Centre de Documentation Campus Montignies
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Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
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21 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'production laitière'
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L’avenir de la production laitière française entre stagnation et rebond ? / Jean-Paul Jamet in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 71 (Janvier-Février 2021)
[article]
Titre : L’avenir de la production laitière française entre stagnation et rebond ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Jamet Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 49-52 Langues : Français (fre) Mots-clés : Production laitière France Résumé : La suppression des quotas laitiers en avril 2015 a poussé les principaux pays laitiers à augmenter leur production à l’exception de la France dont la collecte a reculé au niveau de 2012 entrainant une détérioration de notre commerce extérieur. L’amont de la filière subit une stagnation du prix du lait en plaine. Le taux de remplacement des départs par des installations s’élève à 50%. ll pose la question de l’attractivité du métier d’éleveur laitier. Néanmoins, les modes de gestion continuent de se diversifier et de s’adapter aux évolutions, laissant espérer que si la filière se mobilise, elle pourra sortir de la stagnation. De nombreux défis sont à relever. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=92217
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 71 (Janvier-Février 2021) . - p. 49-52[article] L’avenir de la production laitière française entre stagnation et rebond ? [texte imprimé] / Jean-Paul Jamet . - 2021 . - p. 49-52.
Langues : Français (fre)
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 71 (Janvier-Février 2021) . - p. 49-52
Mots-clés : Production laitière France Résumé : La suppression des quotas laitiers en avril 2015 a poussé les principaux pays laitiers à augmenter leur production à l’exception de la France dont la collecte a reculé au niveau de 2012 entrainant une détérioration de notre commerce extérieur. L’amont de la filière subit une stagnation du prix du lait en plaine. Le taux de remplacement des départs par des installations s’élève à 50%. ll pose la question de l’attractivité du métier d’éleveur laitier. Néanmoins, les modes de gestion continuent de se diversifier et de s’adapter aux évolutions, laissant espérer que si la filière se mobilise, elle pourra sortir de la stagnation. De nombreux défis sont à relever. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=92217 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
Exclu du prêtTraite robotisée : impact sur la production laitière et la charge de travail / L. Servais in Wallonie élevages, Février 2018 (février 2018)
[article]
Titre : Traite robotisée : impact sur la production laitière et la charge de travail Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Servais Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 7-10 Langues : Français (fre) Mots-clés : production laitière charge de travail matériel robots de traite Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=77031
in Wallonie élevages > Février 2018 (février 2018) . - p. 7-10[article] Traite robotisée : impact sur la production laitière et la charge de travail [texte imprimé] / L. Servais . - 2018 . - p. 7-10.
Langues : Français (fre)
in Wallonie élevages > Février 2018 (février 2018) . - p. 7-10
Mots-clés : production laitière charge de travail matériel robots de traite Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=77031 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponibleLes débuts européens de la production laitière / Mélanie ROFFET-SALQUE in Pour la science, 438 (Avril 2014)
[article]
Titre : Les débuts européens de la production laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie ROFFET-SALQUE, Auteur ; Richard EVERSHED, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 48-54 Langues : Français (fre) Mots-clés : ELEVAGE LAITIER ARCHEOLOGIE HISTORIQUE EVOLUTION PRODUCTION LAITIERE EUROPE TRANSFORMATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=73774
in Pour la science > 438 (Avril 2014) . - 48-54[article] Les débuts européens de la production laitière [texte imprimé] / Mélanie ROFFET-SALQUE, Auteur ; Richard EVERSHED, Auteur . - 2014 . - 48-54.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 438 (Avril 2014) . - 48-54
Mots-clés : ELEVAGE LAITIER ARCHEOLOGIE HISTORIQUE EVOLUTION PRODUCTION LAITIERE EUROPE TRANSFORMATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=73774 Réservation
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DisponibleL’industrie laitière mise sur la performance environnementale et la gestion raisonnée de l’eau / Jean-Michel Herodet in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 09-10/2018 (57) (septembre-octobre 2018)
[article]
Titre : L’industrie laitière mise sur la performance environnementale et la gestion raisonnée de l’eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Herodet ; Brice Bourbon ; Alexandre Moreno Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 18-20 Langues : Français (fre) Mots-clés : lait industrie ACTALIA production laitière empreinte écologique eau gestion Résumé : Le pôle Environnement d’ACTALIA accompagne les industriels de l’agro-alimentaire et notamment les transformateurs laitiers dans leur démarche environnementale en agissant sur deux leviers : l’éco-conception des produits et procédés ainsi que la gestion de l’eau et des effluents sur site. Ces thématiques deviennent indispensables pour atteindre une production durable et développer des produits à haute performance environnementale. ACTALIA participe ainsi à des projets spécifiques afin d’intégrer des pratiques performantes au sein des sites industriels laitiers. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=77472
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 09-10/2018 (57) (septembre-octobre 2018) . - p. 18-20[article] L’industrie laitière mise sur la performance environnementale et la gestion raisonnée de l’eau [texte imprimé] / Jean-Michel Herodet ; Brice Bourbon ; Alexandre Moreno . - 2018 . - p. 18-20.
Langues : Français (fre)
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 09-10/2018 (57) (septembre-octobre 2018) . - p. 18-20
Mots-clés : lait industrie ACTALIA production laitière empreinte écologique eau gestion Résumé : Le pôle Environnement d’ACTALIA accompagne les industriels de l’agro-alimentaire et notamment les transformateurs laitiers dans leur démarche environnementale en agissant sur deux leviers : l’éco-conception des produits et procédés ainsi que la gestion de l’eau et des effluents sur site. Ces thématiques deviennent indispensables pour atteindre une production durable et développer des produits à haute performance environnementale. ACTALIA participe ainsi à des projets spécifiques afin d’intégrer des pratiques performantes au sein des sites industriels laitiers. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=77472 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponibleFilière lait : La production, le maillon essentiel de la filière ! / C. Beauraind in Wallonie élevages, Avril 2019 (avril 2019)
[article]
Titre : Filière lait : La production, le maillon essentiel de la filière ! Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Beauraind Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 69-71 Langues : Français (fre) Mots-clés : lait marché laitier production laitière Wallonie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=78862
in Wallonie élevages > Avril 2019 (avril 2019) . - p. 69-71[article] Filière lait : La production, le maillon essentiel de la filière ! [texte imprimé] / C. Beauraind . - 2019 . - p. 69-71.
Langues : Français (fre)
in Wallonie élevages > Avril 2019 (avril 2019) . - p. 69-71
Mots-clés : lait marché laitier production laitière Wallonie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=78862 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponibleLa gestion de ma ferme laitière : "Et si j'agissais sur le prix de revient de mon lait... mais comment ? Et si je m'intéressais aux frais fixes ?" / B. Wyzen in Wallonie élevages, Décembre 2020 (Décembre 2020)
PermalinkPermalinkAG Normandie : la race Normande, un atout pour la transformation fromagère ? / H.-B. Normand in Wallonie élevages, Avril 2020 (Avril 2020)
PermalinkAudit global d'une visite "jeunes installés" du GDS du Rhône / Gilles Le Sobre in Le Point vétérinaire, 410 (Octobre 2020)
PermalinkComment sera produit le lait dans le futur ? La vision des producteurs laitiers avant la fin des quotas... et aujourd'hui ! in Le sillon belge, 3900 (30 janvier 2020)
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