Centre de Documentation du Campus Mons
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[article]
| Titre : |
À chaque âge son alimentation ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gilles Fumey |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 32-34 |
| Note générale : |
Issu du dossier :"L'art de bien manger" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Alimentation
Éducation nutritionnelle
|
| Résumé : |
"Aliments pour bébés, céréales pour ados, plats cuisinés pour ménagères pressées…, l’industrie alimentaire met les bouchées doubles pour segmenter son offre selon l’âge des mangeurs." |
in Sciences humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 32-34
[article] À chaque âge son alimentation ? [texte imprimé] / Gilles Fumey . - 2021 . - p. 32-34. Issu du dossier :"L'art de bien manger" Langues : Français ( fre) in Sciences humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 32-34
| Catégories : |
Alimentation
Éducation nutritionnelle
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| Résumé : |
"Aliments pour bébés, céréales pour ados, plats cuisinés pour ménagères pressées…, l’industrie alimentaire met les bouchées doubles pour segmenter son offre selon l’âge des mangeurs." |
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Exemplaires
[article]
| Titre : |
« Nous sommes ce que nous mangeons » |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gilles Fumey, Personne interviewée |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 22-25 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Alimentation
Politique agricole
|
| Résumé : |
"Gilles Fumey est un géographe atypique. Explorant hors des objets classiques de la géographie, il a choisi de s’intéresser à nos assiettes. Il a une conviction : en mangeant, nous nous approprions le monde pour le comprendre. Rencontre." |
in Sciences humaines > 306 (Août - Septembre 2018) . - p. 22-25
[article] « Nous sommes ce que nous mangeons » [texte imprimé] / Gilles Fumey, Personne interviewée . - 2018 . - p. 22-25. Langues : Français ( fre) in Sciences humaines > 306 (Août - Septembre 2018) . - p. 22-25
| Catégories : |
Alimentation
Politique agricole
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| Résumé : |
"Gilles Fumey est un géographe atypique. Explorant hors des objets classiques de la géographie, il a choisi de s’intéresser à nos assiettes. Il a une conviction : en mangeant, nous nous approprions le monde pour le comprendre. Rencontre." |
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Exemplaires
[article]
| Titre : |
Slow Food, des nourritures militantes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gilles Fumey |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 40-41 |
| Note générale : |
Issu du dossier :"L'art de bien manger" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Alimentation
Promotion de la santé
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| Résumé : |
"Contre la "malbouffe" ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement." |
in Sciences humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 40-41
[article] Slow Food, des nourritures militantes [texte imprimé] / Gilles Fumey . - 2021 . - p. 40-41. Issu du dossier :"L'art de bien manger" Langues : Français ( fre) in Sciences humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 40-41
| Catégories : |
Alimentation
Promotion de la santé
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| Résumé : |
"Contre la "malbouffe" ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement." |
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Exemplaires
