Centre de Documentation Campus Montignies
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Mercredi 9h-16h30
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Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Aux antipodes d'une cuisine mondialisée / Stéphane Damant in Sciences et avenir, HS 205 (Avril/Juin 2021)
[article]
Titre : Aux antipodes d'une cuisine mondialisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Damant Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 78-81 Note générale : Issu du dossier : "Manger, toute une culture" Langues : Français (fre) Mots-clés : habitudes alimentaires : monde Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=93762
in Sciences et avenir > HS 205 (Avril/Juin 2021) . - p. 78-81[article] Aux antipodes d'une cuisine mondialisée [texte imprimé] / Stéphane Damant . - 2021 . - p. 78-81.
Issu du dossier : "Manger, toute une culture"
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > HS 205 (Avril/Juin 2021) . - p. 78-81
Mots-clés : habitudes alimentaires : monde Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=93762 Réservation
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