[article]
| Titre : |
Comment réfléchir la consommation d’alcool en Ehpad ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean Saric, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 229-231 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Alpha
B:Boisson alcoolisée ; C:Consommation (addiction) ; C:Consommation alimentaire ; G:Grand âge ; P:Personne âgée
|
| Résumé : |
L’alcool coche trois cases : le plaisir gustatif et de convivialité, le médicament psychotrope, la cause de maladies graves et mortelles. Naviguer entre ses avantages et ses inconvénients est un sujet complexe, avec des réponses que l’on doit apporter à l’échelle de la société et à titre individuel.
Pour schématiser, la toxicité de l’alcool dépend de deux types de facteurs. Les premiers facteurs sont impossibles à modifier. Ils correspondent à l’ensemble des éléments individuels liés au plaisir à consommer de l’alcool, aux risques d’inflammation et de cancérisation, mais aussi aux capacités à cicatriser, ou encore à la composition du microbiote de chacun. Les seconds facteurs, sont des cofacteurs « maîtrisables », dont la dose consommée, la durée de l’exposition, le tabagisme associé, l’obésité abdominale, la sédentarité, le régime carné, les antécédents d’hépatite B ou C, la présence de papillomavirus ORL, la prise d’alcool en dehors des repas, les maladies génétiques du foie. |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56970 |
in Gérontologie et Société > Vol. 46, n° 175 (décembre 2024) . - p. 229-231
[article] Comment réfléchir la consommation d’alcool en Ehpad ? [texte imprimé] / Jean Saric, Auteur . - 2024 . - p. 229-231. Langues : Français ( fre) in Gérontologie et Société > Vol. 46, n° 175 (décembre 2024) . - p. 229-231
| Catégories : |
Alpha
B:Boisson alcoolisée ; C:Consommation (addiction) ; C:Consommation alimentaire ; G:Grand âge ; P:Personne âgée
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| Résumé : |
L’alcool coche trois cases : le plaisir gustatif et de convivialité, le médicament psychotrope, la cause de maladies graves et mortelles. Naviguer entre ses avantages et ses inconvénients est un sujet complexe, avec des réponses que l’on doit apporter à l’échelle de la société et à titre individuel.
Pour schématiser, la toxicité de l’alcool dépend de deux types de facteurs. Les premiers facteurs sont impossibles à modifier. Ils correspondent à l’ensemble des éléments individuels liés au plaisir à consommer de l’alcool, aux risques d’inflammation et de cancérisation, mais aussi aux capacités à cicatriser, ou encore à la composition du microbiote de chacun. Les seconds facteurs, sont des cofacteurs « maîtrisables », dont la dose consommée, la durée de l’exposition, le tabagisme associé, l’obésité abdominale, la sédentarité, le régime carné, les antécédents d’hépatite B ou C, la présence de papillomavirus ORL, la prise d’alcool en dehors des repas, les maladies génétiques du foie. |
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