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Auteur Paul Ariès

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«La politique est née à table» : rencontre avec Paul Ariès / Paul Ariès in Sciences Humaines, 338 (Juillet 2021)

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ISBD

[article]
inSciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 30-31
Titre : «La politique est née à table» : rencontre avec Paul Ariès
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Paul Ariès, Personne interviewée ; Laurent Testot, Intervieweur
Année de publication : 2021
Article en page(s) : p. 30-31
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; F:Fonction sociale ; P:Politique ; R:Relation interpersonnelle ; R:Repas

Résumé : L'alimentation est le fait social total par excellence. Entre histoire, sociologie et politique, Paul Ariès explore ce que nos assiettes disent de nous.
la table et le politique s'entremêlent en permanence. L'alimentation est affaire de partage et de règles ; c'est un lieu où se définissent les amis et les ennemis. Les stocks alimentaires et le feu pour la cuisson ont probablement été les premiers biens communs de l'humanité. La politique est née par l'alimentation.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46990

[article] «La politique est née à table» : rencontre avec Paul Ariès [texte imprimé] / Paul Ariès, Personne interviewée ; Laurent Testot, Intervieweur . - 2021 . - p. 30-31.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 338 (Juillet 2021) . - p. 30-31
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; F:Fonction sociale ; P:Politique ; R:Relation interpersonnelle ; R:Repas

Résumé : L'alimentation est le fait social total par excellence. Entre histoire, sociologie et politique, Paul Ariès explore ce que nos assiettes disent de nous.
la table et le politique s'entremêlent en permanence. L'alimentation est affaire de partage et de règles ; c'est un lieu où se définissent les amis et les ennemis. Les stocks alimentaires et le feu pour la cuisson ont probablement été les premiers biens communs de l'humanité. La politique est née par l'alimentation.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier "L'art de (bien) manger"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46990

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