Manger sans s'empoisonner / Margaux Bergeret de Frouville (2023)

Public ISBD Titre : Manger sans s'empoisonner Type de document : texte imprimé Auteurs : Margaux Bergeret de Frouville (1986-....), Auteur ; Laurent Beaugerie, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (249 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-041833-3 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Cuisine ; H:Hygiène ; I:Intoxication alimentaire ; R:Risque ; R:Risque sanitaire Résumé : « Pourquoi ne m’a-t-on rien dit avant ? », « J’aurais aimé le savoir », « On n’en parle pas assez »... Telles sont les réactions les plus fréquentes de victimes de toxi-infections alimentaires. E. Coli dans des pizzas, salmonelloses dans des chocolats, ou encore Anisakis, un petit ver qui niche dans 80 % de certains poissons crus... Quels sont ces microbes ? Comment en sommes-nous arrivés là ? Et surtout, comment concilier plaisir de se nourrir et moindre risque ? C’est tout l’objectif de ce livre, né de discussions entre une journaliste et un médecin. Choix des aliments, cuisson, conservation... Les auteurs vous proposent des réflexes concrets à adopter au quotidien, à la maison comme en voyage. Un livre malin et pédagogique à conserver à portée de main. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51971 Manger sans s'empoisonner [texte imprimé] / Margaux Bergeret de Frouville (1986-....), Auteur ; Laurent Beaugerie, Auteur . - Paris : Flammarion, 2023 . - 1 vol. (249 p.) ; 21 cm. ISBN : 978-2-08-041833-3 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Cuisine ; H:Hygiène ; I:Intoxication alimentaire ; R:Risque ; R:Risque sanitaire Résumé : « Pourquoi ne m’a-t-on rien dit avant ? », « J’aurais aimé le savoir », « On n’en parle pas assez »... Telles sont les réactions les plus fréquentes de victimes de toxi-infections alimentaires. E. Coli dans des pizzas, salmonelloses dans des chocolats, ou encore Anisakis, un petit ver qui niche dans 80 % de certains poissons crus... Quels sont ces microbes ? Comment en sommes-nous arrivés là ? Et surtout, comment concilier plaisir de se nourrir et moindre risque ? C’est tout l’objectif de ce livre, né de discussions entre une journaliste et un médecin. Choix des aliments, cuisson, conservation... Les auteurs vous proposent des réflexes concrets à adopter au quotidien, à la maison comme en voyage. Un livre malin et pédagogique à conserver à portée de main. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51971

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
M006597	613.20/051	Livre	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible
T009855	613.20/029	Livre	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

Les MICI - Maladie de Crohn et rectocolite hémorragique / Héloise Rambert in L'infirmière magazine, 396 (Septembre 2018)

Public ISBD [article]  inL'infirmière magazine > 396 (Septembre 2018) . - p. 35-53 Titre : Les MICI - Maladie de Crohn et rectocolite hémorragique : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Héloise Rambert, Auteur ; Nathalie Belin, Auteur ; Laurent Beaugerie, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 35-53 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Cas clinique ; D:Diagnostic ; E:Education thérapeutique du patient ; M:Maladie de Crohn ; M:Maladie inflammatoire chronique de l'intestin ; P:Prise en charge ; R:Rectocolite hémorragique ; S:Syndrome du colon irritable ; V:Vie quotidienne Résumé : Ce dossier contient : L’ESSENTIEL : Les Mici : des premiers signes aux traitements CAS CLINIQUE : Une maladie héréditaire difficile à assumer PRISE EN CHARGE : Éducation thérapeutique : cinq séances pour allermieux AU QUOTIDIEN : Au travail, les défis des Mici AU QUOTIDIEN : La sexualité, un sujet sous silence à aborder AU QUOTIDIEN : Vivre avec une Mici SAVOIR + : SUR LE WEB SAVOIR + : SOURCES UTILES Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38773 [article] Les MICI - Maladie de Crohn et rectocolite hémorragique : Dossier [texte imprimé] / Héloise Rambert, Auteur ; Nathalie Belin, Auteur ; Laurent Beaugerie, Auteur . - 2018 . - p. 35-53. Langues : Français (fre) in L'infirmière magazine > 396 (Septembre 2018) . - p. 35-53 Catégories : Alpha C:Cas clinique ; D:Diagnostic ; E:Education thérapeutique du patient ; M:Maladie de Crohn ; M:Maladie inflammatoire chronique de l'intestin ; P:Prise en charge ; R:Rectocolite hémorragique ; S:Syndrome du colon irritable ; V:Vie quotidienne Résumé : Ce dossier contient : L’ESSENTIEL : Les Mici : des premiers signes aux traitements CAS CLINIQUE : Une maladie héréditaire difficile à assumer PRISE EN CHARGE : Éducation thérapeutique : cinq séances pour allermieux AU QUOTIDIEN : Au travail, les défis des Mici AU QUOTIDIEN : La sexualité, un sujet sous silence à aborder AU QUOTIDIEN : Vivre avec une Mici SAVOIR + : SUR LE WEB SAVOIR + : SOURCES UTILES Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38773

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T007906	INF	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

Mici [Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin] et sur-risque de cancer: quelle réalité? / Laurent Beaugerie in La revue de l'infirmière, 199 (Mars 2014)

Public ISBD [article]  inLa revue de l'infirmière > 199 (Mars 2014) . - p. 28 Titre : Mici [Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin] et sur-risque de cancer: quelle réalité? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Beaugerie, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 28 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Cancer ; C:Coloscopie ; D:Dépistage ; I:Inflammation ; I:Intestin ; M:Maladie chronique ; M:Maladie inflammatoire chronique de l'intestin ; P:Prévention ; T:Traitement immunosuppresseur Résumé : Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin peuvent favoriser l’apparition d’un cancer du côlon, et leurs traitements celle de certains autres cancers. Tout l’art du médecin sera de trouver un juste équilibre bénéfices/risques des traitements. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25786 [article] Mici [Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin] et sur-risque de cancer: quelle réalité? [texte imprimé] / Laurent Beaugerie, Auteur . - 2014 . - p. 28. Langues : Français (fre) in La revue de l'infirmière > 199 (Mars 2014) . - p. 28 Catégories : Alpha C:Cancer ; C:Coloscopie ; D:Dépistage ; I:Inflammation ; I:Intestin ; M:Maladie chronique ; M:Maladie inflammatoire chronique de l'intestin ; P:Prévention ; T:Traitement immunosuppresseur Résumé : Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin peuvent favoriser l’apparition d’un cancer du côlon, et leurs traitements celle de certains autres cancers. Tout l’art du médecin sera de trouver un juste équilibre bénéfices/risques des traitements. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25786

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
M003644	REV	Revue	Mouscron	Soins infirmiers (T)	Disponible
T005246	T_199_2014	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

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