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Auteur Frédéric Denhez

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Bien manger pour bien produire / Frédéric Denhez in Sciences Humaines, 338 (Juillet 2021)

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ISBD

[article]
inSciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 44-46
Titre : Bien manger pour bien produire
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Frédéric Denhez
Année de publication : 2021
Article en page(s) : p. 44-46
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Agriculture ; A:Agriculture biologique ; A:Alimentation ; C:Choix ; O:O.G.M. ; R:Réchauffement climatique

Résumé : À l'heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s'informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l'agriculture?
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46993

[article] Bien manger pour bien produire [texte imprimé] / Frédéric Denhez . - 2021 . - p. 44-46.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 44-46
Catégories : Alpha
A:Agriculture ; A:Agriculture biologique ; A:Alimentation ; C:Choix ; O:O.G.M. ; R:Réchauffement climatique

Résumé : À l'heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s'informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l'agriculture?
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46993

Exemplaires (1)

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T009130 SCI Revue Tournai Communication Disponible