Vin, bière, spiritueux et cardioprotection / Jean-Louis Schlienger in Pratiques en nutrition, Vol.18, n°70 (avril-juin 2022)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > Vol.18, n°70 (avril-juin 2022) . - p. 24-27 Titre : Vin, bière, spiritueux et cardioprotection Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 24-27 Note générale : Cet article fait partie du dossier : Boissons et maladies cardio-vasculaires. Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Alcool ; B:Bière ; M:Maladie cardiovasculaire ; P:Prévention ; V:Vin Résumé : Un corpus conséquent d’études observationnelles suggère que la consommation modérée et régulière de boissons alcoolisées a un effet cardioprotecteur, le vin ayant un avantage théorique en raison de sa teneur élevée en micronutriments. En fait, l’alcool semble être le composant cardioprotecteur le plus important, comme le confirment les effets bénéfiques rapportés avec la bière et, à un moindre degré, avec les autres boissons alcooliques. La manière de boire semble plus importante que la nature du breuvage. Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2022.03.007 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49862 [article] Vin, bière, spiritueux et cardioprotection [texte imprimé] / Jean-Louis Schlienger . - 2022 . - p. 24-27. Cet article fait partie du dossier : Boissons et maladies cardio-vasculaires. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > Vol.18, n°70 (avril-juin 2022) . - p. 24-27 Catégories : Alpha A:Alcool ; B:Bière ; M:Maladie cardiovasculaire ; P:Prévention ; V:Vin Résumé : Un corpus conséquent d’études observationnelles suggère que la consommation modérée et régulière de boissons alcoolisées a un effet cardioprotecteur, le vin ayant un avantage théorique en raison de sa teneur élevée en micronutriments. En fait, l’alcool semble être le composant cardioprotecteur le plus important, comme le confirment les effets bénéfiques rapportés avec la bière et, à un moindre degré, avec les autres boissons alcooliques. La manière de boire semble plus importante que la nature du breuvage. Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2022.03.007 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49862

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M006069	PRA	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible

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