Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation du campus de Montignies.
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Safran'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestion
Le safran des Belges / Fernand Letist in Trends Tendances, 44/19 (31 Octobre 2019) (31 Octobre 2019)
[article]
Titre : Le safran des Belges Type de document : texte imprimé Auteurs : Fernand Letist Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 72-73 Langues : Français (fre) Mots-clés : Belgique Épices Safran Résumé : Surnommée "l'or rouge", l'épice trimillénaire impose sa qualité, ses vertus et... sa culture exigeante justifiant son prix élevé. Autour de 35.000 euros... le kilo ! La Belgique en produit deux par an, rapidement écoulés auprès des restaurants, épiciers et particuliers. La récolte d'octobre s'achève mais il reste beaucoup à apprendre sur le pistil magique. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=81883
in Trends Tendances > 44/19 (31 Octobre 2019) (31 Octobre 2019) . - p. 72-73[article] Le safran des Belges [texte imprimé] / Fernand Letist . - 2019 . - p. 72-73.
Langues : Français (fre)
in Trends Tendances > 44/19 (31 Octobre 2019) (31 Octobre 2019) . - p. 72-73
Mots-clés : Belgique Épices Safran Résumé : Surnommée "l'or rouge", l'épice trimillénaire impose sa qualité, ses vertus et... sa culture exigeante justifiant son prix élevé. Autour de 35.000 euros... le kilo ! La Belgique en produit deux par an, rapidement écoulés auprès des restaurants, épiciers et particuliers. La récolte d'octobre s'achève mais il reste beaucoup à apprendre sur le pistil magique. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=81883 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
Disponible