Centre de Documentation Campus Montignies
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Mercredi 9h-16h30
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Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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La mort du steak premier prix : Enquête / Thierry Denoël in Le Vif L'Express, Vol.41 N°42 ([19/10/2023])
[article]
Titre : La mort du steak premier prix : Enquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Denoël Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 36-43 Langues : Français (fre) Mots-clés : Consommation alimentaire Environnement Industrie de la viande Viande Résumé : La consommation de boeuf, porc, agneau, poulet n'a jamais autant suscité le débat. La semaine belge sans viande risque d'encore l'attiser. Pour sauver le climat, faut-il bannir le steak de nos assiettes. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=113839
in Le Vif L'Express > Vol.41 N°42 [19/10/2023] . - p. 36-43[article] La mort du steak premier prix : Enquête [texte imprimé] / Thierry Denoël . - 2023 . - p. 36-43.
Langues : Français (fre)
in Le Vif L'Express > Vol.41 N°42 [19/10/2023] . - p. 36-43
Mots-clés : Consommation alimentaire Environnement Industrie de la viande Viande Résumé : La consommation de boeuf, porc, agneau, poulet n'a jamais autant suscité le débat. La semaine belge sans viande risque d'encore l'attiser. Pour sauver le climat, faut-il bannir le steak de nos assiettes. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=113839 Réservation
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