Centre de Documentation HELHa - Loverval
Horaire d'ouverture: Du lundi au vendredi, de 8h00 à 16h00
Fermeture les jours fériés et durant les congés scolaires
Fermeture exceptionnelle le mercredi 24 avril de 8h00 à 12h45
Fermeture les jours fériés et durant les congés scolaires
Fermeture exceptionnelle le mercredi 24 avril de 8h00 à 12h45
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation de la HELHa de Loverval.
Pour avoir accès aux documents numériques, vous devez vous authentifier avec vos identifiants HELHa
Pour avoir accès aux documents numériques, vous devez vous authentifier avec vos identifiants HELHa
Détail de l'auteur
Auteur Jean-François Mondot |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
L'occident déteste-t-il la nature ? / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 174 (Janvier 2018)
[article]
Titre : L'occident déteste-t-il la nature ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mondot Année de publication : 2018 Article en page(s) : 26-29 Note générale : Issu du dossier "L'Occident et la nature" Langues : Français (fre) Mots-clés : pollution Asie animisme écologie
in Les cahiers de science & vie > 174 (Janvier 2018) . - 26-29[article] L'occident déteste-t-il la nature ? [texte imprimé] / Jean-François Mondot . - 2018 . - 26-29.
Issu du dossier "L'Occident et la nature"
Langues : Français (fre)
in Les cahiers de science & vie > 174 (Janvier 2018) . - 26-29
Mots-clés : pollution Asie animisme écologie Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6529 CAH SC Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible L'origine des mathématiques [Dossier] / Philippe Testard-Vaillant in Les cahiers de science & vie, 179 (Juillet 2018)
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L000323 94 CAH Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Aux origines de notre identité culinaire / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 171 (août 2017)
[article]
Titre : Aux origines de notre identité culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mondot, Auteur ; Gaëtane Mérat, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : 26-31 Langues : Français (fre) Mots-clés : histoire de la gastronomie Gaulois celtes Astérix banquet cervoise art de la table Moyen-Âge habitudes culinaires renaissance Résumé : Certains plats sont chargés d'une dimension politique très forte, soit parce qu'ils se rapportent à un événement historique, soit parce qu'ils sont porteurs d'une signification symbolique qui les dépasse. Il arrive même qu'un mets incarne une nation. En France, aucun plat ne saurait à lui seul résumer la nation. Notre spécificité réside plutôt dans un concept, la gastronomie, qui englobe tout notre rapport à la nourriture en général. Les racines de cette relation étroite avec la table et ses plaisirs plongent dans notre histoire, des Gaulois au siècle de Louis XIV... Note de contenu : 1. Ce que nous devons aux Gaulois !
2. Le Moyen-Âge, naissance d'un goût français
3. La Renaissance, la révolution du sucre
in Les cahiers de science & vie > 171 (août 2017) . - 26-31[article] Aux origines de notre identité culinaire [texte imprimé] / Jean-François Mondot, Auteur ; Gaëtane Mérat, Auteur . - 2017 . - 26-31.
Langues : Français (fre)
in Les cahiers de science & vie > 171 (août 2017) . - 26-31
Mots-clés : histoire de la gastronomie Gaulois celtes Astérix banquet cervoise art de la table Moyen-Âge habitudes culinaires renaissance Résumé : Certains plats sont chargés d'une dimension politique très forte, soit parce qu'ils se rapportent à un événement historique, soit parce qu'ils sont porteurs d'une signification symbolique qui les dépasse. Il arrive même qu'un mets incarne une nation. En France, aucun plat ne saurait à lui seul résumer la nation. Notre spécificité réside plutôt dans un concept, la gastronomie, qui englobe tout notre rapport à la nourriture en général. Les racines de cette relation étroite avec la table et ses plaisirs plongent dans notre histoire, des Gaulois au siècle de Louis XIV... Note de contenu : 1. Ce que nous devons aux Gaulois !
2. Le Moyen-Âge, naissance d'un goût français
3. La Renaissance, la révolution du sucreRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5502 94 CAH Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Rome, une origine de légende / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 115 (Février-mars 2010)
[article]
Titre : Rome, une origine de légende Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mondot, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : 16-21 Langues : Français (fre) Mots-clés : Romulus et Remus naissance de Rome mythe Résumé : Des deux enfants nourris par une louve, seul Romulus écrira l'Histoire. Connu de tous les Romains et élevé au rang de mythe, ce récit des origines a fait l'objet de multiples lectures.
in Les cahiers de science & vie > 115 (Février-mars 2010) . - 16-21[article] Rome, une origine de légende [texte imprimé] / Jean-François Mondot, Auteur . - 2010 . - 16-21.
Langues : Français (fre)
in Les cahiers de science & vie > 115 (Février-mars 2010) . - 16-21
Mots-clés : Romulus et Remus naissance de Rome mythe Résumé : Des deux enfants nourris par une louve, seul Romulus écrira l'Histoire. Connu de tous les Romains et élevé au rang de mythe, ce récit des origines a fait l'objet de multiples lectures. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4281 937 ROM 17073 Périodique-emprunt "long" Bibliothèque principale Histoire Disponible Aux sources de la liberté d'expression / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 183 (Janvier 2019)
[article]
Titre : Aux sources de la liberté d'expression Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mondot Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 32-33 Note générale : Inclus dans le dossier 'La "Vérité" : des évangiles apocryphes aux fake news' Langues : Français (fre) Catégories : Histoire:Histoire ancienne:Histoire de la Grèce antique
S:sciences sociales:démocratie
in Les cahiers de science & vie > 183 (Janvier 2019) . - p. 32-33[article] Aux sources de la liberté d'expression [texte imprimé] / Jean-François Mondot . - 2019 . - p. 32-33.
Inclus dans le dossier 'La "Vérité" : des évangiles apocryphes aux fake news'
Langues : Français (fre)
in Les cahiers de science & vie > 183 (Janvier 2019) . - p. 32-33
Catégories : Histoire:Histoire ancienne:Histoire de la Grèce antique
S:sciences sociales:démocratieRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L002613 94 CAH Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Le temps de la royauté / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 115 (Février-mars 2010)
PermalinkLa vérité aux mille facettes / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 183 (Janvier 2019)
PermalinkVersailles : le pouvoir et la science / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 119 (octobre/novembre 2010)
PermalinkVivre dans la Grèce antique : dossier / Marielle Mayo in Les cahiers de science & vie, 143 (février 2014)
PermalinkXVIIe-XXe siècle : Welcome to America / Jean-François Mondot in Les cahiers de science & vie, 187 (Juillet 2019)
Permalink