| Titre : |
Vaches |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Charlotte Molas, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Gallimard jeunesse |
| Année de publication : |
2018 |
| Importance : |
23 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
31 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-07-508984-5 |
| Prix : |
20 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
vache veau reproduction anatomie système digestif rumination produit laitier viande bovine |
| Index. décimale : |
59 Zoologie |
| Résumé : |
La vache est un animal familier que l'on croit bien connaître.
Mais savez-vous combien il existe de races de vaches dans le monde? Quelle est la différence entre une génisse, un veau et un bœuf? Comment la vache transforme de l'herbe en lait? Quels sont les animaux qui se nourrissent de la bouse? Pourquoi la vache est considérée comme sacrée en Inde ?
Du pré verdoyant à la pampa argentine, de la salle de traite aux étals du boucher, des anciennes civilisations jusqu'à nos jours, partez à la rencontre d'un animal sensible et laissez-vous surprendre par son incroyable diversité. |
| Note de contenu : |
- Une vie de vache
- La famille de la vache : vache, taureau, boeuf, génisse, broutard, etc
- Le corps de la vache
- De la bouche à la bouse
- Chez le fromager : fromages, yaourt, lait, crème fraîche
- Chez l'artisan boucher
- Labourer
- Toutes belles !
- La vache, depuis la nuit des temps (dans la mythologie)
- Force et beauté |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4680 |
Vaches [texte imprimé] / Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Charlotte Molas, Auteur . - Paris : Gallimard jeunesse, 2018 . - 23 p. : ill. en coul. ; 31 cm. ISBN : 978-2-07-508984-5 : 20 EUR Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
vache veau reproduction anatomie système digestif rumination produit laitier viande bovine |
| Index. décimale : |
59 Zoologie |
| Résumé : |
La vache est un animal familier que l'on croit bien connaître.
Mais savez-vous combien il existe de races de vaches dans le monde? Quelle est la différence entre une génisse, un veau et un bœuf? Comment la vache transforme de l'herbe en lait? Quels sont les animaux qui se nourrissent de la bouse? Pourquoi la vache est considérée comme sacrée en Inde ?
Du pré verdoyant à la pampa argentine, de la salle de traite aux étals du boucher, des anciennes civilisations jusqu'à nos jours, partez à la rencontre d'un animal sensible et laissez-vous surprendre par son incroyable diversité. |
| Note de contenu : |
- Une vie de vache
- La famille de la vache : vache, taureau, boeuf, génisse, broutard, etc
- Le corps de la vache
- De la bouche à la bouse
- Chez le fromager : fromages, yaourt, lait, crème fraîche
- Chez l'artisan boucher
- Labourer
- Toutes belles !
- La vache, depuis la nuit des temps (dans la mythologie)
- Force et beauté |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4680 |
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