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Semaine du 18/11 à Mouscron : Horaire habituel
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Semaine du 11/11 à Mouscron : Fermé lundi (armistice)
Risque médicamenteux Mention de date : Février 2015
Paru le : 01/02/2015
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
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[article]
Titre : |
Iatrogénie médicamenteuse, sujet âgé et lien ville-hôpital : enquête sur la transmission médicale hospitalière à la médecine générale |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
A. Hiance-delahaye, Auteur ; et al., Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.3-11 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha C:Communication ; C:Coordination ville-hôpital ; H:Hôpital ; I:Iatrogénie médicamenteuse ; I:Interdisciplinarité ; M:Médecin ; M:Médicament ; P:Personne âgée ; P:Prescription de médicaments et/ou de dispositifs médicaux ; T:Transmission ciblée
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Résumé : |
Résumé
Introduction
L’amélioration de la prescription médicamenteuse chez le sujet âgé (PMSA) est un objectif de santé publique. La mise en évidence d’une iatrogénie durant une hospitalisation en unité de gériatrie aiguë (UGA) nécessite une transmission rigoureuse de l’information aux médecins généralistes (MG). Les objectifs de cette étude étaient d’évaluer la qualité de la communication médicale hospitalière concernant un accident iatrogénique, d’étudier le suivi ambulatoire des modifications thérapeutiques et les attentes des MG pour améliorer le lien ville-hôpital.
Méthodes
Enquête prospective quantitative et semi-qualitative auprès de MG à partir de compte rendu hospitalier (CRH) de patients hospitalisés en UGA dans 3 centres hospitaliers de Paris ou sa région. La iatrogénie était retenue comme cause principale des CRH inclus. Un questionnaire était soumis aux MG lors d’un rendez-vous téléphonique.
Résultats
Vingt entretiens téléphoniques ont été menés. Les médicaments cardiovasculaires étaient impliqués dans 11 accidents iatrogéniques (55 %) contre 9 (45 %) pour les psychotropes ou neurotropes et 3 (15 %) pour les antalgiques. Dix-neuf MG (95 %) avaient reçu le CRH. Sept (35 %) avaient été contactés pendant l’hospitalisation. Neuf (45 %) estimaient la transmission optimale, 5 (25 %) regrettaient le manque d’utilisation d’une messagerie médicale sécurisée, 3 (15 %) auraient préféré recevoir le CRH plus tôt et 3 (15 %) auraient souhaité être contacté par téléphone durant l’hospitalisation. La responsabilité accordée à la iatrogénie était considérée comme « minime » ou « modérée » pour 13 MG (65 %). Tous avaient suivi les modifications thérapeutiques. Onze MG (55 %) estiment que le lien ville-hôpital pourrait être amélioré par le contact téléphonique.
Conclusion
La communication hospitalière sur la iatrogénie pourrait être améliorée en valorisant les échanges directs entre médecins et en diminuant le délai d’envoi des CRH et des courriers. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27913 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.3-11
[article] Iatrogénie médicamenteuse, sujet âgé et lien ville-hôpital : enquête sur la transmission médicale hospitalière à la médecine générale [texte imprimé] / A. Hiance-delahaye, Auteur ; et al., Auteur . - 2015 . - p.3-11. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.3-11
Catégories : |
Alpha C:Communication ; C:Coordination ville-hôpital ; H:Hôpital ; I:Iatrogénie médicamenteuse ; I:Interdisciplinarité ; M:Médecin ; M:Médicament ; P:Personne âgée ; P:Prescription de médicaments et/ou de dispositifs médicaux ; T:Transmission ciblée
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Résumé : |
Résumé
Introduction
L’amélioration de la prescription médicamenteuse chez le sujet âgé (PMSA) est un objectif de santé publique. La mise en évidence d’une iatrogénie durant une hospitalisation en unité de gériatrie aiguë (UGA) nécessite une transmission rigoureuse de l’information aux médecins généralistes (MG). Les objectifs de cette étude étaient d’évaluer la qualité de la communication médicale hospitalière concernant un accident iatrogénique, d’étudier le suivi ambulatoire des modifications thérapeutiques et les attentes des MG pour améliorer le lien ville-hôpital.
Méthodes
Enquête prospective quantitative et semi-qualitative auprès de MG à partir de compte rendu hospitalier (CRH) de patients hospitalisés en UGA dans 3 centres hospitaliers de Paris ou sa région. La iatrogénie était retenue comme cause principale des CRH inclus. Un questionnaire était soumis aux MG lors d’un rendez-vous téléphonique.
Résultats
Vingt entretiens téléphoniques ont été menés. Les médicaments cardiovasculaires étaient impliqués dans 11 accidents iatrogéniques (55 %) contre 9 (45 %) pour les psychotropes ou neurotropes et 3 (15 %) pour les antalgiques. Dix-neuf MG (95 %) avaient reçu le CRH. Sept (35 %) avaient été contactés pendant l’hospitalisation. Neuf (45 %) estimaient la transmission optimale, 5 (25 %) regrettaient le manque d’utilisation d’une messagerie médicale sécurisée, 3 (15 %) auraient préféré recevoir le CRH plus tôt et 3 (15 %) auraient souhaité être contacté par téléphone durant l’hospitalisation. La responsabilité accordée à la iatrogénie était considérée comme « minime » ou « modérée » pour 13 MG (65 %). Tous avaient suivi les modifications thérapeutiques. Onze MG (55 %) estiment que le lien ville-hôpital pourrait être amélioré par le contact téléphonique.
Conclusion
La communication hospitalière sur la iatrogénie pourrait être améliorée en valorisant les échanges directs entre médecins et en diminuant le délai d’envoi des CRH et des courriers. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27913 |
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article]
Titre : |
Évaluation systématique et suivi des prescriptions médicamenteuses des patients admis en soins de longue durée |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
A. Merad, Auteur ; et al., Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.12-20 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha M:Médicament ; P:Personne âgée ; P:Prescription de médicaments et/ou de dispositifs médicaux ; U:Unité de soins de longue durée
|
Résumé : |
Afin d’optimiser la prescription médicamenteuse des résidents admis en soins de longue durée, nous avons conduit une analyse rétrospective de toutes les ordonnances des patients admis dans le département entre le 1er janvier et le 30 juin 2013. Cette analyse consistait à répondre, pour chaque ligne médicamenteuse, à la présence d’une indication de prescription, du caractère approprié de la dose et de la durée de prescription et enfin à l’indication à poursuivre ou non la prescription au-delà de la date d’évaluation. Cette analyse a été pratiquée de façon indépendante par deux médecins gériatres en se basant sur les données contenues dans le dossier médical des patients considérés. Le caractère justifié d’une prescription était défini à partir des données d’autorisations de mise sur le marché (AMM) des médicaments considérés, de la liste française des médicaments potentiellement inappropriés chez le sujet âgé, des indications basées sur les preuves et de certains principes d’éthique clinique de la médecine gériatrique. Pour 50 ordonnances médicamenteuses analysées, cette démarche a permis une réduction moyenne de trois lignes de prescription médicamenteuse par résident. Le taux de prescriptions non appropriées (indication) était de 41 %, les durées inadaptées concernaient 16 % des prescriptions et les doses non adaptées 23 % ; 43 % des traitements médicamenteux n’ont pas été poursuivis. Cette évaluation systématique des ordonnances médicamenteuses à l’admission est maintenant pérenne en soins de longue durée. Elle permet d’atteindre un objectif de juste prescription, de lutter contre la polymédication et la iatrogénie évitable chez le sujet âgé. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27914 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.12-20
[article] Évaluation systématique et suivi des prescriptions médicamenteuses des patients admis en soins de longue durée [texte imprimé] / A. Merad, Auteur ; et al., Auteur . - 2015 . - p.12-20. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.12-20
Catégories : |
Alpha M:Médicament ; P:Personne âgée ; P:Prescription de médicaments et/ou de dispositifs médicaux ; U:Unité de soins de longue durée
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Résumé : |
Afin d’optimiser la prescription médicamenteuse des résidents admis en soins de longue durée, nous avons conduit une analyse rétrospective de toutes les ordonnances des patients admis dans le département entre le 1er janvier et le 30 juin 2013. Cette analyse consistait à répondre, pour chaque ligne médicamenteuse, à la présence d’une indication de prescription, du caractère approprié de la dose et de la durée de prescription et enfin à l’indication à poursuivre ou non la prescription au-delà de la date d’évaluation. Cette analyse a été pratiquée de façon indépendante par deux médecins gériatres en se basant sur les données contenues dans le dossier médical des patients considérés. Le caractère justifié d’une prescription était défini à partir des données d’autorisations de mise sur le marché (AMM) des médicaments considérés, de la liste française des médicaments potentiellement inappropriés chez le sujet âgé, des indications basées sur les preuves et de certains principes d’éthique clinique de la médecine gériatrique. Pour 50 ordonnances médicamenteuses analysées, cette démarche a permis une réduction moyenne de trois lignes de prescription médicamenteuse par résident. Le taux de prescriptions non appropriées (indication) était de 41 %, les durées inadaptées concernaient 16 % des prescriptions et les doses non adaptées 23 % ; 43 % des traitements médicamenteux n’ont pas été poursuivis. Cette évaluation systématique des ordonnances médicamenteuses à l’admission est maintenant pérenne en soins de longue durée. Elle permet d’atteindre un objectif de juste prescription, de lutter contre la polymédication et la iatrogénie évitable chez le sujet âgé. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27914 |
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article]
Titre : |
Effets indésirables médicamenteux chez des sujets âgés hospitalisés dans une unité spécialisée dans la prise en charge des patients atteints de syndrome démentiel |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
L. Kanagaratnam, Auteur ; et al., Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.21-27 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha E:Effet secondaire indésirable des médicaments ; M:Médicament
|
Résumé : |
Dans les syndromes démentiels, les effets indésirables médicamenteux (EIM) sont souvent peu spécifiques (ex : trouble du comportement) et peuvent induire des prescriptions inappropriées, source de iatrogénie. Peu d’études d’évaluation des EIM ont été menées dans cette population. Nous avons donc mené une étude descriptive prospective dans une unité spécialisée dans la prise en charge de patients atteints de syndrome démentiel afin de décrire les EIM selon la gravité et les médicaments suspectés. Au total, sur 293 patients (82±8ans), 70 avaient présenté au moins un EIM ; la moitié des EIM étaient graves. Les EIM les plus fréquents étaient d’ordre neurologique (16 %), psychiatrique (15 %) et néphrologique (11 %). Les médicaments les plus souvent suspectés, quelle que soit la gravité des EIM, étaient ceux du système nerveux central. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27915 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.21-27
[article] Effets indésirables médicamenteux chez des sujets âgés hospitalisés dans une unité spécialisée dans la prise en charge des patients atteints de syndrome démentiel [texte imprimé] / L. Kanagaratnam, Auteur ; et al., Auteur . - 2015 . - p.21-27. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.21-27
Catégories : |
Alpha E:Effet secondaire indésirable des médicaments ; M:Médicament
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Résumé : |
Dans les syndromes démentiels, les effets indésirables médicamenteux (EIM) sont souvent peu spécifiques (ex : trouble du comportement) et peuvent induire des prescriptions inappropriées, source de iatrogénie. Peu d’études d’évaluation des EIM ont été menées dans cette population. Nous avons donc mené une étude descriptive prospective dans une unité spécialisée dans la prise en charge de patients atteints de syndrome démentiel afin de décrire les EIM selon la gravité et les médicaments suspectés. Au total, sur 293 patients (82±8ans), 70 avaient présenté au moins un EIM ; la moitié des EIM étaient graves. Les EIM les plus fréquents étaient d’ordre neurologique (16 %), psychiatrique (15 %) et néphrologique (11 %). Les médicaments les plus souvent suspectés, quelle que soit la gravité des EIM, étaient ceux du système nerveux central. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27915 |
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article] Déclaration des gérontologues et gériatres francophones réunis à Liège (Belgique) le 14 mai 2014 lors du Xe Congrès international francophone de gérontologie et de gériatrie [texte imprimé] . - 2015 . - p.29-30. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.29-30 |
Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article]
Titre : |
Hypnose et neuropsychologie : quelles perspectives cliniques ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
A. Coutté, Auteur ; A. Bioy, Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.31-35 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha E:Etat de conscience ; H:Hypnose ; N:Neuropsychologie ; P:Personne âgée
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Résumé : |
Dans le prolongement des recherches montrant l’efficacité de l’hypnose dans l’accompagnement thérapeutique de la douleur, le développement de l’imagerie cérébrale a récemment permis des avancées dans la compréhension des processus cognitifs sous-jacents au phénomène hypnotique. Il en ressort notamment que le fonctionnement attentionnel et exécutif peut être modulé de façon importante grâce : à l’induction hypnotique en état de conscience modifiée ; aux suggestions hypnotiques utilisées par l’hypnothérapeute. L’objectif de cet article est de présenter de façon critique les travaux menés chez des sujets sains, afin de discuter de l’applicabilité et de l’utilité de l’hypnose pour les patients présentant des troubles de l’attention et/ou des fonctions exécutives, voire chez des patients âgés atteints de démence à un stade léger ou modéré. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27917 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.31-35
[article] Hypnose et neuropsychologie : quelles perspectives cliniques ? [texte imprimé] / A. Coutté, Auteur ; A. Bioy, Auteur . - 2015 . - p.31-35. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.31-35
Catégories : |
Alpha E:Etat de conscience ; H:Hypnose ; N:Neuropsychologie ; P:Personne âgée
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Résumé : |
Dans le prolongement des recherches montrant l’efficacité de l’hypnose dans l’accompagnement thérapeutique de la douleur, le développement de l’imagerie cérébrale a récemment permis des avancées dans la compréhension des processus cognitifs sous-jacents au phénomène hypnotique. Il en ressort notamment que le fonctionnement attentionnel et exécutif peut être modulé de façon importante grâce : à l’induction hypnotique en état de conscience modifiée ; aux suggestions hypnotiques utilisées par l’hypnothérapeute. L’objectif de cet article est de présenter de façon critique les travaux menés chez des sujets sains, afin de discuter de l’applicabilité et de l’utilité de l’hypnose pour les patients présentant des troubles de l’attention et/ou des fonctions exécutives, voire chez des patients âgés atteints de démence à un stade léger ou modéré. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27917 |
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article]
Titre : |
Expérience d’un dispositif spécialisé dans la prise en soin des aidants de patients atteints de maladie d’Alzheimer et maladies apparentées |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
E. Pongan, Auteur ; et al., Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.36-43 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha A:Aidant ; A:Alzheimer (maladie) ; F:Famille ; S:Souffrance psychique
|
Résumé : |
La maladie d’Alzheimer et les maladies apparentées (MAMA) sont en constante augmentation du fait du vieillissement de la population. Ces pathologies ont des répercussions importantes sur le patient mais aussi sur son entourage. En effet, l’implication quotidienne des aidants naturels a des conséquences sur leur santé mais engendre aussi un bouleversement de leur vie personnelle et professionnelle. Une prise en soin optimale des patients atteints de MAMA nécessite donc une réelle considération de la souffrance de l’aidant. Dans le département du Rhône, un cofinancement entre la Caisse nationale solidaire pour l’autonomie (CNSA) et le Conseil général a permis la création d’un dispositif spécifiquement destiné à ces aidants naturels, Rhône+Aidants (R+A). |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27918 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.36-43
[article] Expérience d’un dispositif spécialisé dans la prise en soin des aidants de patients atteints de maladie d’Alzheimer et maladies apparentées [texte imprimé] / E. Pongan, Auteur ; et al., Auteur . - 2015 . - p.36-43. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.36-43
Catégories : |
Alpha A:Aidant ; A:Alzheimer (maladie) ; F:Famille ; S:Souffrance psychique
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Résumé : |
La maladie d’Alzheimer et les maladies apparentées (MAMA) sont en constante augmentation du fait du vieillissement de la population. Ces pathologies ont des répercussions importantes sur le patient mais aussi sur son entourage. En effet, l’implication quotidienne des aidants naturels a des conséquences sur leur santé mais engendre aussi un bouleversement de leur vie personnelle et professionnelle. Une prise en soin optimale des patients atteints de MAMA nécessite donc une réelle considération de la souffrance de l’aidant. Dans le département du Rhône, un cofinancement entre la Caisse nationale solidaire pour l’autonomie (CNSA) et le Conseil général a permis la création d’un dispositif spécifiquement destiné à ces aidants naturels, Rhône+Aidants (R+A). |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27918 |
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article]
Titre : |
Le malade déficitaire, sujet à (haut) risque de maltraitance |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jérôme Pellerin, Auteur ; V. Saury, Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.44-49 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha A:Abus ; D:Démence ; M:Maltraitance ; P:Personne âgée ; T:Trouble cognitif
|
Résumé : |
Où qu’elles vivent, les personnes démentes sont exposées à des abus ou à de la maltraitance. Ceci peut prendre diverses formes. Cet article donne quelques explications à la vulnérabilité de ces personnes, ce qui se manifeste identiquement que la personne soit au domicile ou dans un lieu de soin. Après quelques considérations psychopathologiques, il est aussi suggéré que la violence commise à l’encontre de personnes âgées expose d’autres membres de la famille, en particulier les enfants, à une violence domestique. L’ensemble de ces maltraitances peut être en partie contenu par une prise en charge adaptée, par une attention pour les situations à risque, par l’accompagnement des équipes de soin et par le recours aux mesures légales. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27919 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.44-49
[article] Le malade déficitaire, sujet à (haut) risque de maltraitance [texte imprimé] / Jérôme Pellerin, Auteur ; V. Saury, Auteur . - 2015 . - p.44-49. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.44-49
Catégories : |
Alpha A:Abus ; D:Démence ; M:Maltraitance ; P:Personne âgée ; T:Trouble cognitif
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Résumé : |
Où qu’elles vivent, les personnes démentes sont exposées à des abus ou à de la maltraitance. Ceci peut prendre diverses formes. Cet article donne quelques explications à la vulnérabilité de ces personnes, ce qui se manifeste identiquement que la personne soit au domicile ou dans un lieu de soin. Après quelques considérations psychopathologiques, il est aussi suggéré que la violence commise à l’encontre de personnes âgées expose d’autres membres de la famille, en particulier les enfants, à une violence domestique. L’ensemble de ces maltraitances peut être en partie contenu par une prise en charge adaptée, par une attention pour les situations à risque, par l’accompagnement des équipes de soin et par le recours aux mesures légales. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27919 |
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article]
Titre : |
Le « Sans fourchette® », l’intergénération au service de la convivialité |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
F. Verdureau, Auteur ; et al., Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.50-54 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha A:Aliment ; A:Alimentation ; A:Alzheimer (maladie) ; D:Doigt ; I:Intergénérationnel ; P:Personne âgée ; P:Plaisir ; R:Repas
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Résumé : |
« Le Sans Fourchette® » sensibilise, par une approche pédagogique interactive, la future génération de cuisiniers/serveurs des écoles hôtelières à la maladie d’Alzheimer et maladies apparentées. Il s’agit de réaliser un repas gastronomique adapté aux malades d’Alzheimer selon certaines contraintes culinaires pour ce public porteur d’un handicap invisible. La particularité du service en salle est, d’une part, la mise en œuvre des arts de la table avec l’assiette et le verre sans les couverts et, d’autre part, la capacité d’écoute et d’interaction avec les convives. La particularité en cuisine est la préparation appropriée des différents mets sous forme de bouchées qui vont constituer le menu du déjeuner (entrée, plat et dessert) et servies à l’assiette. Tous les convives mangent avec leurs doigts sans pouvoir distinguer les personnes porteuses de maladie de celles qui ne le sont pas. Cette approche pédagogique centrée sur la réalisation de ce repas « Sans fourchette® » est le vecteur à la sensibilisation et déstigmatisation à la maladie d’Alzheimer. Plaisir, convivialité, intergénération et rencontre autour de l’art de la table et de la cuisine sont les points forts de cette approche pour tous les âges de la vie et tous les individus. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27920 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.50-54
[article] Le « Sans fourchette® », l’intergénération au service de la convivialité [texte imprimé] / F. Verdureau, Auteur ; et al., Auteur . - 2015 . - p.50-54. Langues : Français ( fre) in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.50-54
Catégories : |
Alpha A:Aliment ; A:Alimentation ; A:Alzheimer (maladie) ; D:Doigt ; I:Intergénérationnel ; P:Personne âgée ; P:Plaisir ; R:Repas
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Résumé : |
« Le Sans Fourchette® » sensibilise, par une approche pédagogique interactive, la future génération de cuisiniers/serveurs des écoles hôtelières à la maladie d’Alzheimer et maladies apparentées. Il s’agit de réaliser un repas gastronomique adapté aux malades d’Alzheimer selon certaines contraintes culinaires pour ce public porteur d’un handicap invisible. La particularité du service en salle est, d’une part, la mise en œuvre des arts de la table avec l’assiette et le verre sans les couverts et, d’autre part, la capacité d’écoute et d’interaction avec les convives. La particularité en cuisine est la préparation appropriée des différents mets sous forme de bouchées qui vont constituer le menu du déjeuner (entrée, plat et dessert) et servies à l’assiette. Tous les convives mangent avec leurs doigts sans pouvoir distinguer les personnes porteuses de maladie de celles qui ne le sont pas. Cette approche pédagogique centrée sur la réalisation de ce repas « Sans fourchette® » est le vecteur à la sensibilisation et déstigmatisation à la maladie d’Alzheimer. Plaisir, convivialité, intergénération et rencontre autour de l’art de la table et de la cuisine sont les points forts de cette approche pour tous les âges de la vie et tous les individus. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27920 |
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |
[article]
Titre : |
Le cri dans la maladie d’Alzheimer à un stade sévère : vers une découverte du primitif |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
P. Deboves, Auteur |
Année de publication : |
2015 |
Article en page(s) : |
p.55-62 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alpha A:Alzheimer (maladie) ; C:Cri ; D:Démence ; P:Personne âgée ; R:Représentation ; T:Trouble du comportement
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Résumé : |
Les recherches sur la maladie d’Alzheimer et maladies apparentées (MAA) se développent de plus en plus en France, notamment depuis la mise en place du plan Alzheimer 2008–2012. Les questions sur la prise en charge des patients, sur la relation avec les aidants et la famille et, depuis peu, sur les troubles du comportement sont celles qui se déploient le plus. Nous nous intéressons dans ce travail à un champ de recherche spécifique à ce jour très peu étudié : le cri du sujet atteint de MAA à un stade sévère. Classé parmi les symptômes relatifs aux troubles du comportement perturbateur, nous souhaitons ici l’isoler afin d’y consacrer une étude complète et d’envisager ses enjeux. |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27921 |
in NPG (Neurologie - Psychiatrie - Gériatrie) > 85 (Février 2015) . - p.55-62
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Exemplaires (1)
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T006881 | NPG | Revue | Tournai | Soins infirmiers (T) | Perdu Exclu du prêt |