Centre de documentation HELHa Gosselies
Mise à jour du 27/11/2024
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| Titre : |
Voyage au pays des odeurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Yukiko Noritake, Auteur ; Anaïs Martinez, Auteur ; Oriane Daveau, Auteur |
| Editeur : |
Arles : Actes Sud Junior |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
117 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-330-12592-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
odorat odeur olfaction parfum saveur goût système olfactif extraction hydrodistillation expression épice aromate |
| Index. décimale : |
62 Les cinq sens |
| Résumé : |
Dans cette BD documentaire, Joanne, Vincent et Tiffany partent à la découverte des parfums et des odeurs. Guidés par un spécialiste de l’odorat, ils apprennent les secrets du système olfactif, mais aussi gustatif, et accèdent à l’univers mystérieux de la parfumerie avec un “nez” qui décompose pour eux les étapes de la création d’un parfum.
On découvre dans ce livre que le goût et l’odorat sont liés, on explore les odeurs désagréables et les conséquences de l’alimentation sur le corps, on analyse les parfums de synthèse et on retrouve la mémoire grâce à la madeleine de Proust… ! |
| Note de contenu : |
Sommaire
Chapitre 1 :
L'odeur qu'est-ce que c'est ?
Chapitre 2 :
Immersion dans l'art du parfum
L'art du parfum
Chapitre 3 :
La saveur qui sublime le goût |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4336 |
Voyage au pays des odeurs [texte imprimé] / Yukiko Noritake, Auteur ; Anaïs Martinez, Auteur ; Oriane Daveau, Auteur . - Arles : Actes Sud Junior, 2019 . - 117 p. : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-330-12592-9 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
odorat odeur olfaction parfum saveur goût système olfactif extraction hydrodistillation expression épice aromate |
| Index. décimale : |
62 Les cinq sens |
| Résumé : |
Dans cette BD documentaire, Joanne, Vincent et Tiffany partent à la découverte des parfums et des odeurs. Guidés par un spécialiste de l’odorat, ils apprennent les secrets du système olfactif, mais aussi gustatif, et accèdent à l’univers mystérieux de la parfumerie avec un “nez” qui décompose pour eux les étapes de la création d’un parfum.
On découvre dans ce livre que le goût et l’odorat sont liés, on explore les odeurs désagréables et les conséquences de l’alimentation sur le corps, on analyse les parfums de synthèse et on retrouve la mémoire grâce à la madeleine de Proust… ! |
| Note de contenu : |
Sommaire
Chapitre 1 :
L'odeur qu'est-ce que c'est ?
Chapitre 2 :
Immersion dans l'art du parfum
L'art du parfum
Chapitre 3 :
La saveur qui sublime le goût |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4336 |
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Réservation
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Exemplaires (1)
|
| G003158 | 62 NOR | Livre | Centre de documentation HELHa - Gosselies | 6 Sciences appliquées : médecine, hygiène, agriculture | Inventaire 2023
Disponible |
