Centre de Documentation Campus Montignies
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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'système alimentaire'
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Le système alimentaire mondial / Jean-Louis Rastoin
Titre : Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Rastoin (1943-....), Auteur ; Gérard Ghersi, Auteur Année de publication : DL 2010 Importance : 1 vol. (XVI-565 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0610-0 Note générale : Notes bibliogr. Webliogr.p. 545-546. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION HUMAINE SYSTÈME ALIMENTAIRE FILIÈRES AGROALIMENTAIRES CONSOMMATION MONDIALISATION COMMERCE AGRICOLE INTERNATIONAL SÉCURITÉ POLITIQUES ALIMENTAIRES PÉNURIES ALIMENTAIRES TOXICITÉ DES ALIMENTS Index. décimale : 663/664 Industries agroalimentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65193 Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques [texte imprimé] / Jean-Louis Rastoin (1943-....), Auteur ; Gérard Ghersi, Auteur . - DL 2010 . - 1 vol. (XVI-565 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-0610-0
Notes bibliogr. Webliogr.p. 545-546. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ALIMENTATION HUMAINE SYSTÈME ALIMENTAIRE FILIÈRES AGROALIMENTAIRES CONSOMMATION MONDIALISATION COMMERCE AGRICOLE INTERNATIONAL SÉCURITÉ POLITIQUES ALIMENTAIRES PÉNURIES ALIMENTAIRES TOXICITÉ DES ALIMENTS Index. décimale : 663/664 Industries agroalimentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65193 Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 663/664 RAS S Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleAgriculture et alimentation : etat des lieux de la situation mondiale in Transitions, 117 (Décembre 2017)
[article]
Titre : Agriculture et alimentation : etat des lieux de la situation mondiale Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 7-16 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture alimentation monde famine sous-alimentation obésité système alimentaire environnement réchauffement climatique Résumé : Depuis quelques mois, Iles de Paix et SOS Faim étudient la possibilité de publier annuellement un baromètre de l’agriculture familiale. Notre objectif serait ainsi de dresser chaque année un état des lieux de la situation agricole et alimentaire mondiale et de comprendre les enjeux auxquels est confrontée l’agriculture familiale. Dans cette perspective, les réflexions menées par
nos équipes ont débouché sur l’établissement d’un premier tableau de la situation de la faim et de l’agriculture dans le monde. Cette analyse qui s’appuie sur de nombreuses
infographies constitue notre version préliminaire d’un baromètre de l’agriculture familiale également publié, sous une forme plus extensive, par SOS Faim dans sa revue annuelle Défis Sud
En ligne : https://www.ilesdepaix.org/wp-content/uploads/2021/10/Transitions-117.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=76753
in Transitions > 117 (Décembre 2017) . - p. 7-16[article] Agriculture et alimentation : etat des lieux de la situation mondiale [texte imprimé] . - 2017 . - p. 7-16.
Langues : Français (fre)
in Transitions > 117 (Décembre 2017) . - p. 7-16
Mots-clés : Agriculture alimentation monde famine sous-alimentation obésité système alimentaire environnement réchauffement climatique Résumé : Depuis quelques mois, Iles de Paix et SOS Faim étudient la possibilité de publier annuellement un baromètre de l’agriculture familiale. Notre objectif serait ainsi de dresser chaque année un état des lieux de la situation agricole et alimentaire mondiale et de comprendre les enjeux auxquels est confrontée l’agriculture familiale. Dans cette perspective, les réflexions menées par
nos équipes ont débouché sur l’établissement d’un premier tableau de la situation de la faim et de l’agriculture dans le monde. Cette analyse qui s’appuie sur de nombreuses
infographies constitue notre version préliminaire d’un baromètre de l’agriculture familiale également publié, sous une forme plus extensive, par SOS Faim dans sa revue annuelle Défis Sud
En ligne : https://www.ilesdepaix.org/wp-content/uploads/2021/10/Transitions-117.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=76753 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
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