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Auteur Alexandra Rayzal |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'alimentation et l'école [dossier] / Hélène Limat in Cahiers pédagogiques, 571 (Septembre - Octobre 2021)
Titre : L'alimentation et l'école [dossier] Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Limat, Directeur de la recherche ; Alexandra Rayzal, Directeur de la recherche Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 10-56 Langues : Français (fre) Mots-clés : Education à l'alimentation Alimentation saine Résumé : L’alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l’école ! Et pourtant il apparait dès qu’on s’interroge sur le fonctionnement du système scolaire dans bien des aspects : le bienêtre des élèves, l’organisation des établissements, les codes et règles, les représentations, les savoirs enseignés et les contenus d’enseignement.
Quelle place prend l’alimentation dans nos salles de classe, nos établissements, nos thématiques et nos cours ?Note de contenu : Contenu du dossier :
1. Un peu d’histoire…
- De l’abondance au verre de lait / Claude Lelièvre
2. L’alimentation dans les disciplines
- Lire, écrire, savourer / Jean-Michel Zakhartchouk
- L’alimentation et l’action citoyenne / Touraj Eghtesad
- Mon menu préféré / Rachel Harent
- Carte blanche aux élèves / Claire Léauté
- Éduquer à l’alimentation en cours d’anglais / Andrea Duval
- C’est l’éruption de la faim / Olivier Joos
- Agathe la patate / Yannick Mével
- En lycée hôtelier / Roberto Ghin
3. Vers une coéducation
- Des lobbys dans les assiettes / Laure Ducos
- « Une restauration scolaire exemplaire » / Gilles Pérole
- De la barquette au plat en inox / Capucine Billard
- Du côté des maires / Cécile Blanchard
- L’option veggie dans les cantines / Marion Delnondedieu
- Manger ensemble ? / Cécile Blanchard
- Offrir du choix aux élèves / Nicolas Cadène
- Pâtes au saumon ou pizza jambon, un choix révélateur / France Arboix-Calas
- Ensemble à table / Claude De Lathouwer, Laure Mesnil, Catherine Brouyaux
- Le Sauveur de Maxime / Hélène Limat
- Si on en mange, on est malade ? / Maëliss Rousseau
- Les bénéfices du self collaboratif / Françoise Moreda
4. Hors les murs de la cantine
- Ici et là-bas / Hyeongyeong Kim
- On chante, on mange ! / Jean-Charles Léon
- Les effets du confinement / Sandrine Lemoine
- Créer une culture alimentaire par les jeux / José Crespo
- Melting popote / Lucie Joyeux, Valérie Louchart
- La langue de l’ogre pour savourer mets et mots / François Simon
- Recette d’un projet d’école / Émilie Orliange, Camille Darrigrand
in Cahiers pédagogiques > 571 (Septembre - Octobre 2021) . - p. 10-56[article] L'alimentation et l'école [dossier] [texte imprimé] / Hélène Limat, Directeur de la recherche ; Alexandra Rayzal, Directeur de la recherche . - 2021 . - p. 10-56.
Langues : Français (fre)
in Cahiers pédagogiques > 571 (Septembre - Octobre 2021) . - p. 10-56
Mots-clés : Education à l'alimentation Alimentation saine Résumé : L’alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l’école ! Et pourtant il apparait dès qu’on s’interroge sur le fonctionnement du système scolaire dans bien des aspects : le bienêtre des élèves, l’organisation des établissements, les codes et règles, les représentations, les savoirs enseignés et les contenus d’enseignement.
Quelle place prend l’alimentation dans nos salles de classe, nos établissements, nos thématiques et nos cours ?Note de contenu : Contenu du dossier :
1. Un peu d’histoire…
- De l’abondance au verre de lait / Claude Lelièvre
2. L’alimentation dans les disciplines
- Lire, écrire, savourer / Jean-Michel Zakhartchouk
- L’alimentation et l’action citoyenne / Touraj Eghtesad
- Mon menu préféré / Rachel Harent
- Carte blanche aux élèves / Claire Léauté
- Éduquer à l’alimentation en cours d’anglais / Andrea Duval
- C’est l’éruption de la faim / Olivier Joos
- Agathe la patate / Yannick Mével
- En lycée hôtelier / Roberto Ghin
3. Vers une coéducation
- Des lobbys dans les assiettes / Laure Ducos
- « Une restauration scolaire exemplaire » / Gilles Pérole
- De la barquette au plat en inox / Capucine Billard
- Du côté des maires / Cécile Blanchard
- L’option veggie dans les cantines / Marion Delnondedieu
- Manger ensemble ? / Cécile Blanchard
- Offrir du choix aux élèves / Nicolas Cadène
- Pâtes au saumon ou pizza jambon, un choix révélateur / France Arboix-Calas
- Ensemble à table / Claude De Lathouwer, Laure Mesnil, Catherine Brouyaux
- Le Sauveur de Maxime / Hélène Limat
- Si on en mange, on est malade ? / Maëliss Rousseau
- Les bénéfices du self collaboratif / Françoise Moreda
4. Hors les murs de la cantine
- Ici et là-bas / Hyeongyeong Kim
- On chante, on mange ! / Jean-Charles Léon
- Les effets du confinement / Sandrine Lemoine
- Créer une culture alimentaire par les jeux / José Crespo
- Melting popote / Lucie Joyeux, Valérie Louchart
- La langue de l’ogre pour savourer mets et mots / François Simon
- Recette d’un projet d’école / Émilie Orliange, Camille DarrigrandRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L000030371 CAH 571 2021 Périodique Bibliothèque Leuze Bibliothèque Disponible
Titre : L'aventure de la géographie [Dossier]: Envisager d'autres mondes, vers une géographie citoyenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Duhaut, Responsable de l'équipe de recherche ; Alexandra Rayzal, Responsable de l'équipe de recherche Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.44-56 Langues : Français (fre) Catégories : 37.036 Créativité Imagination | 502.7 Mouvement écologique | 91 Géographie Note de contenu : - Construire l'avenir/ Fouache, Laurence; Laloyaux, Sonia. - p.44-45
- La parenthèse imaginaire/Considère, Sylvie. - p.46-47
- Regards vers le futur/Bédouret, David; et al. . - p.48
- Et si on creusait un canal? Pons, Florian. - p. 49-20
- Occupation de friches et troc de ressources/Collectif. - p.51
- Manger des insectes?/Dreyfus, Claire; Fourcade, Marie-Camille. - p.52-53
- Comment bien rater sa séquance en géographie/Rayzal, Alexandra. - p.54
- Technocréativité/Faller, Christine. - p.55
in Cahiers pédagogiques > 559 (Février 2020) . - p.44-56[article] L'aventure de la géographie [Dossier]: Envisager d'autres mondes, vers une géographie citoyenne [texte imprimé] / Christophe Duhaut, Responsable de l'équipe de recherche ; Alexandra Rayzal, Responsable de l'équipe de recherche . - 2020 . - p.44-56.
Langues : Français (fre)
in Cahiers pédagogiques > 559 (Février 2020) . - p.44-56
Catégories : 37.036 Créativité Imagination | 502.7 Mouvement écologique | 91 Géographie Note de contenu : - Construire l'avenir/ Fouache, Laurence; Laloyaux, Sonia. - p.44-45
- La parenthèse imaginaire/Considère, Sylvie. - p.46-47
- Regards vers le futur/Bédouret, David; et al. . - p.48
- Et si on creusait un canal? Pons, Florian. - p. 49-20
- Occupation de friches et troc de ressources/Collectif. - p.51
- Manger des insectes?/Dreyfus, Claire; Fourcade, Marie-Camille. - p.52-53
- Comment bien rater sa séquance en géographie/Rayzal, Alexandra. - p.54
- Technocréativité/Faller, Christine. - p.55Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L000026013 37 CAH 559 2020 Périodique Bibliothèque Leuze Salle de lecture Disponible
Titre : L'aventure de la géographie [Dossier]: Expérimenter l'espace pour mieux habiter Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Duhaut, Responsable de l'équipe de recherche ; Alexandra Rayzal, Responsable de l'équipe de recherche Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.32-43 Langues : Français (fre) Catégories : 577.4 Maison (milieu de vie) | 71 Aménagement du territoire | 91 Géographie Note de contenu : - L'ailleurs en partage/Meunier, Christophe. - p.32-33
- Contre vents et marées/ Didier-fèvre, Catherine. - p.34-35
- Peut-on vivre sans carte?LFournier, Jean-Pierre. - p.36
- Diriger un territoire, ce n'est pas du tout facile/Sestier, Denis. - p.37-38
- Recherche maison ou appartement/Gaujal, Sophie; Leininger, Caroline. - p.39
- L'espace dans tous les sens/Duhaut, Christophe. - p.40-41
- La remontada/Filipiak, Anne. - p.42-43
in Cahiers pédagogiques > 559 (Février 2020) . - p.32-43[article] L'aventure de la géographie [Dossier]: Expérimenter l'espace pour mieux habiter [texte imprimé] / Christophe Duhaut, Responsable de l'équipe de recherche ; Alexandra Rayzal, Responsable de l'équipe de recherche . - 2020 . - p.32-43.
Langues : Français (fre)
in Cahiers pédagogiques > 559 (Février 2020) . - p.32-43
Catégories : 577.4 Maison (milieu de vie) | 71 Aménagement du territoire | 91 Géographie Note de contenu : - L'ailleurs en partage/Meunier, Christophe. - p.32-33
- Contre vents et marées/ Didier-fèvre, Catherine. - p.34-35
- Peut-on vivre sans carte?LFournier, Jean-Pierre. - p.36
- Diriger un territoire, ce n'est pas du tout facile/Sestier, Denis. - p.37-38
- Recherche maison ou appartement/Gaujal, Sophie; Leininger, Caroline. - p.39
- L'espace dans tous les sens/Duhaut, Christophe. - p.40-41
- La remontada/Filipiak, Anne. - p.42-43Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L000026013 37 CAH 559 2020 Périodique Bibliothèque Leuze Salle de lecture Disponible
Titre : L'aventure de la géographie [Dossier]: Réenchanter la géographie par l'imaginaire et les cinq sens Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Duhaut, Responsable de l'équipe de recherche ; Alexandra Rayzal, Responsable de l'équipe de recherche Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.15-31 Langues : Français (fre) Catégories : 9 Paysage géographique | 91 Géographie Note de contenu : - Regarder autrement le territoire/ Bédouret, David. - p.15-16
- Alerte jaune/ Heuschling, Nathalie; Hubin, Florence. - p.17
- Penser avec ses pieds/ Charlet, Clélie. - p.18-19
- L'acteur, c'est le paysage/Girard, Eudes. - p.20-21
- Au bout du monde/ Tinard, Youri. - p.22
- Vu d'ici, cela ne va pas être simple/Cauhapé, Christine. - p.23-24
- La musique des espaces/ Goday, Pascale; Vigreux, Virgine. - p.25
- La ligne bleue/Demetz-Van Torhoudt, Christine; Jeanjean, Eric. - p.26
- Au premier éléphant, c'est l'Afrique!/Mével, Yannick. - p.27-28
- La question de l'épaisseur/Bunnik, Benoit. - p.29
- @MikeRostand existe-t-il/Lambert, Sébastien. - p.30-31
in Cahiers pédagogiques > 559 (Février 2020) . - p.15-31[article] L'aventure de la géographie [Dossier]: Réenchanter la géographie par l'imaginaire et les cinq sens [texte imprimé] / Christophe Duhaut, Responsable de l'équipe de recherche ; Alexandra Rayzal, Responsable de l'équipe de recherche . - 2020 . - p.15-31.
Langues : Français (fre)
in Cahiers pédagogiques > 559 (Février 2020) . - p.15-31
Catégories : 9 Paysage géographique | 91 Géographie Note de contenu : - Regarder autrement le territoire/ Bédouret, David. - p.15-16
- Alerte jaune/ Heuschling, Nathalie; Hubin, Florence. - p.17
- Penser avec ses pieds/ Charlet, Clélie. - p.18-19
- L'acteur, c'est le paysage/Girard, Eudes. - p.20-21
- Au bout du monde/ Tinard, Youri. - p.22
- Vu d'ici, cela ne va pas être simple/Cauhapé, Christine. - p.23-24
- La musique des espaces/ Goday, Pascale; Vigreux, Virgine. - p.25
- La ligne bleue/Demetz-Van Torhoudt, Christine; Jeanjean, Eric. - p.26
- Au premier éléphant, c'est l'Afrique!/Mével, Yannick. - p.27-28
- La question de l'épaisseur/Bunnik, Benoit. - p.29
- @MikeRostand existe-t-il/Lambert, Sébastien. - p.30-31Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L000026013 37 CAH 559 2020 Périodique Bibliothèque Leuze Salle de lecture Disponible
Titre : Former l'esprit critique: S'informer avec discernement Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Rayzal ; et al. Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 39-47 Langues : Français (fre) Catégories : 070.42 Journaliste | 159.9 Esprit critique | 159.961 Parapsychologie | 371.3 Rechercher et traiter l'information | 8.085 Débat/Polémique | 8.085 Fake news (Infox) | 8.085 Langage (expression) Note de contenu : - Prendre le risque de penser, pas si facile / Rayzal, Aline. - p. 39-40
- La course contre la rumeur / Sirvent, Sandrine. - p. 40-41
- S'intéresser au paranormal / Abrassart, Jean-Michel. - p. 42-43
- Des lycéens contribuent à Wikipédia / Féroc Dumez, Isabelle; Russier, Elsie. - p. 43-44
- Des collégiens de REP sur les chemins de l'info / Déchance, Delphine et Coquaz, Vincent. - p. 44-46
- Vox populi, une parole libre et responsable / Fermon, Paul. - p. 46-47
in Cahiers pédagogiques > 550 (Janvier 2019) . - p. 39-47[article] Former l'esprit critique: S'informer avec discernement [texte imprimé] / Alexandra Rayzal ; et al. . - 2019 . - p. 39-47.
Langues : Français (fre)
in Cahiers pédagogiques > 550 (Janvier 2019) . - p. 39-47
Catégories : 070.42 Journaliste | 159.9 Esprit critique | 159.961 Parapsychologie | 371.3 Rechercher et traiter l'information | 8.085 Débat/Polémique | 8.085 Fake news (Infox) | 8.085 Langage (expression) Note de contenu : - Prendre le risque de penser, pas si facile / Rayzal, Aline. - p. 39-40
- La course contre la rumeur / Sirvent, Sandrine. - p. 40-41
- S'intéresser au paranormal / Abrassart, Jean-Michel. - p. 42-43
- Des lycéens contribuent à Wikipédia / Féroc Dumez, Isabelle; Russier, Elsie. - p. 43-44
- Des collégiens de REP sur les chemins de l'info / Déchance, Delphine et Coquaz, Vincent. - p. 44-46
- Vox populi, une parole libre et responsable / Fermon, Paul. - p. 46-47Réservation
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