures vétérinaires. Elle permettra également aux propriétaires de chats de contribuer à la revalidation de leur compagnon et de porter une attention plus grande à ce qui peut a priori sembler moins important que la qualité des soins techniques.Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65929 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire La gestion du stress chez les chiens et les chats au sein d’une structure vétérinaire / Sophie RIGUELLE
Titre : La gestion du stress chez les chiens et les chats au sein d’une structure vétérinaire Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Sophie RIGUELLE, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez-vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRONOMIE TA centre vétérinaire Incourt chien chat stress Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Résumé : Résumé
Les animaux en consultation et/ou en hospitalisation vétérinaire sont souvent soumis à un
stress important.
Ce travail a pour objectif d'établir toutes les méthodes utilisables en pratique afin de réduire
ce stress en tant qu’assistante vétérinaire.
Pour ce faire et pour agir de manière la plus efficace qui soit, il est avant tout important de
savoir et comprendre ce qu'est le stress et comment il s'installe et agit sur l'organisme.
Ensuite, les différentes méthodes de mesure qui permettent d'identifier un stress doivent
être connues.
Ce recueil recensera enfin les différentes solutions qui peuvent être proposées afin de
pouvoir gérer le stress chez les chiens et chez les chats au sein d'une structure vétérinaire,
parmi celles-ci ont peu citer :
La phéromonothérapie, la musicothérapie, les solutions comportementales, l'acupuncture,
l'alimentation réduisant le stress et les solutions pharmacologiques comprenant
l'homéopathie.Note de contenu : Tables des matières
Remerciements
Présentation du lieu de stage..................................................................................................5
Introduction.............................................................................................................................6
Partie théorique....................................................................................................................7-55
1. Définitions.........................................................................................................................7-11
1.1 Situations de stress........................................................................................................7
1.2 État de stress.................................................................................................................7
1.3 Bien-être animal...........................................................................................................7-8
1.4 Le stress........................................................................................................................8-9
1.5 L'anxiété.....................................................................................................................9-10
1.6 La peur.........................................................................................................................10
1.7 La phobie.....................................................................................................................10
1.8 L'angoisse.....................................................................................................................11
1.9 La frustration................................................................................................................11
2 Les différentes formes de stress......................................................................................12-13
2.1 Le stress temporaire.....................................................................................................12
2.2 Le stress permanent.....................................................................................................12
2.3 Le stress aigu.................................................................................................................12
2.4 Le stress chronique....................................................................................................12-13
2.5 Le stress aboutissant à des réactions déficitaires.........................................................13
2.6 Le stress post-traumatique...........................................................................................13
3 Les causes du stress.........................................................................................................14-25
3.1 Relations intra et interspécifiques.............................................................................14-20
3.1.1 Manque ou mauvaise sociabilisation................................................................15-16
3.1.2 Éducation/dressage mal accompli....................................................................16-17
3.1.3 Situations de conflits........................................................................................18-20
3.1.3.1 Le stress causé par des problèmes territoriaux...................................18-19
3.1.3.2 Compétition alimentaire......................................................................19-20
3.1.3.3 Agressivité entre congénères..................................................................20
3.1.3.4 Contraintes..............................................................................................20
3.2 L'expérience..............................................................................................................21-22
3.2.1 Problème de privation sensorielle.......................................................................21
3.2.2 Problème de nouveauté......................................................................................21
3.3 Sentiment de frustration..............................................................................................22
3.4 Prédispositions..........................................................................................................23-25
3.4.1 Espèce.................................................................................................................23
3.4.2 Génétique...........................................................................................................24
3.4.3 Pathologies qui prédisposent au stress............................................................24-25
4. Les différentes actions du stress sur l'organisme............................................................26-37
4.1 Molécules impliquées...............................................................................................26-28
4.1.1 L'ACTH.................................................................................................................27
4.1.2 Le cortisol............................................................................................................27
4.1.3 L'adrénaline........................................................................................................27
4.1.4 La vasopressine...................................................................................................28
4.1.5 Actions des hormones de stress sur l'organisme................................................28
4.2 Les manifestations de l'organisme face au stress.....................................................28-37
4.2.1 Les manifestations cardiorespiratoires............................................................29-30
4.2.2 Les manifestations digestives et urinaires.......................................................30-31
4.2.3 Les manifestations dermatologiques...............................................................31-33
4.2.4 Les manifestations oculaires...............................................................................33
4.2.5 Les manifestations hématologiques...................................................................34
4.2.6 Les manifestations cliniques pouvant être confondues avec des troubles
neurologiques..............................................................................................................34
4.2.7 Comportements de substitution et stéréotypies, manifestations organiques
indirectes............................................................................................................................34-35
4.2.8 Les manifestations dites purement comportementales..................................35-36
4.2.9 Les manifestations d'ordre sexuel...................................................................36-37
4.2.10 Les manifestations du système immunitaire....................................................37
5. Les méthodes de mesure du stress.................................................................................38-41
5.1 Méthodes physiologiques.........................................................................................38-39
5.1.1 Mesure de la fréquence cardiaque.....................................................................38
5.1.2 Mesure de la température corporelle.................................................................38
5.1.3 Méthode de mesure salivaire.............................................................................38
5.1.4 Méthode de mesure urinaire ou fécale..............................................................38
5.1.5 Méthode de mesure sanguine............................................................................39
5.2 Méthode de mesure basée sur l'observation physique............................................39-41
6. Les solutions...................................................................................................................42-55
6.1 La phéromonothérapie.............................................................................................42-46
6.1.1 Les phéromones chez les chats.......................................................................43-45
6.1.2 Les phéromones chez les chiens......................................................................45-46
6.2 La musicothérapie........................................................................................................46
6.3 Les solutions comportementales..............................................................................46-51
6.3.1 Le conditionnement opérant..............................................................................47
6.3.2 Le renforcement.................................................................................................47
6.3.3 La punition positive............................................................................................47
6.3.4 La désensibilisation.........................................................................................47-48
6.3.5 L'habituation.......................................................................................................48
6.3.6 Le contre-conditionnement................................................................................48
6.3.7 L'extinction.........................................................................................................48
6.3.8 La thérapie de régression sociale dirigée chez le chien...................................48-49
6.3.9 La thérapie de détachement...............................................................................49
6.3.10 La thérapie de motivation................................................................................49
6.3.11 Apprendre au chien à rester seul..................................................................49-50
6.3.12 Autres méthodes...........................................................................................50-51
6.4 L'acupuncture..........................................................................................................51-52
6.5 L'alimentation réduisant le stress............................................................................53-54
6.5.1 Les compléments alimentaires.......................................................................53-54
6.5.2 Les croquettes....................................................................................................54
6.6 Solutions pharmacologiques....................................................................................54-55
6.6.1 L'homéopathie................................................................................................54-55
6.6.2 Les anxiolytiques................................................................................................55
6.6.3 Les médicaments provoquant une sédation......................................................55
Partie pratique....................................................................................................................56-75
1. Gestion du stress avant et pendant la consultation........................................................56-59
1.1 La préparation à la maison...........................................................................................56
1.2 Les trajets en voiture...................................................................................................57
1.3 Conseils à donner aux propriétaires.........................................................................57-58
1.3.1 Pour les chats..................................................................................................57-58
1.3.2 Pour les chiens....................................................................................................58
1.4 Compléments alimentaires et solutions médicamenteuses....................................58-59
1.5 L'habituation à la manipulation...................................................................................59
2. La gestion du stress au sein d'une structure vétérinaire....................................................60
2.1 Les différents facteurs de stress chez les chiens et les chats à l'intérieur d'un
établissement vétérinaire et les solutions que l'ASV peut mettre en place......................60
2.1.1 Les odeurs spécifiques.......................................................................................60
2.1.2 La mise en contact avec d'autres animaux......................................................60-61
2.1.3 La salle d'attente.............................................................................................61-62
2.1.4 Les différents bruits............................................................................................62
2.1.5 La mise en contact avec le personnel soignant...................................................62
2.1.6 La consultation................................................................................................62-64
2.1.6.1 La manipulation...................................................................................62-63
2.1.6.2 Après la consultation...........................................................................63-64
2.1.7 L'hospitalisation..............................................................................................64-66
2.1.7.1 Disposition idéale des cages d'hospitalisation....................................64-65
2.1.7.2 Les chiens souffrant d'anxiété de séparation.........................................65
2.1.7.3Musicothérapie dans la pièce de consultation.......................................65
2.1.7.4 Après une anesthésie.............................................................................65
2.1.7.5 Les t-shirts ou bodys médicaux..............................................................66
2.1.8 Les phéromones dans la structure vétérinaire...................................................66
3. Sondage..........................................................................................................................67-75
Conclusion.............................................................................................................................76
Glossaire.............................................................................................................................77-78
Liste des figures..................................................................................................................79-80
Bibliographie.......................................................................................................................81-84Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65752 La gestion du stress chez les chiens et les chats au sein d’une structure vétérinaire [TFE / Mémoire] / Sophie RIGUELLE, Auteur . - 2016.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez-vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : AGRONOMIE TA centre vétérinaire Incourt chien chat stress Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Résumé : Résumé
Les animaux en consultation et/ou en hospitalisation vétérinaire sont souvent soumis à un
stress important.
Ce travail a pour objectif d'établir toutes les méthodes utilisables en pratique afin de réduire
ce stress en tant qu’assistante vétérinaire.
Pour ce faire et pour agir de manière la plus efficace qui soit, il est avant tout important de
savoir et comprendre ce qu'est le stress et comment il s'installe et agit sur l'organisme.
Ensuite, les différentes méthodes de mesure qui permettent d'identifier un stress doivent
être connues.
Ce recueil recensera enfin les différentes solutions qui peuvent être proposées afin de
pouvoir gérer le stress chez les chiens et chez les chats au sein d'une structure vétérinaire,
parmi celles-ci ont peu citer :
La phéromonothérapie, la musicothérapie, les solutions comportementales, l'acupuncture,
l'alimentation réduisant le stress et les solutions pharmacologiques comprenant
l'homéopathie.Note de contenu : Tables des matières
Remerciements
Présentation du lieu de stage..................................................................................................5
Introduction.............................................................................................................................6
Partie théorique....................................................................................................................7-55
1. Définitions.........................................................................................................................7-11
1.1 Situations de stress........................................................................................................7
1.2 État de stress.................................................................................................................7
1.3 Bien-être animal...........................................................................................................7-8
1.4 Le stress........................................................................................................................8-9
1.5 L'anxiété.....................................................................................................................9-10
1.6 La peur.........................................................................................................................10
1.7 La phobie.....................................................................................................................10
1.8 L'angoisse.....................................................................................................................11
1.9 La frustration................................................................................................................11
2 Les différentes formes de stress......................................................................................12-13
2.1 Le stress temporaire.....................................................................................................12
2.2 Le stress permanent.....................................................................................................12
2.3 Le stress aigu.................................................................................................................12
2.4 Le stress chronique....................................................................................................12-13
2.5 Le stress aboutissant à des réactions déficitaires.........................................................13
2.6 Le stress post-traumatique...........................................................................................13
3 Les causes du stress.........................................................................................................14-25
3.1 Relations intra et interspécifiques.............................................................................14-20
3.1.1 Manque ou mauvaise sociabilisation................................................................15-16
3.1.2 Éducation/dressage mal accompli....................................................................16-17
3.1.3 Situations de conflits........................................................................................18-20
3.1.3.1 Le stress causé par des problèmes territoriaux...................................18-19
3.1.3.2 Compétition alimentaire......................................................................19-20
3.1.3.3 Agressivité entre congénères..................................................................20
3.1.3.4 Contraintes..............................................................................................20
3.2 L'expérience..............................................................................................................21-22
3.2.1 Problème de privation sensorielle.......................................................................21
3.2.2 Problème de nouveauté......................................................................................21
3.3 Sentiment de frustration..............................................................................................22
3.4 Prédispositions..........................................................................................................23-25
3.4.1 Espèce.................................................................................................................23
3.4.2 Génétique...........................................................................................................24
3.4.3 Pathologies qui prédisposent au stress............................................................24-25
4. Les différentes actions du stress sur l'organisme............................................................26-37
4.1 Molécules impliquées...............................................................................................26-28
4.1.1 L'ACTH.................................................................................................................27
4.1.2 Le cortisol............................................................................................................27
4.1.3 L'adrénaline........................................................................................................27
4.1.4 La vasopressine...................................................................................................28
4.1.5 Actions des hormones de stress sur l'organisme................................................28
4.2 Les manifestations de l'organisme face au stress.....................................................28-37
4.2.1 Les manifestations cardiorespiratoires............................................................29-30
4.2.2 Les manifestations digestives et urinaires.......................................................30-31
4.2.3 Les manifestations dermatologiques...............................................................31-33
4.2.4 Les manifestations oculaires...............................................................................33
4.2.5 Les manifestations hématologiques...................................................................34
4.2.6 Les manifestations cliniques pouvant être confondues avec des troubles
neurologiques..............................................................................................................34
4.2.7 Comportements de substitution et stéréotypies, manifestations organiques
indirectes............................................................................................................................34-35
4.2.8 Les manifestations dites purement comportementales..................................35-36
4.2.9 Les manifestations d'ordre sexuel...................................................................36-37
4.2.10 Les manifestations du système immunitaire....................................................37
5. Les méthodes de mesure du stress.................................................................................38-41
5.1 Méthodes physiologiques.........................................................................................38-39
5.1.1 Mesure de la fréquence cardiaque.....................................................................38
5.1.2 Mesure de la température corporelle.................................................................38
5.1.3 Méthode de mesure salivaire.............................................................................38
5.1.4 Méthode de mesure urinaire ou fécale..............................................................38
5.1.5 Méthode de mesure sanguine............................................................................39
5.2 Méthode de mesure basée sur l'observation physique............................................39-41
6. Les solutions...................................................................................................................42-55
6.1 La phéromonothérapie.............................................................................................42-46
6.1.1 Les phéromones chez les chats.......................................................................43-45
6.1.2 Les phéromones chez les chiens......................................................................45-46
6.2 La musicothérapie........................................................................................................46
6.3 Les solutions comportementales..............................................................................46-51
6.3.1 Le conditionnement opérant..............................................................................47
6.3.2 Le renforcement.................................................................................................47
6.3.3 La punition positive............................................................................................47
6.3.4 La désensibilisation.........................................................................................47-48
6.3.5 L'habituation.......................................................................................................48
6.3.6 Le contre-conditionnement................................................................................48
6.3.7 L'extinction.........................................................................................................48
6.3.8 La thérapie de régression sociale dirigée chez le chien...................................48-49
6.3.9 La thérapie de détachement...............................................................................49
6.3.10 La thérapie de motivation................................................................................49
6.3.11 Apprendre au chien à rester seul..................................................................49-50
6.3.12 Autres méthodes...........................................................................................50-51
6.4 L'acupuncture..........................................................................................................51-52
6.5 L'alimentation réduisant le stress............................................................................53-54
6.5.1 Les compléments alimentaires.......................................................................53-54
6.5.2 Les croquettes....................................................................................................54
6.6 Solutions pharmacologiques....................................................................................54-55
6.6.1 L'homéopathie................................................................................................54-55
6.6.2 Les anxiolytiques................................................................................................55
6.6.3 Les médicaments provoquant une sédation......................................................55
Partie pratique....................................................................................................................56-75
1. Gestion du stress avant et pendant la consultation........................................................56-59
1.1 La préparation à la maison...........................................................................................56
1.2 Les trajets en voiture...................................................................................................57
1.3 Conseils à donner aux propriétaires.........................................................................57-58
1.3.1 Pour les chats..................................................................................................57-58
1.3.2 Pour les chiens....................................................................................................58
1.4 Compléments alimentaires et solutions médicamenteuses....................................58-59
1.5 L'habituation à la manipulation...................................................................................59
2. La gestion du stress au sein d'une structure vétérinaire....................................................60
2.1 Les différents facteurs de stress chez les chiens et les chats à l'intérieur d'un
établissement vétérinaire et les solutions que l'ASV peut mettre en place......................60
2.1.1 Les odeurs spécifiques.......................................................................................60
2.1.2 La mise en contact avec d'autres animaux......................................................60-61
2.1.3 La salle d'attente.............................................................................................61-62
2.1.4 Les différents bruits............................................................................................62
2.1.5 La mise en contact avec le personnel soignant...................................................62
2.1.6 La consultation................................................................................................62-64
2.1.6.1 La manipulation...................................................................................62-63
2.1.6.2 Après la consultation...........................................................................63-64
2.1.7 L'hospitalisation..............................................................................................64-66
2.1.7.1 Disposition idéale des cages d'hospitalisation....................................64-65
2.1.7.2 Les chiens souffrant d'anxiété de séparation.........................................65
2.1.7.3Musicothérapie dans la pièce de consultation.......................................65
2.1.7.4 Après une anesthésie.............................................................................65
2.1.7.5 Les t-shirts ou bodys médicaux..............................................................66
2.1.8 Les phéromones dans la structure vétérinaire...................................................66
3. Sondage..........................................................................................................................67-75
Conclusion.............................................................................................................................76
Glossaire.............................................................................................................................77-78
Liste des figures..................................................................................................................79-80
Bibliographie.......................................................................................................................81-84Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65752 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire « Gestion de strigidae et tytonidae au sein du centre hospitalier universitaire vétérinaire de maisons-Alfort » / Justine Bouvier
Titre : « Gestion de strigidae et tytonidae au sein du centre hospitalier universitaire vétérinaire de maisons-Alfort » Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Justine Bouvier, Auteur ; Goulven Rigaux, Directeur de la recherche Editeur : Montignies-sur-Sambre : Helha. Agronomie Année de publication : 2021 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur. Langues : Français (fre) Mots-clés : CHUV-FS Maisons-Alfor Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Note de contenu : Table des matières
Remerciements ......................................................................................................................................4
Introduction générale.........................................................................................................................7
Partie théorique .................................................................................................................................8
1. Présentation de l’ENVA .............................................................................................................8
2. Présentation de l’association faune Alfort (CHUV-FS et CSERFS) ...........................................10
2.1. Centre Hospitalier Universitaire Vétérinaire- Faune Sauvage (CHUV-FS) .........................12
2.2. Centre de Soins, d’Elevage, de Réhabilitation de la Faune Sauvage (CSERFS) ..................13
3. Parcours d’un animal au centre...............................................................................................15
3.1. Dépôt................................................................................................................................15
3.2. Prise en charge .................................................................................................................17
3.3. Examen clinique................................................................................................................17
3.4. Hospitalisation et/ou soins ...............................................................................................17
3.5. Réhabilitation ...................................................................................................................19
3.6. Relâcher............................................................................................................................20
4. Biologie des espèces ................................................................................................................20
4.1. Généralités sur les rapaces ...............................................................................................20
4.2. Strigiformes ......................................................................................................................21
4.3. Chouette hulotte ..............................................................................................................21
4.3.1. Classification.............................................................................................................21
4.3.2. Apparence ................................................................................................................22
4.3.3. Répartition géographique.........................................................................................22
4.3.4. Habitat ......................................................................................................................22
4.3.5. Alimentation .............................................................................................................23
4.4. Chouette effraie ...............................................................................................................25
4.4.1. Classification .............................................................................................................25
4.4.2. Apparence ................................................................................................................25
4.4.3. Répartition géographique.........................................................................................26
4.4.4. Habitat ......................................................................................................................26
4.4.5. Alimentation .............................................................................................................26
5. Anatomie des rapaces .............................................................................................................27
5.1. Squelette ..........................................................................................................................27
5.2. Œil ....................................................................................................................................28
5.3. Aile....................................................................................................................................29
6. Causes de prises en charge des rapaces au centre et pathologies fréquentes.......................31
6.1. Problèmes oculaires .........................................................................................................31
6
6.2. Fractures...........................................................................................................................33
6.3. Examen clinique................................................................................................................33
6.4. Pathologies fréquentes.....................................................................................................34
7. Statistiques ..............................................................................................................................35
7.1. Année 2019 ......................................................................................................................35
7.2. Année 2020 ......................................................................................................................36
7.3. 2021 (de janvier à avril) ....................................................................................................37
8. Conservation............................................................................................................................37
8.1. Chouette effraie ...............................................................................................................37
8.2. Hulotte..............................................................................................................................39
Partie pratique .................................................................................................................................41
1. Rôle du soigneur ......................................................................................................................41
1.1. Point général ....................................................................................................................41
1.2. Différents secteurs ...........................................................................................................43
2. Cas pratiques ...........................................................................................................................47
2.1. Soigneur au secteur rapaces.............................................................................................47
2.2. Contention........................................................................................................................48
2.3. Rations..............................................................................................................................49
2.4. Soins et suivi quotidiens ...................................................................................................49
2.5. Chouette effraie avec ulcères aux deux yeux ...................................................................51
2.6. Chouette hulotte avec fracture au niveau de l’humérus ..................................................52
2.6.1. Pose broche + dangers de l’anesthésie.....................................................................52
2.6.2. Soins post pose broche .............................................................................................56
2.6.3. Résultats ...................................................................................................................58
2.6.4. Réhabilitation-relâcher .............................................................................................59
2.6.5. Statistiques ...............................................................................................................59
Conclusion........................................................................................................................................60
Liste des figures....................................................................................................................................61
Bibliographie ........................................................................................................................................63
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=101768 « Gestion de strigidae et tytonidae au sein du centre hospitalier universitaire vétérinaire de maisons-Alfort » [TFE / Mémoire] / Justine Bouvier, Auteur ; Goulven Rigaux, Directeur de la recherche . - Montignies-sur-Sambre : Helha. Agronomie, 2021.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CHUV-FS Maisons-Alfor Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Note de contenu : Table des matières
Remerciements ......................................................................................................................................4
Introduction générale.........................................................................................................................7
Partie théorique .................................................................................................................................8
1. Présentation de l’ENVA .............................................................................................................8
2. Présentation de l’association faune Alfort (CHUV-FS et CSERFS) ...........................................10
2.1. Centre Hospitalier Universitaire Vétérinaire- Faune Sauvage (CHUV-FS) .........................12
2.2. Centre de Soins, d’Elevage, de Réhabilitation de la Faune Sauvage (CSERFS) ..................13
3. Parcours d’un animal au centre...............................................................................................15
3.1. Dépôt................................................................................................................................15
3.2. Prise en charge .................................................................................................................17
3.3. Examen clinique................................................................................................................17
3.4. Hospitalisation et/ou soins ...............................................................................................17
3.5. Réhabilitation ...................................................................................................................19
3.6. Relâcher............................................................................................................................20
4. Biologie des espèces ................................................................................................................20
4.1. Généralités sur les rapaces ...............................................................................................20
4.2. Strigiformes ......................................................................................................................21
4.3. Chouette hulotte ..............................................................................................................21
4.3.1. Classification.............................................................................................................21
4.3.2. Apparence ................................................................................................................22
4.3.3. Répartition géographique.........................................................................................22
4.3.4. Habitat ......................................................................................................................22
4.3.5. Alimentation .............................................................................................................23
4.4. Chouette effraie ...............................................................................................................25
4.4.1. Classification .............................................................................................................25
4.4.2. Apparence ................................................................................................................25
4.4.3. Répartition géographique.........................................................................................26
4.4.4. Habitat ......................................................................................................................26
4.4.5. Alimentation .............................................................................................................26
5. Anatomie des rapaces .............................................................................................................27
5.1. Squelette ..........................................................................................................................27
5.2. Œil ....................................................................................................................................28
5.3. Aile....................................................................................................................................29
6. Causes de prises en charge des rapaces au centre et pathologies fréquentes.......................31
6.1. Problèmes oculaires .........................................................................................................31
6
6.2. Fractures...........................................................................................................................33
6.3. Examen clinique................................................................................................................33
6.4. Pathologies fréquentes.....................................................................................................34
7. Statistiques ..............................................................................................................................35
7.1. Année 2019 ......................................................................................................................35
7.2. Année 2020 ......................................................................................................................36
7.3. 2021 (de janvier à avril) ....................................................................................................37
8. Conservation............................................................................................................................37
8.1. Chouette effraie ...............................................................................................................37
8.2. Hulotte..............................................................................................................................39
Partie pratique .................................................................................................................................41
1. Rôle du soigneur ......................................................................................................................41
1.1. Point général ....................................................................................................................41
1.2. Différents secteurs ...........................................................................................................43
2. Cas pratiques ...........................................................................................................................47
2.1. Soigneur au secteur rapaces.............................................................................................47
2.2. Contention........................................................................................................................48
2.3. Rations..............................................................................................................................49
2.4. Soins et suivi quotidiens ...................................................................................................49
2.5. Chouette effraie avec ulcères aux deux yeux ...................................................................51
2.6. Chouette hulotte avec fracture au niveau de l’humérus ..................................................52
2.6.1. Pose broche + dangers de l’anesthésie.....................................................................52
2.6.2. Soins post pose broche .............................................................................................56
2.6.3. Résultats ...................................................................................................................58
2.6.4. Réhabilitation-relâcher .............................................................................................59
2.6.5. Statistiques ...............................................................................................................59
Conclusion........................................................................................................................................60
Liste des figures....................................................................................................................................61
Bibliographie ........................................................................................................................................63
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=101768 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Gestion et zootechnie d’une espèce dans le cadre d’un programme européen d’élevage : exemple du Panda roux aux parcs du Cerza et de Biotropica / Nicolas VALASTER
Titre : Gestion et zootechnie d’une espèce dans le cadre d’un programme européen d’élevage : exemple du Panda roux aux parcs du Cerza et de Biotropica Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Nicolas VALASTER, Auteur Année de publication : 2014 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez-vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Langues : Français (fre) Mots-clés : BIOTROPICA CERZA PANDA: ROUX, HABITAT, REPRODUCTION, ALIMENTATION PROGRAMME EUROPEEN D'ELEVAGE Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65475 Gestion et zootechnie d’une espèce dans le cadre d’un programme européen d’élevage : exemple du Panda roux aux parcs du Cerza et de Biotropica [TFE / Mémoire] / Nicolas VALASTER, Auteur . - 2014.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez-vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BIOTROPICA CERZA PANDA: ROUX, HABITAT, REPRODUCTION, ALIMENTATION PROGRAMME EUROPEEN D'ELEVAGE Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65475 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : La gestion zootechnique dans un élevage de grillons pour une alimentation du futur Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Yannick Mallet ; Goulven Rigaux, Directeur de la recherche Année de publication : 2018 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur. Langues : Français (fre) Mots-clés : Agronomie TA LittleFood Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Résumé : En réponse aux problèmes démographiques et environnementaux auxquels fait face notre monde actuellement, on entend souvent parler d’une solution pour le moins intrigante,l’entomophagie, c’est-à-dire manger des insectes. Cette pratique a déjà lieu en de nombreux coins de la planète mais elle est quasiment absente en Europe occidentale où les insectes inspirent dégoût plutôt qu’appétence.
Mais qu’en est-il réellement ? Les insectes nous proposent-ils vraiment une solution viable
pour la planète ? Et sont-ils aussi bons pour notre santé que nous le pensons parfois ?
Nous allons, tout au long de ce travail, tenter de répondre à ces questions. Nous allons pour
cela nous renseigner sur le cadre légal organisant cette activité, analyser son action sur l’environnement et notre santé, mais aussi comprendre son fonctionnement à travers la gestion zootechnique d’un élevage de grillons tel qu’il pourrait être en Belgique.Note de contenu : Table des matières
REMERCIEMENT
1. INTRODUCTION 1
2. CONTEXTE GÉNÉRAL 3
2.1. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : LITTLE FOOD 3
2.2. MA PLACE DANS L’ENTREPRISE 4
LE CONTACT AVEC LITTLE FOOD 4
MON RÔLE 4
MON PROJET POUR LITTLE FOOD 5
2.3. LE CONTEXTE LEGAL 5
LE NOVEL FOOD 5
LES INSECTES COMME NOVEL FOOD ? 6
L’ÉLEVAGE D’INSECTES 7
LA BIIF 8
2.4. L’ELEVAGE D’INSECTES, POURQUOI ? 9
LES INSECTES POUR L’ENVIRONNEMENT 9
LES INSECTES, UN CONCENTRÉ NUTRITIF ? 10
LES INSECTES POUR LEUR GOÛT 12
2.5. LES RISQUES LIES A L’ELEVAGE 12
LES RISQUES POUR LES PRODUCTEURS 12
LES RISQUES POUR LES CONSOMMATEURS 13
2.6. LE GRILLON DOMESTIQUE 15
GÉNÉRALITÉ 15
CLASSIFICATION 15
LA MORPHOLOGIE 16
L’ALIMENTATION DES GRILLONS 17
LA REPRODUCTION CHEZ LES GRILLONS 17
3. LA GESTION ZOOTECHNIQUE D’UN ÉLEVAGE DE GRILLONS 18
3.1. Les infrastructures 18
LE BÂTIMENT GÉNÉRAL 18
L’ÉLEVAGE 18
LITTLEFOOD 19
3.2. L’organisation du travail 20
LE STOCKAGE 20
LE FLUX HUMAIN 20
L’ÉQUIPEMENT DE TRAVAI
L 21
LA DIVISION DU TRAVAI
L 21
LE CONTRÔLE JOURNALIE
R 22
JOURNÉE TYPE DE TRAVAIL
: LA PROCÉDURE DE TRAVAIL 23
LA FICHE DE CAGE 24
3.3. La mise en place d’une nouvelle cage 24 LE SUBSTRAT 25 LES MANGEOIRES 26 LES ABREUVOIRS 27 PROCÉDURE 28
3.4. L’alimentation des grillons en élevage 29 PROCEDURE DE DISTRIBUTION 32
3.5. La gestion des bébés 32
L’ARRIVÉE DES ŒUFS 32
L’ÉCLOSION DES ŒUFS ET NAISSANCE DES BÉBÉS 33 LA RÉCOLTE DES BÉBÉS 34 PROCEDURE 35
3.6. L’évolution d’une cage au fil du temps 37 LA PREMIÈRE SEMAINE 37 LA DEUXIÈME SEMAINE 38 LA TROISIÈME SEMAINE 38 LA QUATRIÈME SEMAINE ET LA FIN DU CYCLE 39
3.7. La reproduction des grillons 39
3.8. Récolte et mise à mort des grillons 40 LA RÉCOLTE 40 LA MISE À MORT DES GRILLONS 41
3.9. Le nettoyage et l’hygiène 43
L’HYGIÈNE PERSONNELLE 43 LE NETTOYAGE PENDANT LA PRODUCTION 43 LE NETTOYAGE APRÈS RÉCOLTE 44 LE NETTOYAGE ENTRE CYCLE 46 LUTTE ANTI PARASITE 46
3.10. La cuisine professionnelle 47 LE TRAITEMENT GERMICIDE 47 LA TRANSFORMATION 47 LE CONDITIONNEMENT 48
4. CONCLUSION 49
ANNEXES
BIBLIOGRAPHIE
1
1. Introduction
Au début du siècle dernier, la population mondiale ne dépassait les 1,8 milliards d’êtres
humains. En à peine cent ans, 5 milliards d’hommes et de femmes se sont ajoutés au compteur
et aujourd’hui, notre planète n’abrite pasPermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=90251 La gestion zootechnique dans un élevage de grillons pour une alimentation du futur [TFE / Mémoire] / Yannick Mallet ; Goulven Rigaux, Directeur de la recherche . - 2018.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agronomie TA LittleFood Index. décimale : TFE TA TFE Technologie animalière Résumé : En réponse aux problèmes démographiques et environnementaux auxquels fait face notre monde actuellement, on entend souvent parler d’une solution pour le moins intrigante,l’entomophagie, c’est-à-dire manger des insectes. Cette pratique a déjà lieu en de nombreux coins de la planète mais elle est quasiment absente en Europe occidentale où les insectes inspirent dégoût plutôt qu’appétence.
Mais qu’en est-il réellement ? Les insectes nous proposent-ils vraiment une solution viable
pour la planète ? Et sont-ils aussi bons pour notre santé que nous le pensons parfois ?
Nous allons, tout au long de ce travail, tenter de répondre à ces questions. Nous allons pour
cela nous renseigner sur le cadre légal organisant cette activité, analyser son action sur l’environnement et notre santé, mais aussi comprendre son fonctionnement à travers la gestion zootechnique d’un élevage de grillons tel qu’il pourrait être en Belgique.Note de contenu : Table des matières
REMERCIEMENT
1. INTRODUCTION 1
2. CONTEXTE GÉNÉRAL 3
2.1. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : LITTLE FOOD 3
2.2. MA PLACE DANS L’ENTREPRISE 4
LE CONTACT AVEC LITTLE FOOD 4
MON RÔLE 4
MON PROJET POUR LITTLE FOOD 5
2.3. LE CONTEXTE LEGAL 5
LE NOVEL FOOD 5
LES INSECTES COMME NOVEL FOOD ? 6
L’ÉLEVAGE D’INSECTES 7
LA BIIF 8
2.4. L’ELEVAGE D’INSECTES, POURQUOI ? 9
LES INSECTES POUR L’ENVIRONNEMENT 9
LES INSECTES, UN CONCENTRÉ NUTRITIF ? 10
LES INSECTES POUR LEUR GOÛT 12
2.5. LES RISQUES LIES A L’ELEVAGE 12
LES RISQUES POUR LES PRODUCTEURS 12
LES RISQUES POUR LES CONSOMMATEURS 13
2.6. LE GRILLON DOMESTIQUE 15
GÉNÉRALITÉ 15
CLASSIFICATION 15
LA MORPHOLOGIE 16
L’ALIMENTATION DES GRILLONS 17
LA REPRODUCTION CHEZ LES GRILLONS 17
3. LA GESTION ZOOTECHNIQUE D’UN ÉLEVAGE DE GRILLONS 18
3.1. Les infrastructures 18
LE BÂTIMENT GÉNÉRAL 18
L’ÉLEVAGE 18
LITTLEFOOD 19
3.2. L’organisation du travail 20
LE STOCKAGE 20
LE FLUX HUMAIN 20
L’ÉQUIPEMENT DE TRAVAI
L 21
LA DIVISION DU TRAVAI
L 21
LE CONTRÔLE JOURNALIE
R 22
JOURNÉE TYPE DE TRAVAIL
: LA PROCÉDURE DE TRAVAIL 23
LA FICHE DE CAGE 24
3.3. La mise en place d’une nouvelle cage 24 LE SUBSTRAT 25 LES MANGEOIRES 26 LES ABREUVOIRS 27 PROCÉDURE 28
3.4. L’alimentation des grillons en élevage 29 PROCEDURE DE DISTRIBUTION 32
3.5. La gestion des bébés 32
L’ARRIVÉE DES ŒUFS 32
L’ÉCLOSION DES ŒUFS ET NAISSANCE DES BÉBÉS 33 LA RÉCOLTE DES BÉBÉS 34 PROCEDURE 35
3.6. L’évolution d’une cage au fil du temps 37 LA PREMIÈRE SEMAINE 37 LA DEUXIÈME SEMAINE 38 LA TROISIÈME SEMAINE 38 LA QUATRIÈME SEMAINE ET LA FIN DU CYCLE 39
3.7. La reproduction des grillons 39
3.8. Récolte et mise à mort des grillons 40 LA RÉCOLTE 40 LA MISE À MORT DES GRILLONS 41
3.9. Le nettoyage et l’hygiène 43
L’HYGIÈNE PERSONNELLE 43 LE NETTOYAGE PENDANT LA PRODUCTION 43 LE NETTOYAGE APRÈS RÉCOLTE 44 LE NETTOYAGE ENTRE CYCLE 46 LUTTE ANTI PARASITE 46
3.10. La cuisine professionnelle 47 LE TRAITEMENT GERMICIDE 47 LA TRANSFORMATION 47 LE CONDITIONNEMENT 48
4. CONCLUSION 49
ANNEXES
BIBLIOGRAPHIE
1
1. Introduction
Au début du siècle dernier, la population mondiale ne dépassait les 1,8 milliards d’êtres
humains. En à peine cent ans, 5 milliards d’hommes et de femmes se sont ajoutés au compteur
et aujourd’hui, notre planète n’abrite pasPermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=90251 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Le guépard (Acinonyx jubatus) : biologie, zootechnie et conservation, une expérience à Project Survival’s Cat Haven / ALIX ATTAQUE
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