Centre de Documentation du Campus Mons
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[article]
| Titre : |
Brasserie de la Lesse ou l’art de la sobriété heureuse |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre Jassogne ; Marin Driguez, Photographe |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
p. 66-77 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Coopératives
Marchés fermiers
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| Résumé : |
"À Éprave, la Brasserie de la Lesse a décidé de miser sur le circuit court en matière tant d’approvisionnement que de distribution. Un parcours assez atypique dans le monde brassicole. Son statut de coopérative n’y est pas pour rien." |
in Alter Echos > 500 (Février 2022) . - p. 66-77
[article] Brasserie de la Lesse ou l’art de la sobriété heureuse [texte imprimé] / Pierre Jassogne ; Marin Driguez, Photographe . - 2022 . - p. 66-77. Langues : Français ( fre) in Alter Echos > 500 (Février 2022) . - p. 66-77
| Catégories : |
Coopératives
Marchés fermiers
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| Résumé : |
"À Éprave, la Brasserie de la Lesse a décidé de miser sur le circuit court en matière tant d’approvisionnement que de distribution. Un parcours assez atypique dans le monde brassicole. Son statut de coopérative n’y est pas pour rien." |
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