Régime sans lait, faits et fantasmes / I. Schlienger in Pratiques en nutrition, 39 (Juillet-Septembre 2014)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 39 (Juillet-Septembre 2014) . - p. 14-17 Titre : Régime sans lait, faits et fantasmes Type de document : texte imprimé Auteurs : I. Schlienger, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 14-17 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Allergie ; A:Autisme ; L:Lait ; P:Produit laitier ; R:Régime alimentaire Résumé : Le lait, aliment de l’enfance qui fait partie des fondamentaux de la nourriture depuis le Néolithique, est actuellement l’objet d’une campagne de dénigrement pour des motifs divers et variés. L’exclusion du lait et de ses dérivés est devenue pour certains une solution à tous leurs maux ou presque. En dehors de situations caractérisées comme l’allergie aux protéines du lait de vache, l’intolérance au lactose, le rare syndrome de déficit cérébral aux folates ou la constipation sévère chez l’enfant, il n’existe pas de raison validée d’exclure le lait et ses dérivés de l’alimentation usuelle. Cette affirmation s’applique également aux maladies dysimmunitaires, aux rhumatismes inflammatoires, à l’autisme, au syndrome de l’intestin irritable ou à l’eczéma atopique de l’enfant que d’aucuns prétendent traiter ou prévenir par des « régimes sans lait ». Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26577 [article] Régime sans lait, faits et fantasmes [texte imprimé] / I. Schlienger, Auteur . - 2014 . - p. 14-17. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 39 (Juillet-Septembre 2014) . - p. 14-17 Catégories : Alpha A:Allergie ; A:Autisme ; L:Lait ; P:Produit laitier ; R:Régime alimentaire Résumé : Le lait, aliment de l’enfance qui fait partie des fondamentaux de la nourriture depuis le Néolithique, est actuellement l’objet d’une campagne de dénigrement pour des motifs divers et variés. L’exclusion du lait et de ses dérivés est devenue pour certains une solution à tous leurs maux ou presque. En dehors de situations caractérisées comme l’allergie aux protéines du lait de vache, l’intolérance au lactose, le rare syndrome de déficit cérébral aux folates ou la constipation sévère chez l’enfant, il n’existe pas de raison validée d’exclure le lait et ses dérivés de l’alimentation usuelle. Cette affirmation s’applique également aux maladies dysimmunitaires, aux rhumatismes inflammatoires, à l’autisme, au syndrome de l’intestin irritable ou à l’eczéma atopique de l’enfant que d’aucuns prétendent traiter ou prévenir par des « régimes sans lait ». Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26577

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
M003773	PRA	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible

Sida et migrants : le retour du religieux / B. Lebouche in Laennec, 3 (- 2004)

Public ISBD [article]  inLaennec > 3 (- 2004) . - pp. 18-28 Titre : Sida et migrants : le retour du religieux Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Lebouche, Auteur ; I. Schlienger, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : pp. 18-28 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha M:Migrant ; R:Relation soignant-soigné ; R:Religion ; S:Sida / V.I.H. Note de contenu : 2004 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6984 [article] Sida et migrants : le retour du religieux [texte imprimé] / B. Lebouche, Auteur ; I. Schlienger, Auteur . - 2004 . - pp. 18-28. Langues : Français (fre) in Laennec > 3 (- 2004) . - pp. 18-28 Catégories : Alpha M:Migrant ; R:Relation soignant-soigné ; R:Religion ; S:Sida / V.I.H. Note de contenu : 2004 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6984

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T004500	T_2004_3	Revue	CePaS - Centre du Patrimoine Santé	Soins infirmiers (T)	Consultable sur demande au CePaS (Gilly) Exclu du prêt

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