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Auteur Caroline Mejean

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De la compréhension des logos d’information nutritionnelle / Serge Hercberg in Pratiques en nutrition, 40 (2014)

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ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > 40 (2014) . - 27-28
Titre : De la compréhension des logos d’information nutritionnelle
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Serge Hercberg, Auteur ; K. Castetbon, Auteur ; Caroline Mejean, Auteur
Année de publication : 2014
Article en page(s) : 27-28
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; E:Emballage ; I:Information ; L:Logo ; Q:Qualité

Résumé : La plupart des participants de la cohorte NutriNet-Santé apprécient l’idée de disposer d’un logo d’information nutritionnelle sur la face avant des emballages des produits alimentaires. Il permet une interprétation globale du profil nutritionnel de ces derniers et ainsi oriente leurs choix. Le feu tricolore est le logo le plus plébiscité, particulièrement par les personnes à plus haut risque de problème nutritionnel.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27434

[article] De la compréhension des logos d’information nutritionnelle [texte imprimé] / Serge Hercberg, Auteur ; K. Castetbon, Auteur ; Caroline Mejean, Auteur . - 2014 . - 27-28.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 40 (2014) . - 27-28
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; E:Emballage ; I:Information ; L:Logo ; Q:Qualité

Résumé : La plupart des participants de la cohorte NutriNet-Santé apprécient l’idée de disposer d’un logo d’information nutritionnelle sur la face avant des emballages des produits alimentaires. Il permet une interprétation globale du profil nutritionnel de ces derniers et ainsi oriente leurs choix. Le feu tricolore est le logo le plus plébiscité, particulièrement par les personnes à plus haut risque de problème nutritionnel.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27434

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M003902 PRA Revue Mouscron Soins infirmiers (T) Disponible