Centre de Documentation Campus Montignies
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Mercredi 9h-16h30
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Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Aliments transgéniques'
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OGM : quels riques pour la santé ? Aliments transgéniques : le doute s'installe in Biofutur, 192 (1999)
[article]
Titre : OGM : quels riques pour la santé ? Aliments transgéniques : le doute s'installe Type de document : texte imprimé Année de publication : 1999 Article en page(s) : 15 - 20 Mots-clés : ALIMENTATION ALIMENTS TRANSGENIQUES OGM REGLEMENTATION RISQUE ALLERGIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69605
in Biofutur > 192 (1999) . - 15 - 20[article] OGM : quels riques pour la santé ? Aliments transgéniques : le doute s'installe [texte imprimé] . - 1999 . - 15 - 20.
in Biofutur > 192 (1999) . - 15 - 20
Mots-clés : ALIMENTATION ALIMENTS TRANSGENIQUES OGM REGLEMENTATION RISQUE ALLERGIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69605 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtOGM : quels riques pour la santé ? Les aliments passés au crible in Biofutur, 192 (1999)
[article]
Titre : OGM : quels riques pour la santé ? Les aliments passés au crible Type de document : texte imprimé Année de publication : 1999 Article en page(s) : 28 - 32 Mots-clés : ALIMENTATION ALIMENTS TRANSGENIQUES OGM ETIQUETAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69608
in Biofutur > 192 (1999) . - 28 - 32[article] OGM : quels riques pour la santé ? Les aliments passés au crible [texte imprimé] . - 1999 . - 28 - 32.
in Biofutur > 192 (1999) . - 28 - 32
Mots-clés : ALIMENTATION ALIMENTS TRANSGENIQUES OGM ETIQUETAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69608 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtImpacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires
Titre : Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis-Georges Soler, Directeur de publication, rédacteur en chef ; David Caffier Editeur : Paris : la Documentation française Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (372 p.) Présentation : graph. et ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-009350-9 Prix : 22 EUR Note générale : Notice réd. d'après la couv.
Bibliogr. et webliogr. p. 343-362. Glossaire. RésuméLangues : Français (fre) Mots-clés : Plantes transgéniques -- Industrie et commerce -- France -- 1990-.... Industries agroalimentaires -- France -- 1990-.... Produits agroalimentaires -- Amélioration génétique -- France -- 1990-.... Aliments transgéniques Aliments -- Biotechnologie Biotechnologie agricole Agriculture -- Aspect environnemental Environnement -- Études d'impact Organismes génétiquement modifiés Végétaux génétiquement modifiés Aliment génétiquement modifiéAgrochimie Technologie, industrie et agriculture Biotechnologie Environnement Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé :
La quatrième de couv. indique : "Le cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle de gènes modifiés dans les cultures. De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale plus large, -couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements induits des pratiques agricoles-, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l'adoption, ou le refus d'adoption, des PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s’intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l’adoption, ou le refus d’adoption, des PGM. C’est une première pierre qui contribue à la mise en place d’une évaluation économique des PGM."Note de contenu : Première partie : Description des filières
1. Organisation particulière de la production de semences
2. La betterave et les filières associées
3. Le colza et les filières associées
4. Le maïs et les filières associées
La pomme de terre et les filières associées
6. Le soja et les filières associées
Deuxième partie : Points critiques et organisation de la coexistence dans les filières
7. Cadres de la coexistence des filières GM et non-GM dans l'Union européenne et en France
8. Points critiques de la coexistence dans les filières GM/non-GM
9. Des expériences de coexistence hors OGM
10. Coexistence GM/non-GM dans la filière maïs
11. Coexistence GM/non-GM dans la filière colza
12. Coexistence GM/non-GM dans la filière pomme de terre
13. Coexistence GM/non-GM dans la filière betterave
Troisième partie : Analyse économique de la coexistence
14. Quel intérêt pour les producteurs à adopter des variétés GM ?
La coexistence, coûts additionnels et influence sur l'équilibre des marchés ?
16. Influence des consommateurs sur les équilibres de marchés GM/non-GM
17. Influence des filières et des régulations sur les équilibres de marché
Conclusion de l'étudePermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82184 Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires [texte imprimé] / Louis-Georges Soler, Directeur de publication, rédacteur en chef ; David Caffier . - Paris : la Documentation française, DL 2013 . - 1 vol. (372 p.) : graph. et ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-11-009350-9 : 22 EUR
Notice réd. d'après la couv.
Bibliogr. et webliogr. p. 343-362. Glossaire. Résumé
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes transgéniques -- Industrie et commerce -- France -- 1990-.... Industries agroalimentaires -- France -- 1990-.... Produits agroalimentaires -- Amélioration génétique -- France -- 1990-.... Aliments transgéniques Aliments -- Biotechnologie Biotechnologie agricole Agriculture -- Aspect environnemental Environnement -- Études d'impact Organismes génétiquement modifiés Végétaux génétiquement modifiés Aliment génétiquement modifiéAgrochimie Technologie, industrie et agriculture Biotechnologie Environnement Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé :
La quatrième de couv. indique : "Le cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle de gènes modifiés dans les cultures. De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale plus large, -couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements induits des pratiques agricoles-, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l'adoption, ou le refus d'adoption, des PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s’intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l’adoption, ou le refus d’adoption, des PGM. C’est une première pierre qui contribue à la mise en place d’une évaluation économique des PGM."Note de contenu : Première partie : Description des filières
1. Organisation particulière de la production de semences
2. La betterave et les filières associées
3. Le colza et les filières associées
4. Le maïs et les filières associées
La pomme de terre et les filières associées
6. Le soja et les filières associées
Deuxième partie : Points critiques et organisation de la coexistence dans les filières
7. Cadres de la coexistence des filières GM et non-GM dans l'Union européenne et en France
8. Points critiques de la coexistence dans les filières GM/non-GM
9. Des expériences de coexistence hors OGM
10. Coexistence GM/non-GM dans la filière maïs
11. Coexistence GM/non-GM dans la filière colza
12. Coexistence GM/non-GM dans la filière pomme de terre
13. Coexistence GM/non-GM dans la filière betterave
Troisième partie : Analyse économique de la coexistence
14. Quel intérêt pour les producteurs à adopter des variétés GM ?
La coexistence, coûts additionnels et influence sur l'équilibre des marchés ?
16. Influence des consommateurs sur les équilibres de marchés GM/non-GM
17. Influence des filières et des régulations sur les équilibres de marché
Conclusion de l'étudePermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82184 Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 63 SOL I Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleL'affaire Pusztai in Biofutur, 191 (1999)
[article]
Titre : L'affaire Pusztai Type de document : texte imprimé Année de publication : 1999 Article en page(s) : 38 - 40 Mots-clés : ALIMENTATION ALIMENTS TRANSGENIQUES OGM RISQES POUR : SANTE / ENVIRONNEMENT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69604
in Biofutur > 191 (1999) . - 38 - 40[article] L'affaire Pusztai [texte imprimé] . - 1999 . - 38 - 40.
in Biofutur > 191 (1999) . - 38 - 40
Mots-clés : ALIMENTATION ALIMENTS TRANSGENIQUES OGM RISQES POUR : SANTE / ENVIRONNEMENT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69604 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtOGM : un faux pas publicitaire in Biofutur, 181 (1998)
[article]
Titre : OGM : un faux pas publicitaire Type de document : texte imprimé Année de publication : 1998 Article en page(s) : 38 - 40 Mots-clés : PUBLICITE ALIMENTS TRANSGENIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69316
in Biofutur > 181 (1998) . - 38 - 40[article] OGM : un faux pas publicitaire [texte imprimé] . - 1998 . - 38 - 40.
in Biofutur > 181 (1998) . - 38 - 40
Mots-clés : PUBLICITE ALIMENTS TRANSGENIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69316 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêtOGM : quels riques pour la santé ? Vers de nouveaux gènes sélecteurs ? in Biofutur, 192 (1999)
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