Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments. Recommandations / AFSSA
Titre : Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments. Recommandations Type de document : texte imprimé Auteurs : AFSSA Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : ISBN 978-2-11-095840-2. Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION ACIDES GRAS TRANS RISQUES BENEFICES METHODES D'ANALYSE METABOLISME TOXICITE MALADIES CARDIOVASCULAIRES CANCER Index. décimale : 615.9 Toxicologie. Étude des produits toxiques et des poisons Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65008 Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments. Recommandations [texte imprimé] / AFSSA . - 2005.
ISSN : ISBN 978-2-11-095840-2.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ALIMENTATION ACIDES GRAS TRANS RISQUES BENEFICES METHODES D'ANALYSE METABOLISME TOXICITE MALADIES CARDIOVASCULAIRES CANCER Index. décimale : 615.9 Toxicologie. Étude des produits toxiques et des poisons Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65008 Réservation
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