Cueillettes sauvages / Bernard Bertrand

Public ISBD Titre : Cueillettes sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Bertrand, Auteur Editeur : Toulouse : Plume de carotte Année de publication : 2013 Collection : Terra curiosa, ISSN 2260-8966 Importance : 136 p. Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915810-99-8 Prix : 19,50 EUR Note générale : Bibliogr., 1 p. Accompagné d'un livret de 15 p. intitulé : "Recettes de plantes sauvages" / par Annie-Jeanne et Bernard Bertrand Langues : Français (fre) Mots-clés : plante  herbe  fleur  cueillette  récolte  plante sauvage Index. décimale : 58 Botanique Résumé : "Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de plantes sauvages comestibles vont vous combler ! Nous sommes loin d'imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n'y a qu'à se baisser pour pouvoir faire d'excellentes salades ! Après un brin d'histoires et d'anecdotes sur le rapport entre les hommes et la cueillette sauvage, vous découvrirez les portraits de 46 plantes communes à connaître et à reconnaître pour se régaler. De l'angélique à la bardane, de la bourrache au coquelicot, de la mauve à l'oseille, du pissenlit au pourpier, de la primevère à la violette. À vos paniers ! " Note de contenu : Un brin d'histoire - La mauvaise réputation - Des raisons de manger des plantes sauvages au XXIe siècle - Des pratiques - L'Achillée Millefeuille - L'ail des ours - L'alliaire - L'angélique des bois - L'armoise - L'asperge sauvage - La bardane - La benoîte - La berce - La bette maritime - La bourrache - La campanule Raiponce - La capselle - La cardamine des prés - La carotte sauvage - Le chardon Marie - Le chénopode blanc - Le chénopode Bon-Henri - La consoude - Le coquelicot - L'épilobe en Epi - Le fenouil sauvage - La ficaire - Le lamier blanc - Le lierre terrestre - La mâche - La mauve - La menthe - Le mouron blanc - L'onagre - L'ortie - La grande oseille - L'oxalis - La pâquerette - Le pissenlit - Le plantain lancéolé - Le poireau sauvage - Le pourpier - La prêle - La primevère - La pulmonaire - La roquette - Le souci des champs - Le tamier - La violette Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3164 Cueillettes sauvages [texte imprimé] / Bernard Bertrand, Auteur . - Toulouse : Plume de carotte, 2013 . - 136 p. : ill. en noir et en coul. ; 25 cm. - (Terra curiosa, ISSN 2260-8966) . ISBN : 978-2-915810-99-8 : 19,50 EUR Bibliogr., 1 p. Accompagné d'un livret de 15 p. intitulé : "Recettes de plantes sauvages" / par Annie-Jeanne et Bernard Bertrand Langues : Français (fre) Mots-clés : plante  herbe  fleur  cueillette  récolte  plante sauvage Index. décimale : 58 Botanique Résumé : "Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de plantes sauvages comestibles vont vous combler ! Nous sommes loin d'imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n'y a qu'à se baisser pour pouvoir faire d'excellentes salades ! Après un brin d'histoires et d'anecdotes sur le rapport entre les hommes et la cueillette sauvage, vous découvrirez les portraits de 46 plantes communes à connaître et à reconnaître pour se régaler. De l'angélique à la bardane, de la bourrache au coquelicot, de la mauve à l'oseille, du pissenlit au pourpier, de la primevère à la violette. À vos paniers ! " Note de contenu : Un brin d'histoire - La mauvaise réputation - Des raisons de manger des plantes sauvages au XXIe siècle - Des pratiques - L'Achillée Millefeuille - L'ail des ours - L'alliaire - L'angélique des bois - L'armoise - L'asperge sauvage - La bardane - La benoîte - La berce - La bette maritime - La bourrache - La campanule Raiponce - La capselle - La cardamine des prés - La carotte sauvage - Le chardon Marie - Le chénopode blanc - Le chénopode Bon-Henri - La consoude - Le coquelicot - L'épilobe en Epi - Le fenouil sauvage - La ficaire - Le lamier blanc - Le lierre terrestre - La mâche - La mauve - La menthe - Le mouron blanc - L'onagre - L'ortie - La grande oseille - L'oxalis - La pâquerette - Le pissenlit - Le plantain lancéolé - Le poireau sauvage - Le pourpier - La prêle - La primevère - La pulmonaire - La roquette - Le souci des champs - Le tamier - La violette Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3164

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
20186	58 BER	Livre	Centre de documentation HELHa - Gosselies	5 Sciences : astronomie, physique, chimie, biologie, écologie	Inventaire 2023 Disponible

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