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Auteur Nelly Goutaudier

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L’orthorexie, une obsession pathologique / Nelly Goutaudier in Pratiques en nutrition, n°66 (Avril-juin 2021)

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[article]
inPratiques en nutrition > n°66 (Avril-juin 2021) . - p. 28-30
Titre : L’orthorexie, une obsession pathologique
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Nelly Goutaudier ; Amélie Rousseau
Année de publication : 2021
Article en page(s) : p. 28-30
Note générale : Cet article fait partie du dossier "Manger sain".
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Carence ; D:Dépistage ; O:Orthorexie ; P:Prévention

Résumé : Le terme orthorexie décrit une obsession pathologique d’une alimentation saine et pure difficile à identifier, notamment à cause de ses similitudes avec les troubles des conduites alimentaires et les troubles obsessionnels compulsifs. Elle est associée à un certain nombre de complications, dont des carences nutritionnelles graves. De nombreux outils existent afin d’aider à son dépistage. La présence de certains facteurs de risque doit alerter les professionnels de santé.

Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2021.03.007

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46943

[article] L’orthorexie, une obsession pathologique [texte imprimé] / Nelly Goutaudier ; Amélie Rousseau . - 2021 . - p. 28-30.
Cet article fait partie du dossier "Manger sain".
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > n°66 (Avril-juin 2021) . - p. 28-30
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Carence ; D:Dépistage ; O:Orthorexie ; P:Prévention

Résumé : Le terme orthorexie décrit une obsession pathologique d’une alimentation saine et pure difficile à identifier, notamment à cause de ses similitudes avec les troubles des conduites alimentaires et les troubles obsessionnels compulsifs. Elle est associée à un certain nombre de complications, dont des carences nutritionnelles graves. De nombreux outils existent afin d’aider à son dépistage. La présence de certains facteurs de risque doit alerter les professionnels de santé.

Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2021.03.007

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46943

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